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| 內容簡介： |
香草有时也为称药草，是会散发出独特香味的植物，通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，薰衣草、迷迭香、百里香等，是时尚一族的追逐对象。
本书以作者12个月的种植日记为线索来记录整年的香草、蔬菜种植园艺过程，从香草到蔬菜，从花盆到餐桌。看一粒小小的种子如何最终成为你口中的食材。看完此书，你会发现，原来花盆也能种出大颗的香草和蔬菜，原来阳台菜园也能日日供应你的餐桌！而生活中常见的日用品护肤品也可以由常见的香草变身而成，享受有机的生活吧！书中更配有作者的大量私人手绘插画，有趣不容错过！
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| 關於作者： |
妖妖，园艺美食生活家。
年少时留学英国主修IT，却爱上制作美食和研究食材。
回国后成为全职主妇，耕耘自家的阳台香草菜园，经营着一个充满爱的厨房，有一本被称为“魔法书”的手绘菜谱，拍摄并记录着从英国收集而来的美味和阳台植物的生长。
每日淡然而又有爱的生活，让她迅速成为微博达人，被众多网友所喜爱，也引起不少媒体的关注，从《LOHAS健康时尚》、《美好家园》、《美食与美酒》、《风尚志》、《心理月刊》、《女友花园》、《四季大金》、《尚色》、《东方早报》、《上海壹周》等到“星尚频道”各档节目以及广播电台都对她那可以用来“吃”的阳台和盛产美食的厨房进行专访。
新浪微博：http:www.weibo.com11gardening
@妖妖在园艺
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| 目錄：
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Part I
与园艺奇妙的结缘
开始你的有机自种生活
寻找合适的空间
阳台种植的必需品
泥炭土 珍珠岩 蛭石 陶粒 钵底石 肥料 花盆
关于播种
获得种子的途径 种子的寿命 种子的储藏 阳台种植品种
阳台种植品种
在合适的种植季节播种
繁殖的方法
播种 直播法 催芽法 辅助播种的工具
扦插 繁殖小苗最快捷的方式
开种前的准备知识
将小空间运用到极致
让植物保持健康
浇水的秘诀
关于虫害
Part II
最适合阳台种植的香草和蔬菜
香草花园
一年中亲自栽种实验的推荐品种：
百里香 薄荷 澳洲茶树 琉璃苣 罗勒 马约兰与牛至 迷迭香 柠檬香茅 欧芹
鼠尾草 酸模 甜叶菊 洋甘菊 芝麻菜 柠檬香蜂草 香桃木 意大利蜡菊 紫苏
刺芫荽 香薄荷 薰衣草 马鞭草 独活草
香草的保存方式
蔬菜花园
一年中亲自栽种实验的推荐品种：
瑞士甜菜 芽苗菜 蘑菇 凤梨草莓 番茄 辣椒 蓝莓 芦笋 萝卜 南瓜 葡萄 树莓
豌豆 叶菜
Part III
一年中的阳台花园（2010，9 ——2011，8）
秋：9月 夏末初秋
主要记录植物：蓝莓、甜叶菊、蓝雪花、柠檬香茅、芝麻菜
当季食谱 伯爵茶 ＆ 香草熏甜椒 油浸洋蓟芯
10月 黄金的秋季
主要记录植物：蓝雪花、迷迭香、罗勒、蓝莓、芦笋、迷迭香
当季食谱 罗勒松子青酱 英式太妃布丁
11月 深秋时分
主要记录植物：沙拉地榆、薰衣草、旱金莲、百里香、芝麻菜、瑞士甜菜、辣椒、芦笋、三角梅
当季手作 迷迭香 ＆ 常春藤去橙皮纹按摩油
当季食谱 英式煎饼 迷迭香面包棍
冬：12月 秋末初冬
主要记录植物：玉米、酸模、凤梨草莓、芽苗菜
当季食谱 自制意大利面 巧克力焦糖挞 蛋酒
1月 隆冬
主要记录植物：青菜、芦笋、大叶茼蒿、香薄荷、蘑菇
当季食谱 日式菌菇酱菜 麦丽素巧克力饼
2 月 冬天的尾巴0
主要记录植物：青菜、豌豆、樱桃萝卜、琉璃苣、蓝莓、郁金香、番红花、铁线莲
当季手作 马努卡迷迭香润唇膏
当季食谱 蔓越莓杏仁蛋糕
春：3月 初春的气息
主要记录植物：樱桃萝卜、瑞士甜菜、豌豆、洋甘菊、马约兰、牛至、欧洲香草、蘑菇、蓝莓、铁线莲、长寿花
当季食谱 酥脆欧芹蛋卷 巧克力水果夹心蛋糕 ＆ 蛋糕棒棒糖
4月 春暖花开
主要记录植物：叶菜、迷迭香、平叶欧芹、金钱薄荷、树莓、葡萄、柠檬马鞭草、瑞士甜菜、矮牛
当季食谱 柠檬草＆甘草薄荷漱口水 双色西葫芦泡菜 ＆ 腌黄瓜泡菜
5月 抓住春天的尾巴
主要记录植物：蓝莓、马约兰、番茄
当季手作 存放青柠汁的妙法
当季食谱 黄瓜青桔薄荷汁
夏：6月 初夏
主要记录植物：蓝莓、番茄、西洋南瓜、黑莓、柠檬香茅、洋甘菊、匍匐迷迭香、长寿花、芽苗菜
当季手作 柠檬草驱虫油
当季食谱 香草涂抹黄油 橙汁饮料（桔子水）
7月 酷暑难当
主要记录植物：番茄、澳洲茶树、意大利蜡菊、铁线莲、蓝莓、蓝雪花
当季食谱 油浸香草飞达芝士 意大利柠檬利口酒
意大利柠檬酒雪糕 夏日柠檬水 柠檬挞
8月 又一个新的开始
主要记录植物：西洋南瓜、蓝雪花、柠檬香茅、芦笋
当季食谱 松饼 日晒小番茄
后记
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| 內容試閱：
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与园艺奇妙的结缘
我是一个生活在城市里的阳台农妇，从小没摸过土，更没种过什么植物。因为留学英国，于是开始自己学习做饭，虽然没上过烹饪学校，但对着BBC和nOhanel
4看英国大厨们一个又一个的美食节目，便学会了做菜、做面包、做西点。回国结婚，做了全职主妇，因为买不到用惯的香草而终于决定尝试自己种一些。一开始只不过想种一两种盆栽，没想到一发不可收拾，整个阳台、窗台全部占满，几乎所有国内能找到的香草品种都种下了。看着它们长大，采收下来做菜和生活用品，突然感觉烹饪和园艺已经改变了我的生活，不管我在哪里，只要有阳光在，我都可以拥有属于我的可以吃的“花园”。
在回国正式开始种东西之前，我从未有过种植的经验，如果一定要找出一次来，那么还勉强算有一次。在刚去英国的时候，Sansbuy超市的葱044英镑一把，着实让我疯狂了一下。刚到又没开始打工的日子，我觉得各种价格凡是不乘以人民币汇率就无法令自己安心。所以在咨询各方意见后，我决定留下葱白的部分，尝试种出葱来，那样就可以省下每次044英镑的葱钱，毕竟对于一个中国人来说，葱还是不可缺少的。
我用的材料有：废弃的塑料盒子、挖来的泥土和短短的葱白。关于这挖来的泥土还有一个很“晾心动魄”的故事
因为初来乍到的我不知道学校的草坪是不是可以挖土，于是大晚上个人悄十肖从宿舍楼出发挖了一点土，用的是一次性塑料勺子。因为刚去的时候餐具啊锅啊被褥啊都是学校给住宿学生配发的，我想来想去还是没用自己那唯一
把不锈钢勺子去挖土。所导致的结果是——塑料勺子遇到结实的泥土，
挖就断了，只听到“啪”很脆的一声，圆勺头从土里弹起，夜色中划出一道弧线，掉落在草地不远处。这件狼狈的事情最后以一个更狼狈的方式结束——我这个当时还有点青春期小洁癖的孩子，用手往盒子里猛抓了两把土，就回宿舍了。……
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