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『簡體書』3天断糖：吃得丰盛又不胖的断糖减肥方法

書城自編碼： 3576292
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→饮食健康
作者： [日]西胁俊二
國際書號(ISBN)： 9787534193095
出版社： 浙江科学技术出版社
出版日期： 2021-01-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 61.3

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編輯推薦：
★预防和改善糖尿病、高血压、痛风、失眠、骨质疏松、动脉硬化等，日本名医独创的断糖饮食法。
★10万人都在实践的断糖饮食法。日本名医亲身实践断糖饮食后，3个月瘦17千克，精神变更好！
★断糖不仅是一种减肥法，更是一种不生病的生活方式！日本名医为你推荐7种断糖好食材、11道断糖美味，解答12个断糖疑难问题
★小心！癌细胞的主要养分就是糖！本书为你揭秘甜食、面包、米饭伤身又让人上瘾的真相！
★3天断糖饮食的功效：
大肚腩不见了，裤子变松了
肌肤变得水嫩，不擦化妆品也有好气色
改善更年期综合征，情绪不再失控
提高免疫力，预防和改善各种慢性病
提高专注力，让你能积极面对生活，不再只是抱怨
★日本名医推荐3天断糖餐，好吃且让人不发胖：
西式欧姆蛋、酱烧鸡肉饭、柴鱼豆腐排＆猪肉咖喱汤、西式牛油果佐可颂、豆腐汉堡排＆鸡柳沙拉、印度绞肉咖喱饭、嫩煎猪排佐芥末籽酱、越南风鸡肉面、西班牙海鲜炖饭
內容簡介：
所谓的断糖，即断绝糖。与近年相当流行的限糖饮食法不同，断糖饮食法会尽可能地排除饮食中的糖，甚至将糖含量降到零。因为糖具有成瘾性，渐进式的限糖饮食反而会使我们对糖的依赖与欲望变强，导致糖中毒。日本名医独创断糖饮食法，他亲身实践此方法后，3个月瘦了17千克，体脂率更是降至8%，在日本造成巨大反响。按照他亲自设计的断糖食谱用餐，吃得丰盛又不会发胖，搭配有氧运动，能轻松瘦下来，远离糖尿病、高血压、痛风、失眠、骨质疏松、动脉硬化、癌症等，保持健康，充满活力。
關於作者：
西胁俊二
精神科医师，毕业于日本弘前大学医学系，目前为日本哈泰诊所（Hatai Clinic）的院长，并担任日本金泽大学和奥德河畔法兰克福欧洲大学（European University Viadrina）的约聘讲师。拥有多种疗法如整合疗法的资格认证证书，是日本家喻户晓的医疗剧监修，曾担任多部人气日剧如2007年的《相棒》、2010年的《打工族买房记》、2012年的《自闭天才》等的监修。
目錄：
第1章10万读者都在做！3天断糖计划的八大效果
断糖3天，改善糖中毒2
实行断糖饮食，远离初老肥胖4
多吃新鲜的鱼、肉，轻松代谢糖6
增加胶原蛋白，延缓老化8
90％的病可通过断糖改善10
提高体温，预防癌症12
改善更年期综合征，预防骨质疏松症14
促进血液循环，改善虚寒体质16
读者的断糖体验1不节食、不挨饿，3天找回曲线18
读者的断糖体验2断糖搭配有氧运动，3天瘦一圈20
读者的断糖体验3大啖美食，3周瘦10千克22
名医的断糖经验谈1
3个月瘦17千克，体脂率仅8％24

第2章对人体而言，糖具有毒性
食物中的糖比想象中还多26
糖，易使人快速老化28
糖摄取过量，易使血压升高30
血管中的糖过多，易导致动脉硬化32
名医的断糖经验谈2
不但成功瘦身，身体年龄也降到27岁34

第3章有效的3天断糖减肥法，增肌又减脂
想减肥，请先断糖3天36
唯有断糖，体脂率才会下降38
多摄取优质蛋白质，增肌又减脂40
开始瘦身前，请先设定目标体脂率42
比起计算热量，断糖更能减脂44
肌肉出现酸痛感，代表肌力开始增加46
有氧运动持续20分钟才能燃脂48
特级初榨橄榄油不易氧化，是烹饪首选50
每天的糖摄取量，请以10克为限52
少量多餐，避免因饥饿而暴饮暴食54
每天要吃30种食物，是毫无根据的说法56
戒米饭、面包，以蛋白质为主食58
多吃新鲜的瘦肉，断糖效果加倍60
每天的蛋白质摄取量约为90克62
食用蔬菜时，请以叶菜类为主64
食用水果，易上瘾且会改变体质66
适量补充维生素C，提高免疫力68
调味料也含糖，请先确认成分再食用70
断糖时，请配合肌力训练及有氧运动72
名医的断糖经验谈3
以温开水取代茶饮，提高消化能力74

第4章绝不挨饿！3天断糖食谱大公开
名医独创！有效的3天断糖计划76
严格控制糖的摄取，让断糖成习惯 78
名医的3天断糖食谱，首度公开80
断糖di一天：早餐西式欧姆蛋82
断糖di一天：午餐酱烧鸡肉饭84
断糖di一天：晚餐柴鱼豆腐排＆猪肉咖喱汤86
断糖第二天：早餐西式牛油果佐可颂88
断糖第二天：午餐豆腐汉堡排＆鸡柳沙拉90
断糖第二天：晚餐印度绞肉咖喱饭92
断糖第三天：早餐嫩煎猪排佐芥末籽酱94
断糖第三天：午餐越南风鸡肉面96
断糖第三天：晚餐西班牙海鲜炖饭98
名医的断糖经验谈4
嘴馋时，可吃无糖酸奶或水煮蛋100

第5章名医推荐！一定要吃的7种断糖好食材
断糖好食材1鸡蛋102
断糖好食材2寒天103
断糖好食材3魔芋104
断糖好食材4冻豆腐105
断糖好食材5无糖面包106
断糖好食材6无糖面条107
断糖好食材7低糖调味料108
居酒屋、意式餐厅等是外食首选109
跟着名医这样吃
西胁医生的1周断糖食谱113

第6章破解错误迷思，断糖时这样吃更健康
市售的低热量蛋黄酱含糖较少？120
黑咖啡不含糖，可以尽情饮用？121
日式沙拉酱的含糖量比法式沙拉酱低？122
味道浓郁的奶酪含糖量很高？123
豆制品对健康有益，适合在断糖时享用？124
海藻的含糖量低，断糖时可多吃？125
菇类中，干香菇的含糖量低？126
断糖时，调味料可以随便用？127
实行断糖饮食时，完全不能饮酒？128
断糖期间，可根据喜好任选食材？130
断糖期间，只能吃新鲜的鱼或肉吗？132
名医的断糖经验谈5
负面信息易导致断糖失败，请慎选节目134

第7章很多人询问的12个断糖Q&A，一次解答
Q1断糖饮食法和限糖饮食法有什么不同？136
Q2实行断糖饮食法会引发低血糖症吗？138
Q3聚餐时如何挑选食物？140
Q4断糖时一定要配合运动吗？142
Q5无法戒甜食该怎么办？144
Q6只有晚餐断糖也有效吗？146
Q7断糖时多摄取低GI值食物，效果更好？148
Q8运动量较大时，可以增加糖的摄取吗？150
Q9性别或年龄会影响断糖的效果吗？152
Q10正在发育的孩子也能尝试断糖饮食吗？154
Q11如何持续断糖甚至养成一辈子的断糖习惯？156
Q12除了运动，还有能增强断糖效果的方法吗？158
附录
记录饮食内容，增强断糖效果160
结语
找回健康，从断糖饮食开始164
內容試閱：
前言 读者见证！3天就有变化的断糖饮食

首先，感谢正在阅读本书的你。
我想，打开这本书的人中，应该有不少人对减肥、瘦身相当感兴趣，甚至已尝试过五花八门的减肥法，却始终无法获得令人满意的结果吧？在此，我想问各位，你认为减肥成功的定义是什么呢？变瘦？变美？体重减轻？还是变健康？一般我们认为，减肥二字指的是通过节制饮食、增加锻炼等方法减轻肥胖的程度，以变得更健康、更美丽，从而避免（或解决）肥胖问题。
或许正因如此，许多人一开始多采用节食减肥法，勉强自己控制食欲、减少食量，或将饮食调整为以蔬菜为主，减少肉类的摄取。不过，大部分节食减肥者都会以失败收场。即使好不容易瘦了，一旦恢复正常饮食就会复胖，甚至变得比减肥前更胖。越减越肥，令人感到沮丧、挫败。
除了节食减肥法，日常生活中还流传着各种减肥法，例如香蕉减肥法、轻断食减肥法、果汁减肥法等，不计其数。面对这么多种减肥法，你是不是也觉得实在很难判断哪一种值得信赖，哪一种才是真正健康的减肥法呢？
回到人类当初的饮食模式，一定会变瘦
所谓的断糖减肥法，是从断糖饮食发展、衍生出的减肥法，也是一种回归人类当初饮食模式的减肥法。采用断糖减肥法时，无须勉强自己就能收获成效，且瘦到理想体重后也不必担心复胖。
让我重新诠释减肥的定义吧！
减肥，不只是一种通过瘦身获得众人的认可、称赞，让别人说你瘦了的方法；还是一种为了健康而采取的不伤身、不会影响情绪，又能让自己真正变美的方法。断糖减肥法正是兼顾健康、美丽，无须勉强自己也能控制体重、维持体态的理想减肥法。
在此恳请各位务必尝试，给自己一个改变的机会，加油！
西胁俊二

 

 

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