登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』杰克逊市用餐世相:揭示现代美国南方黑人的社会困境

書城自編碼: 3913200
分類:簡體書→大陸圖書→社會科學社會學
作者: [美]小约瑟夫·埃伍德齐[Joseph,Ewoodzie,J
國際書號(ISBN): 9787523602652
出版社: 中国科学技术出版社
出版日期: 2023-09-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 95.6

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
狂飙年代:18世纪俄国的新文化和旧文化(第二卷)
《 狂飙年代:18世纪俄国的新文化和旧文化(第二卷) 》

售價:HK$ 177.0
万有引力书系 纳粹亿万富翁 德国财富家族的黑暗历史
《 万有引力书系 纳粹亿万富翁 德国财富家族的黑暗历史 》

售價:HK$ 109.8
中国常见植物野外识别手册:青海册
《 中国常见植物野外识别手册:青海册 》

售價:HK$ 76.2
三星堆对话古遗址(从三星堆出发,横跨黄河流域,长江流域,对话11处古遗址,探源多元一体的中华文明)
《 三星堆对话古遗址(从三星堆出发,横跨黄河流域,长江流域,对话11处古遗址,探源多元一体的中华文明) 》

售價:HK$ 87.4
迷人的化学(迷人的科学丛书)
《 迷人的化学(迷人的科学丛书) 》

售價:HK$ 143.4
宋代冠服图志(详尽展示宋代各类冠服 精美插图 考据严谨 细节丰富)
《 宋代冠服图志(详尽展示宋代各类冠服 精美插图 考据严谨 细节丰富) 》

售價:HK$ 87.4
形似神异:什么是中日传统政治文化的结构性差异
《 形似神异:什么是中日传统政治文化的结构性差异 》

售價:HK$ 55.8
养育不好惹的小孩
《 养育不好惹的小孩 》

售價:HK$ 77.3

 

編輯推薦:
这不仅是一个关于美国南方黑人的故事,这是每一个曾在某个瞬间感到“格格不入”的人的故事。

食物的可获得性反映了人们的生活环境;对食物的选择和处理则反映了人们如何看待自己

流浪汉斯马卡:吃了上顿没下顿的油腻炸鸡、冷坨的奶油通心粉、写着经文的三明治;
单身母亲泽娜妮:永远不够吃的速冻食品、快餐和水煮面条;
精英政客乔纳森:偶尔放纵的炸鲇鱼、热狗和猪颈骨

三种社会阶层,九组人物特写,这本书用纪录片式的语言栩栩如生地描绘不平等的社会结构中每个人的悲欢离合。
內容簡介:
这是一本采用田野调查的方法,综合了社会学研究和人类学研究的书。作者以自己的亲身经历作为方法,通过在杰克逊市的黑人的生活中扮演不同的角色,来探究美国杰克逊市黑人社会的分层现状,以及社会差异产生的原因。
作者花了一年多的时间跟踪一群社会经济背景多元化的非裔美国人——从城市高级餐厅的常客到必须围绕施粥处的日程安排自己生活的流浪汉;从生活贫困的单身母亲到必须打两份工的祖母。为了深入研究,他在一家黑人烧烤吧工作,他和一个出于健康原因决定成为素食主义者但必须开车穿过整个城镇去买豆腐和藜麦的男人成为朋友。在这个过程中,他展示了食物选择和杰克逊市黑人的种族和阶级身份是如何相互影响的。
關於作者:
[美]小约瑟夫·埃伍德齐(Joseph Ewoodzie Jr.)
戴维森学院的社会学副教授,主要研究人的归属感。他使用定性方法来研究城市中边缘化人群如何理解他们日常生活中的不平等。
目錄
介绍 001
无家可归 045
挣扎在贫
困线上 121
中产阶级 199
上层精英 271
第 1 章 民以食为天 / 003
第 2 章 灵魂食品 / 024
第 3 章 傍晚时分 / 047
第 4 章 一天早晨 / 068
第 5 章 午后与夜晚 / 097
第 6 章 年轻的泽娜妮 / 123
第 7 章 今天的泽娜妮 / 147
第 8 章 比娅女士 / 178
第 9 章 戴维斯一家与烧烤店 / 201
第 10 章 在戴维斯家与阿娃一起
烹饪 / 225
第 11 章 查尔斯 / 248
第 12 章 乔纳森 / 273
第 13 章 多里安、阿德里安娜和奥
托尔 / 292
第 14 章 竞选杰克逊市市长 / 314
第 15 章 对食物、种族和南部的
研究 / 339 结论 337
参考文献 / 349
后记 / 377
致谢 / 381

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.