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編輯推薦: |
看到食盘动心的可不只有你的宠物,还包括你自己!
让你和你的宠物宝宝更亲近的食谱大全!
享受的不只有这美味,还有那些我们遗忘很久的快乐与感动。
也许它们只是你的过客,可是你却是它们的唯一,
让我们亲自动手,为自己心爱的宠物宝宝做一顿即美味又营养的幸福大餐。
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內容簡介: |
人的身体状态每天都有所不同,而我们的宠物宝宝也是如此。酷热的夏天,需要喂它们补充气力的食物;没有食欲的时候,便秘的时候,以及想要减肥的时候,都需要按照当时的情况,喂它们合适的饮食……
这本书中的食谱与人们常吃的菜肴十分相似。所以当春节包水饺的时候,我们也可以为宠物宝宝做饺子吃!人和动物在一起食用相同的食材烹饪出来的相似的食物时,可以从中分享更多的快乐与幸福。
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關於作者: |
金泰希
宠物营养师。
宠物猫的一场病,成为一个契机,使她怀着渴求相关知识的心前往日本。在日本动物学校攻读了动物福利学专业,并获得宠物营养师和综合顾问资格证。
回到韩国后,学习了有关巴哈花精疗法和芳香疗法的知识。现在经营有关宠物安心饭菜的网站——我喜欢宠物。作为养宠物的人,她希望广泛宣传为宠物提供天然饭菜的方法,并希望与自己的6只宠物狗、宠物猫们健健康康地长久相伴。
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目錄:
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Chapter 01:为什么要自制猫粮
选择自制猫粮的理由 002
成品猫粮VS自制猫粮 002|
自制猫粮对猫主人的好处 003
自制猫粮对猫咪的好处 004
计算猫咪所需热量 007
计算猫咪每天所需热量 007|
根据年龄的不同,选择合适的喂食次数 008
猫咪的零食时间 009
从今天开始自制猫粮 011
自制猫粮食谱的营养构成 011
一个月的时间从成品猫粮转换成自制猫粮 012
喂食幼猫自制猫粮(由母乳向自制猫粮的转换) 013
根据猫咪的身体状态调节饮食中的营养成分 015
自制猫粮中绝对不能添加的食物 017
猫咪所必需的营养和食材 019
Chapter 02:每天的猫咪食谱
chicken 028
豆腐西兰花 028|山羊奶红薯 030|荀麻鸡肉卷 032
南瓜萝卜饭 034|炒鸡蛋 036|芽菜沙拉 038
亚麻籽饭 040|鸡肉牛奶球 042|酸奶沙拉﹠鸡肉 044
生鸡肉 046|炒豆芽鸡肉 048|豆芽汤 050|西红柿鸡肉 052
卷心菜﹠胡萝卜饭 054|海带牛蒡饭 056|鸡胗饭 05 8
奶酪意大利面 060|鸡肉﹠汉堡 062|鸡肉南瓜粥 064
鸡肉丸子 066|山羊奶蒸鸡 068|鸡肉豆腐沙拉 070
鸡肉营养饭 072|大力水手饭 074
beef 076
生牛肉 076|凉拌蔬菜 078|蔬菜牛肉 080
豆腐汉堡 082|煎茄子 084|牛肉纳豆丸子 086
牛排 088|烤苹果饭 090
pork 092
茄子猪肉 092|土豆猪肉 094|西红柿通心粉 096|生菜卷 098
duck 102
香菇蒸鸭 100|亚麻籽炒鸭肉 102|鸭肉面条 104|蔬菜鸭肉卷 106
鸭肉汤 108|猫薄荷鸭肉沙拉 110|健康鸭肉粥 112
山药鸭肉饭 114|芦笋鸭肉饭 116|芜菁炒鸭肉 118
白干酪沙拉 120
fish 122
鳀鱼荞麦面条 122|三文鱼汤 124|荀麻烤三文鱼 126
蔬菜鳕鱼饭 128|牛磺酸球 130|金枪鱼蔬菜饭 132
猫草青花鱼 13 4|西红柿蒸青花鱼 136
Chapter 03 :特别的日子,特别的大餐
special day 140
三文鱼蛋糕 140|可口暖胃的蔬菜汤 142
蔬菜猪肉饭 144|蔬菜酸奶 146
topping 148
鸡蛋壳钙粉 148|鳀鱼牛磺酸粉 150|胡萝卜白干酪 152
Chapter 04:整体护理
整体护理和压力 156
猫咪的压力 156
为猫咪减压的巴哈花精 160
巴哈花精 160|巴哈花精的使用方法 162
为猫咪寻找合适的巴哈花精 164|巴哈花精混合配方 167
每天为猫咪刷牙 169
每日护理,刷牙 169
附录1 自制猫粮Q﹠A 171
附录2 经常使用的蔬菜、谷物和肉类的热量 173
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內容試閱:
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8年前的一天,我家的猫咪差点因病丧生。那时的我一直在苦苦思索,为什么我买来昂贵的猫粮,喂它吃高级有机罐头以及各种维生素,还会出现这种事?到底还有哪里做得不够呢?我扪心自问:到底我有多爱宠物?到底我能为它们做些什么?
在满怀愧疚的同时,我也埋怨过上天为什么让我的猫咪发生这种不幸的事。在那段时间,我一直尽力为猫咪找来更好、更贵的食品。我曾经在网上论坛发帖求助,翻阅相关书籍,频繁去宠物医院,却没人能给我一个明确的答案。
于是,我有了这样的想法:“只有自己去寻找答案了。”“在宠物专家比较多的日本肯定会寻找到答案吧?”
为了我的猫咪们,我鼓起勇气,决定去日本留学。当然,当很多人听到已经不年轻的我要去一个语言不通的国家学习一门从来没接触过的专业的时候,都纷纷惊呼:你是不是疯了?我却下定了决心。在准备出国的过程中,为了能将我的猫咪一起带到日本,我花费了将尽一年的时间为猫咪做各种检查。之后,我的日本留学生活便开始了。作为一个留学生,刚开始在一个陌生的国度抚养三只猫咪,我经历了很多困难。现在回想起来,在日本度过的这三年,是我对猫咪们倾注心血最多的时光。
在日本学习与宠物营养师相关的课程时,我见到了东京大学的兽医学博士,以及宠物食品研究所、动物医药研究所和动物行为问题研究所的相关人士,同他们一起交流,学到了很多知识。
留学结束回到韩国后,看到国内还在原地踏步的宠物食品理念,我萌生了很多想法。人们关于宠物食品的很多想法都是错误的,比如认为对人有益的食物肯定对动物也有益;完全无视宠物营养均衡,只求方便快捷的宠物成品粮食。茫然之中,我觉得应该做点什么。所以,我用两年时间创建了名为“我喜欢宠物”的网站(http:ilikepet.co.kr)。也许会有人向我提出这样的疑问:“我也想建一个这样的网站,应该怎么取得日本的宠物营养师资格呢?”对于这样的人,我会这样回答他:如果对动物没有爱心,只是出于商业目的,根本没有必要花费金钱和时间去日本留学,即使去了也学不到什么。说出这样的话,是出于我作为一名真心爱护动物的爱宠一族强大的自信心和自豪感。
编写这本书,是因为我相信养宠物的人都像我一样深爱着自己的宠物。在编写本书时,我一直在苦恼,怎样写才能既不对人们造成负担,又可以教大家为猫咪做出营养丰富的天然食品。所以,本书所介绍的食谱,我都尽量使用了平时常见、常吃的食材。
请大家不用过于担心自己做出的食物是否完美,营养是否充足,也不用理会猫粮公司宣称的成品猫粮中含有完美的营养比例搭配。因为我们自己就可以为猫咪制作出凝聚爱心的食物,这是任何成品猫粮都无法提供的。
我希望通过这本书,大家能自制猫粮,并向更多的人传播这一理念。同时希望国内能出现更多的宠物营养师,尽快提高宠物的生活质量。当然,由于对象是给什么吃什么的动物,所以我们还应该具备强烈的责任感,这样才能提高宠物的生活质量。
最后,我要感谢我可爱的豆沙、坎乔、嘟嘟、mamo、勇进和希维。还要感谢一直以来鼓励支持我的父母,以及为编写本书提供帮助的朋友们,希望以后能有越来越多的人关心宠物和爱护宠物。
宠物营养师 金泰希
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