登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』干酪鉴赏手册(第二版)

書城自編碼: 1701968
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食西餐料理
作者: [英]里奇韦
國際書號(ISBN): 9787547802946
出版社: 上海科学技术出版社
出版日期: 2011-01-01
版次: 2 印次: 8
頁數/字數: 254/
書度/開本: 大32开 釘裝: 精装

售價:HK$ 171.1

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
身体自愈力:解决内在病因的身体智慧指南
《 身体自愈力:解决内在病因的身体智慧指南 》

售價:HK$ 98.6
非言语沟通经典入门:影响人际交往的重要力量(第7版)
《 非言语沟通经典入门:影响人际交往的重要力量(第7版) 》

售價:HK$ 123.1
山西寺观艺术壁画精编卷
《 山西寺观艺术壁画精编卷 》

售價:HK$ 1680.0
中国摄影 中式摄影的独特魅力
《 中国摄影 中式摄影的独特魅力 》

售價:HK$ 1097.6
山西寺观艺术彩塑精编卷
《 山西寺观艺术彩塑精编卷 》

售價:HK$ 1680.0
积极心理学
《 积极心理学 》

售價:HK$ 55.8
自由,不是放纵
《 自由,不是放纵 》

售價:HK$ 54.9
甲骨文丛书·消逝的光明:欧洲国际史,1919—1933年(套装全2册)
《 甲骨文丛书·消逝的光明:欧洲国际史,1919—1933年(套装全2册) 》

售價:HK$ 277.8

 

建議一齊購買:

+

HK$ 85.3
《你不懂咖啡》
+

HK$ 106.0
《精选咖啡(珍藏版)》
+

HK$ 233.2
《邓小平时代(傅高义先生十年倾力之作,数次获奖)》
+

HK$ 96.8
《点击率最高的咖啡馆美食》
+

HK$ 85.6
《蓝带甜点师的纯手工果酱(不吃果酱的人都想吃的54款法式果酱,》
+

HK$ 117.7
《轻松茶艺全书-轻松生活(配DVD)(介绍88种名茶和32种茶》
內容簡介:
本书全面介绍了干酪生产的历史、各个国家干酪生产的传统、千酪的现代生产方法、鉴定和鉴赏干酪的知识,并介绍了世界上知名于酪的详细资料;附有用干酪烹制美食的食谱,以及干酪与酒的配伍知识。
本书是干酪知识的囊括和总结,内容精彩,配有大量图片,为于酪爱好者了解和鉴赏千酪提供了专业指导。
目錄
前言
第一部分
 干酪的故事
 历史
 法国
 英国和爱尔兰
 意大利
 瑞士
 荷兰和德国
 斯堪的纳维亚
 西班牙和葡萄牙
 美国
 澳大利亚和新西兰
 世界其他地方
 干酪的制作
 干酪的分类
第二部分
 干酪全录
 致谢

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.