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| 編輯推薦： |
17年畅销美食图书经验的积累
1000张精美图片让美食呈现眼前
轻食，是健康饮食的风尚，也是轻烹饪、重营养搭配的生活方式，节省出繁杂的操作时间，好好享用美味、享受生活、享受健康吧！
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| 內容簡介： |
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本书吸取流行的膳食营养理念，由著名美食专家萨巴蒂娜倾力奉献，打造健康、实用的健康膳食计划。全书菜谱巧妙搭配，严控卡路里，营养、美味、瘦身、养颜一举兼得，能吃又能瘦，吃对就变美！好身材、好皮肤，吃出来！
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| 關於作者： |
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萨巴蒂娜，国内最好的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验，曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，出版美食图书和视频，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。
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| 目錄：
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完美的轻食助手
轻食材
01懒人梅森杯
南瓜鲜虾藜麦沙拉
杂粮坚果麦片
彩虹梅森杯沙拉
红薯燕麦饱腹餐
黄金奇异果梅森杯
轻断食绿色排毒果汁
蛋奶布丁
菊花雪梨豆浆饮
黄桃杂果果冻
咖啡果冻
无花果蜜桃奶昔
快手摇摇杯
芋泥蛋糕瓶
蜂蜜百香果冰粉
椰汁羽衣甘蓝
日式茶碗蒸蛋
百香果淡奶冻
黄桃虾仁沙拉
三文鱼牛油果沙拉
和式抹茶燕麦粥
02开放式三明治
西班牙火腿塔帕斯
肉丸热狗
蒜香鸡肉帕尼尼
培根鸡蛋帕尼尼
无花果蔬菜三明治
水果彩虹三明治
水果乳酪三明治
金枪鱼梳打饼三明治
比目鱼玉米三明治
虾蟹开放式三明治
香煎蘑菇水波蛋三明治
烤蔬菜彩椒三明治
牛油果鸡蛋三明治
南瓜蓉三明治
爱心三明治
熏肉火腿三明治
石榴奇亚籽三明治
巧克力棉花糖热三明治
脆烤番茄法棍
鸡蛋沙拉吐司比萨
浆果吐司杯
浆果法式吐司
法式厚吐司条
橙香法式吐司
蛋皮吐司
03轻主食
紫米肉松粢饭团
手握核桃饭团
杏鲍菇杂粮饭团
味噌烤饭团
味噌汤泡饭
菠萝炒饭
龙利鱼时蔬糙米饭
生三文鱼饭
照烧鸡排饭
酥香烤南瓜
嫩玉米煎饼
口袋时蔬饼
豪华莓子华夫饼
秋葵厚蛋烧
三文鱼松粥
俄式红菜汤
上汤丝瓜疙瘩汤
寿司甜甜圈
迷迭香烤鳕鱼
虾仁时蔬炒通心粉
无花果杏仁拌通心粉
奶香菠菜意大利面
奶香三文鱼意面
菠菜素卷
向日葵煎饺
04轻茶点
红糖小团子
丝滑绿豆糕
五香鹰嘴豆
豆乳寒天
红酒烤无花果
糕烧番薯芋
轻烤香蕉吐司
豆沙吐司卷
香蒜吐司条
橙香砂糖
南瓜羊肝羹
羽衣甘蓝脆片
椰汁蜜豆烤年糕
酸奶燕麦杯
八宝酿秋梨
05轻便当
青瓜鸡丝卷
反卷金枪鱼寿紫菜包饭
紫薯寿司
咸蛋肉松寿司
蔬菜咖喱便当
海南鸡饭
韩国什菜拌饭
章鱼香肠饭
鸡胸紫米饭
秋葵麦芽饭
咖喱鸡肉便当
三色素便当
海味便当
酿苦瓜便当
罗勒拌贝壳面
肉末便当
日式蛋包饭
西式冷食便当
芒果鲜虾越南春卷便当
彩虹越南春卷便当
杂蔬虾仁炒年糕
四色饭团便当
黑椒牛柳便当
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| 內容試閱：
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我所向往的生活就是七成饱
沉浸美食领域10多年，做饭、吃饭几十载，才发现最喜欢七成饱的感觉，那是对身体最大的保护和尊重。
如果太饿，身体不舒服，坚持不住；如果太饱，则觉得从头到脚都是笨重的，更加不舒服。
所以，最好是七成饱。
吃到七成饱，就放下筷子，冲洗干净碗碟，给自己来一杯上好的茶，然后看书，或者写东西，思维格外清晰，甚至打打太极拳、散散步，都是好的。嗅觉灵敏，身体也是灵活的。
我所向往的生活，就是有一份好的事业，有好朋友、爱侣，有一个小房子，能洗热水澡，用抽水马桶，能做饭，哪怕是陋室。
可以喝到清洁的水，偶尔品香茗。
吃很简单的食物，豆腐、蔬菜、鱼、虾、瘦肉，有粥还有汤，营养充足，身体也喜欢。而且不需要把厨房弄满油烟，吃完打扫也很方便。
身体健康，最好微微的瘦。
没有琐事，没有应酬。
不用被很多的物质束缚，给身体最大的自由，这就是，生活意义之所在。
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