《啤酒赏味指南》 - EI出版社 - 华中科技大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』啤酒赏味指南

書城自編碼： 3240092
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： EI出版社
國際書號(ISBN)： 9787568044004
出版社：华中科技大学出版社
出版日期： 2018-08-01

書度/開本： 32开

售價：HK$ 98.0

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从酿造到出售，全方位解读啤酒的大小事。只要多些了解，就可以让手中的啤酒更美味！
3.一部了解啤酒革命的世界地图
世界啤酒畅饮地图，地毯式搜索日本啤酒达人推荐店家，从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容详尽介绍有关啤酒的一切

內容簡介：

本书是介绍啤酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了啤酒的产生背景及其文化，这是了解啤酒深奥世界的重要部分。其次对于啤酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的酿酒产地也进行了详述；第二部分深入讲解了啤酒的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出啤酒。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了啤酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕啤酒文化的相关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解啤酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。

關於作者：

EI出版社是日本知名出版社，多年来从事杂志及书籍的出版与销售，营业方向包括且不限于书籍、网页、影像的设计，商业设施制作，促销活动等多媒体内容的规划制作，其他店铺运营等。

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