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| 編輯推薦： |
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这是一本散文集，其中收录的文章已在《上海散文》《文絮》《文学天地》等杂志上发表过。本书主体部分是作者对南京、北京、吉林、上海等地人文历史景观的描写。透过这些人文景观，表达了作者对古城、美食、风物、景色的赞美和怀念，对父母亲情、朋友之谊、恋人之爱的感恩与思索，更表达了作者透过物象本身对生命的执着、对生活的热爱、对历史的思考。部分篇章颇具生活哲学的味道。本书文字比较能够引起读者共鸣，使读者能够跟随作者的笔触漫步于历史和景观之间。
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| 內容簡介： |
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时代在万马奔腾，文学作品篆刻峥嵘岁月灵魂的精彩符号。本书作者笔触老辣、文字语言诙谐。全书共26篇文章，交错关联着悠长沧桑的岁月。有军旅情怀《航校轶事》《日出爱琴岛》《不了情》《海上升明月》，有心中一曲《城市牧歌》，还有城市空间题材《烟火老门西》《明城墙下老门东》《金陵食趣》《飘零的落红》《咖啡飞上天》《玫瑰开在桃子上》《致敬吴敬梓》《黄金帝国》《紫气东南》《金陵夏梦》《浦园，四季的恋》《京城味道》《天津印象》《西藏时光》《印象吉林》《异域风情哈尔滨》《上海影像》等旅行历史文化散文作品。
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| 關於作者： |
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杨春燕，一位丰富多元的生活家，热爱美食和旅行。祖籍山东烟台，生在吉林，成长在军营。少时跟随父母闯荡大江南北，成年后在海军航空大学从军，退出现役就职于南京工业大学。近年来开始一边游学一边创作，撰写散文作品，享受逍遥时光。用醉人的文字，写尽军旅生活和广袤无际的天地故事。在两年半时间里创作发表50多万字的散文作品。
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| 目錄：
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目录
城市牧歌 001
京城味道 002
故宫风物 014
城市牧歌 026
咖啡飞上天 037
航校逸事 047
日出“爱琴岛” 048
天津印象 063
航校逸事 072
不了情 085
金陵夏梦 099
明城墙下老门东 100
烟火老门西 113
金陵食趣 129
金陵夏梦 136
浦园，四季的恋 141
玫瑰开在桃子上 144
向《吴敬梓》致敬！ 148
怡人风光 153
海上生明月 154
西藏时光 160
印象吉林 171
异域风情哈尔滨 179
上海影像 187
上海影像 188
上海面孔 202
上海风情 211
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| 內容試閱：
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京城味道
一
一种怀古的情绪牵引着我们记忆中古城的味道，没有这种情绪和念头就不算记忆。仔细想想，人的记忆再怎么包罗万象，都不可能记住几十年的生活碎片，那些能够留下来，记忆深处越来越清晰的碎片，只有关于伤痛和不安的，欢乐喜剧倒是很容易被遗忘掉。欢乐，也许不算情绪，所以被记忆的漏勺过滤掉了。思念一座城，一条胡同，一座四合院，一枝西海最壮美的荷花，一盒豌豆黄，一群生活在京城的亲人……都是一种痛，是魂牵梦绕怎样都逃脱不掉的那种痛，时间在把这伤痛拉长，像扯不断的牛皮糖。早先知道什刹海一带的胡同即将被拆除的时候，我差点儿捶胸顿足，去过许多地方，能让人醉到眩晕的状态，只有京城什刹海，那里也是父亲和母亲的最爱。2006年一别，已是十六年，后来数次去北京，都住在前门或者东交民巷，都是嘴上说去看什刹海，然而却再也没有回去过，不知道原先的白米斜街是否恢复了原样，柳荫街的柳树是否还在，那提供老北京小吃民宿的四合院还在吗……
二
皇城根下的什刹海，夏夜京城的夜幕显得格外迷人。天井中泛着星光，人们在温柔的蛐蛐声中进入了梦乡。醒来天已大亮，蝈蝈扯着嗓子吆喝个不停，生怕大家淡忘了它也是个角儿。四周除了屋檐上一群麻雀在忙着聊天以外，还算安静。出了屋门，就瞧见树枝上吊着精致的笼子。民居客栈老板的蝈蝈笼子里一只虎虎生威的蝈蝈正用它有力的翅膀做琴弦，在独自吟唱“吱吱——唧”。“这一定是只雌蝈蝈，身体圆滚滚，嗯，有点儿性感。”客栈老板娘开腔很敞亮：“这可不止性感了，母的，还有怀，一肚子崽呢。”余光扫过，怎么不见笼子里雄蝈蝈的影子，分明只有一只，雄蝈蝈被天外来客袭击了吧？竹皮儿编的蝈蝈笼子，物件不大，却很费工夫。房子不论大小，材质如何，都是蝈蝈的宅子。我一脸坏笑打着哈哈：“您信不信吧？曾经在一本期刊上看到知名大学学者发表的一篇论文，研究对象就是蛐蛐。”老板娘哈哈大笑地看着我：“妹妹，我给你做碗咸汤面。”咸汤面？听说过，它和豆汁儿、炒麻豆腐一样，纯属老北京大杂院里的贫民食物，难登大雅之堂。北京现在还能自家腌制咸汤的必定有点儿厨艺底子，忒麻烦。咸菜缸里那些咸水，在每年开春后倒到锅里，在炉火上用小火加温熬制。熬制的咸水中要放入没有泡过的干黄豆和包着花椒、大料、桂皮等各种香料的纱包，咸汤沸腾后，要不停地用舀子舀出沫子。这时的咸汤很清澈，散发着浓浓的香味。捞出料包的咸汤凉凉了以后，倒入一个干净的坛子里，封好口。捞出的黄豆单独存放在另一个容器里，也是客栈餐桌上美味的佐餐小菜。
餐厅里只我一位食客，还有一对情侣早已出门去搞情调，不见人影。客栈老板娘头上黑亮黑亮的发髻高高地绾着，她一边用咸汤给我下着碱水面，一边回头跟我叨叨着：“熬咸汤一定要用砂锅，味儿正。”当然，样样都是“革命”经历，腌咸菜、做咸汤也是。咸汤面，一种是咸汤、菜码拌面条吃；另一种是咸汤、芝麻酱、菜码拌面条吃。咸汤倒在蓝边大碗里，用刚炸好的花椒油趁热直接倒入咸汤。这神秘的咸汤，颜色呈现出淡淡的酱色。菜码子清爽又简单，一碟黄瓜丝，一碟绿豆芽，一小碗麻酱。老板娘手脚麻利地又拿出一只蓝花碗，把芝麻酱用水稀释，先放入芝麻酱，再倒咸汤，与菜码拌均匀。我在她期盼的眼神里，一口将筷头上的面吸溜下肚，一股幸福的气息飘散开来。再沏一杯茉莉花茶下肚，茉莉花茶似乎只有在北京品才更对味道。什刹海的位置特别优越，它的南面就是元明清时期的皇城，记得很多年以前有一部王志文主演的电视剧，其名字用于形容什刹海特别准确——《皇城根儿》。什刹海向西是后海，再向西是积水潭，历经几百年历史文化积淀，人们对其宠爱有加，被历朝历代的文人墨客誉为“西湖春、秦淮夏、洞庭秋”。这地界单恭亲王府我就进去过三回，北京几十处的王府府邸，数恭王府有名。这座王府在北京之所以名气最大，不仅是因为它的前身是乾隆皇帝的宠臣和珅的宅子，也因为恭亲王特殊的政治地位。和珅的职务除了内阁首席大学士、领班军机大臣之外，还有十根手指都数不过来的一串职务。
权势滔天的和珅在嘉庆皇帝初年倒台，不仅人头落地，还被新皇帝抄家。恭王府最有看头的地方是后花园，据说后花园被咸丰皇帝赐给其六弟。六弟把后院扩大，划进民宅之后按照他所喜欢的《红楼梦》中的大观园打造，于是后花园萃锦园里有水景、陡坡缓升长廊、亭台楼阁、花榭，更美了。从恭王府出来，烟袋斜街、四合院的青砖灰瓦……特别是大、小金丝胡同来头不小，这里是明朝内务府专门做织染的地方。夏日里荷香清润，满眼古风古韵，走过银锭桥，有一家有着一百七十多年历史的北京特色清真老字号“烤肉季”。这家饭庄的来头说起来也非同寻常，其创建于道光年间。旧时京城专卖烤肉的有三家，分别是“烤肉宛”“烤肉季”“烤肉王”，如今“烤肉王”早已没了踪影，唯有“南宛北季”。但凡去京城，您不去“烤肉季”撮上一顿的话，听我一句劝，您亏得慌。坐在老楼子里，后海的游船上姑娘弹唱着曲儿，水里微波荡漾，近一人高的荷花得了仙气一般相当壮硕，明艳动人。南方的夏季不缺荷花，只是，压根儿就没见过如此豪放的荷花，南方荷花一般都很秀气。
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