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| 編輯推薦： |
还原千百年来中国人与美的对话，从古典中国寻找失落的优雅；台湾学者专家多年打磨，用一套书讲透中国文化独特之美，献给每一个想认真了解中国的人。10本书10个主题，锁线裸脊，全彩印刷。
1 系统完整：《优雅》丛书共10种，包含绘画、书法、图书、诗歌、陶瓷、建筑、花艺、茶艺、篆刻、昆曲共10个主题，涵括了中国文化的各个方面，对中国文化之美有全面介绍。
2 内容经典：《优雅》台湾版各分册出版后成为各自领域经典之作、重要参考书。其中《优雅03：陶瓷之路》获台湾出版奖最高奖金鼎奖。《优雅01：如何看中国画》先后有台版、港版、日文版及韩文版等多种版本出版。
3 图文并茂：无论是国画、书法，还是陶瓷、图书，都针对内容配以大量彩色图片。以图解文，以文注图，展示更加直观，读者获得的印象更鲜明具体。
4 作者优秀：《优雅》的主编和作者来自台湾，都是各领域研究专家。其优势尤其在于接受过传统文化熏陶，学养深厚。在传统文化大环境逐渐消失的今天，其独特性愈发凸显。如《当书法成为艺术》的作者周凤五，其父周介夫为张大千关门弟子，家学渊源，自身又进行相关领域研究，在大学开设相关课程。
5 分册内容全面具体：《
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| 內容簡介： |
◇从古典中国寻找失落的优雅
当我们用国学的视角回看中国文化，其实我们是在竖起一面高墙；当我们用传统文化的视角去看中国文化，其实我们是把它定格在遥远的过去。越想接近，越是遥不可及。
但是，几千年的磨砺和积淀，那里一定有什么东西我们还没真正触碰到。
不如忘掉需要仰视的国学高墙，扔掉隔离时空的传统情怀，放空、平视，也许豁然开朗。
古典中国的文化和艺术，淬炼出了一套关于人的教养，儒雅、温文尔雅，一幅书画，一件瓷器，一方印章，一个诗句都守护着一段关于物质与精神之美的密码。优雅地活着，也许是过去世界带给今天的我们的最关键的信息。
每个人都希望能够优雅地活着，优雅是当代人的精神深处不变的追求。
无论中国人，还是想看懂中国的西方人，其实都在从古典中国寻找失落的优雅。
◇《优雅》丛书来自台湾
这套书来自台湾，主编何寄澎先生说：中国文化之所以渐趋暗淡，是因为从没有人配合着现代人的环境与生活，透过浅明易解的方式，正确而完整地把中国文化的精华传达给大众。
所以，他邀请台湾当时最有文采、学养深厚的作者一起完成了这套书。
他是用美来贯穿全套书，讲的是中国式的美。
他说：华夏之美，献给每一个中国人。
其实，中国式的美，可以献给全世界每一个喜欢中国文化和艺术的人。
《优雅》系列离开传统的国学视角，抛弃繁琐的考证或晦涩的理论，力求从美的角度出发，配合现代人的环境与生活，透过浅明易解的方式，把中国文化的精华传达出来。
《优雅》是献给每一个中国人的，也献给每一个想了解中国文化的人。让我们在浮躁喧嚣的时代里，重拾优雅生活。
◇《优雅》丛书共10种：
01《如何看中国画》
王耀庭：台北故宫书画处研究员、台湾艺术大学书画学系教授。
02《当书法成为艺术》
周凤五：台湾大学中国文学系教授，在台湾大学开设书法课。
03《陶瓷之路》
刘良佑：公认的香学研究第一人，台湾现代陶瓷艺术学会首任会长。
04《中国图书三千年》
潘美月：台湾大学中国文学系教授，印刷史、古籍版本研究权威。
05《诗歌在唱什么》
曹淑娟：台湾大学中国文学系教授，哈佛大学东亚系访问学者。
06《中国花艺》
许淑真：花艺专家，常年在台湾开设花艺课程。
07《篆刻的雕琢》
林素清：台湾中研院史语所研究员，对汉字起源有深入研究。
08《中国式建筑》
李乾郎：台湾古迹研究权威、台湾文化大学建筑系教授。
09《茶的味道》
张宏庸：著名茶史、茶艺专家，对《茶经》有深入研究。
10《昆曲的声与色》
陈
均：北京大学艺术学院副教授，在北京大学开设昆曲课。
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| 關於作者： |
《优雅》丛书主编：何寄澎
台湾大学中国文学所博士，曾任台湾大学中文系教授、主任，现任台湾大学中文系名誉教授、考试院考试委员。并曾任幼狮文化公司总编辑，主持出版《观念史大辞典》、《世界文明史》、《幼狮少年百科全书》等经典作品。研究领域包括唐宋散文、现代散文、中国文学史等，著有《唐宋古文新探》、《北宋的古文运动》、《典范的递承：中国古典诗文论丛》等，并编辑整理了台静农的《中国文学史》。
《中国图书三千年》作者：潘美月
历任台湾大学中文系教授、佛光大学文学系主任，主要讲授中国图书发展史、中国印刷史、古籍版本鉴别研究等课程，对中国图书史有深入研究。有《宋代私家藏书史》、《中国目录学》（与昌彼得合著）、《图书版本学要略》（与屈万里、昌彼得合著）等著作。
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| 目錄：
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第一章
中国最早的图书
第二章
纸的发明及盛唐以前的图书
第三章
印刷术的发明及唐、五代的图书
第四章
两宋时代的图书
第五章
金、元时代的图书
第六章
明代的图书
第七章
清代的图书
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| 內容試閱：
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简册
简是用竹或木制成狭长的条片，一根称之曰简，将若干根简编连起来称为一篇或一册。简字从竹，上古最先应是以竹制简。根据自晋以来的多次考古发现，战国以至西汉初期，多用竹简；西汉末期以至晋代，则多用木简。大概是由于气候转变，北方竹产量逐渐减少的缘故。竹简的制作方法，是先将竹截成筒，再破成一根根狭长的简。这种新竹制成的简尚不能马上用来写字，除了要将竹节打磨光滑以外，还需要经过一番所谓汗简、杀青的修治过程。所谓汗简，即放在火上烤干新竹的水分，因有水分则容易蛀蚀。水分被炙出，凝在竹面，有如汗珠，所以称为汗简。至于杀青，古人尚无解释。因刘向《别录》曾说杀青者，直治竹作简书之耳。新竹有汁，善朽蠹。凡作简者，皆于火上炙干之，近代学者多以为杀青就是汗简。其实，杀青乃是指刮削去青皮而言，因为青皮不能固墨，文字容易磨灭。从近代考古发现来看，战国以至秦汉时代的竹简，虽然文字并不一定写在竹青一面，但绝大多数是刮去了青皮的。经过杀青汗简以后的竹简，才可以正式缮写，所以后代拿杀青一词指代著作完成。木简的制作过程比较简单，将木材锯成条片，一面磨光，经干燥后，即可用来写书。古人制竹简大抵用肉竹，制木简则多用松、杉、柳等木料，大多是就地取材。
简册的长度，依古籍中的记载，分为汉制二尺四寸、一尺二寸、八寸三种规格。重要的书，如儒家的经典六经，都用二尺四寸的长简。次要的书，如《孝经》等，用一尺二寸简。《论语》则用八寸简。二尺四寸的大册，古人尊称为典，汉代特别尊崇六经，故用大册来缮写。甘肃武威汉墓中发现的几篇王莽时代的写本《仪礼》，简的长度约在五十五至五十六厘米之间。汉尺一尺约当二十三厘米，五十五厘米正相当汉尺二尺四寸。山东临沂汉墓中出土的《孙子兵法》、《孙膑兵法》等兵书残简，及云梦睡虎地秦墓中发现的《南郡守腾文书》竹简，长度多在二十七点三至二十七点六厘米之间，约合汉制一尺二寸。以上可以证明古籍的记载不误。用大册写重要的经典，除了表示尊崇外，可能也由于六经之文每篇的字数较多，若用短简，则所需的简数必多，而不便于编册舒卷。据荀勖序《汲冢书》、晋太康年间所发现的战国时代写本《穆天子传》，及《后汉书》载曹褒编撰的礼书，都是二尺四寸简。又桓宽《盐铁论贵圣篇》说：二尺四寸之律，古今一也。可见传记书籍、律文以及私撰的礼书，都可以用二尺四寸简，并不仅限于写六经。除了上述的三种标准规格外，敦煌所出的汉简《急就章》及元康二年历书都是一尺五寸。王充《论衡》称诸子书为尺书，武威出土的日忌、杂占等汉简，敦煌简中的永光五年、元兴元年等历书残简，长度都是二十三厘米，正相当于汉尺一尺。又长沙出土的战国楚简，有长仅十三点五厘米者，合汉制六寸。可知古代竹木简册图书的长度，除了古籍所载的二尺四寸、一尺二寸、八寸三种标准规格外，还有其他尺寸。
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