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編輯推薦: |
(1)本书的亮点是结构清晰,理论、实务、案例贯穿每章。(2)本书的独到之处是案例典型,分析到位,同时运用国内外最新研究成果。(3)本书的卖点:一是篇幅恰到好处,适合24到32个学时的讲授。二是案例典型,方便教学;三是内容编排,尽量满足多媒体教学的需要。
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內容簡介: |
本教材在体例、内容、形式上面力求创新。实行模块教学。就体例而言,本书按照五个模块(即:公共关系学概述;旅游公共关系的一般理论;旅游公共关系实务;旅游礼仪;各类旅游企业公关与礼仪活动)来编写。系统地介绍公共关系学的基本理论和原理、旅游业的公共关系操作技能。研究旅游行业如何在复杂的竞争环境中,运用各种传播技术实现与目标公众的信息沟通;研究旅游行业如何建立并维护自身的良好形象;研究旅游行业如何进行危机公关。通过本教材的学习,能使学生系统地掌握旅游公共关系的基本理论和基本知识,培养他们分析问题,解决问题的能力并能够完成*基本的旅游组织公关策划。
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關於作者: |
周在泉,硕士,江汉大学商学院副教授。2009年获得校教学质量一等奖。在各级学术期刊上发表了十几篇研究论文。主持和参与多项科研项目。研究方向为:旅游公共关系学。
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目錄:
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第一章公共关系与公共关系学1
第一节公共关系的基本含义2
第二节公共关系的构成要素13
第三节公共关系学的产生与发展17
第四节公共关系学在中国的发展24
第二章旅游企业公共关系部门与人员33
第一节一般公共关系组织机构34
第二节旅游企业公共关系部门46
第三节旅游企业公共关系人员52
第三章旅游企业内部公共关系61
第一节旅游企业内部公共关系概述62
第二节旅游企业内部公共关系的公关方法69
第三节针对非正式组织的公关策略与方法75
第四章旅游企业外部公共关系79
第一节旅游企业外部环境与外部公众80
第二节针对顾客公众的公关策略与方法86
第三节针对媒体公众的公关策略与方法93
第四节针对政府和社区公众的公关策略与方法101
第五章旅游企业的形象塑造与传播110
第一节塑造良好的组织形象111
第二节旅游企业CIS导入与组织形象塑造116
第三节旅游企业的组织形象传播体系120
第四节旅游企业的组织形象传播策略131
第六章旅游企业公共关系活动的沟通策略139
第一节旅游企业公关活动中的口头语言沟通140
第二节旅游企业公关活动中的文稿撰写艺术148
第三节旅游企业公关活动中的实像传播157
第四节广告传播在旅游企业公关活动中的应用159
目录第七章旅游企业公共关系活动的过程管理164
第一节旅游企业公共关系调研工作165
第二节旅游企业公共关系计划的制订工作175
第三节旅游企业公共关系计划的实施工作182
第四节旅游企业公共关系活动的总结评估工作187
第八章旅游企业公共关系危机管理192
第一节公共关系危机概述193
第二节旅游企业公关危机发生前的管理202
第三节旅游企业公关危机来临时的管理205
第四节旅游企业公关危机后的管理211
第九章旅游企业公共关系礼仪概述216
第一节公共关系礼仪概述217
第二节国内日常交往礼仪220
第三节旅游企业公关礼仪综述230
第十章旅游企业公共关系专题活动及其礼仪234
第一节旅游企业公共关系专题活动概述235
第二节新闻发布会及其相关礼仪238
第三节展览会及其相关礼仪243
第四节社会赞助及其相关礼仪251
第五节组织会议及其相关礼仪257
第十一章旅游企业涉外公共关系及其礼仪262
第一节旅游企业涉外公共关系概述263
第二节旅游企业涉外公关的程序与类型267
第三节旅游企业涉外公关礼仪实务271
第十二章饭店公共关系及其礼仪278
第一节饭店公共关系概述279
第二节饭店内部公共关系284
第三节饭店外部公共关系286
第四节饭店的基本公关礼仪291
第十三章旅行社公共关系及其礼仪294
第一节旅行社公共关系概述295
第二节旅行社公共关系协调299
第三节旅行社基本公关礼仪304
第十四章景区公共关系及其礼仪309
第一节景区公共关系概述310
第二节景区公共关系的协调313
第三节景区CIS导入与形象塑造320
第四节景区的基本公关礼仪325
参考文献331
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內容試閱:
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前言《旅游企业公共关系理论、方法与案例》是一本面向高等院校旅游专业的教科书,也可供其他相关专业教学使用。公共关系学是当代管理学科领域中*活跃的实践性学科之一,而旅游业是现代产业领域中增长速度*快的行业之一。旅游企业公共关系理论和实践研究需要符合旅游业迅速发展的需要,也要符合旅游教育发展的需要。因此,旅游企业公共关系学几乎是全国所有旅游专业及相近专业都开设的一门重要课程。本书系统地介绍旅游企业公共关系的基本理论和原理、旅游企业公共关系操作策略和礼仪知识。本书还研究旅游企业如何在复杂的竞争环境中,运用各种传播技术实现与目标公众的信息沟通;研究旅游企业如何建立并维护自身的良好形象;研究旅游企业如何进行危机公关。本书能使学生系统地掌握旅游企业公共关系的基本理论和基本知识,培养他们分析问题、解决问题的能力并使他们能够完成*基本的旅游企业公共关系策划。本书在内容、形式上力求创新。具体表现在如下四个方面。第一,本书按照五个模块来编写,从理论到实务,从一般旅游企业的公共关系到具体旅游企业(饭店、旅行社、景区)的公共关系,体现层层递进的关系。这五个模块是:公共关系学概述(第一章);旅游企业公共关系的一般理论(第二章至第四章);旅游企业公共关系实务(第五章至第八章);旅游企业公共关系礼仪(第九章至第十一章);三种旅游核心企业的公共关系及其礼仪(第十二章至第十四章)。第二,案例是本书一大特色。本书案例分为三个类型:评述式案例、描述式案例、拓展式案例。分别放在每章之前、章节之中和每章之后。这种安排既方便教师教学,也方便学生自学,还有利于一般社会读者阅读理解。评述式案例作为每章的导入案例,通过一个典型案例引起学生观念上的思考,产生联想。在本书中主要用于引入新课,起到启下的作用。描述式案例以同步案例的形式穿插在课文中,起到理解所讲授的理论知识或运用理论知识启迪思维的作用,也可活跃课堂气氛,激发学生的求知欲。拓展式案例放在每章后,内容和形式都不拘一格,培养学生自主探究学习的能力。第三,除文字案例外,每章还附有一到两个视频案例。视频的播放时间一般几十秒到数分钟,不会占用大量的教学时间。这些视频案例都是作者在十几年教学实践中所收集、积累而来,案例既典型又真实,以二维码资源的形式提供。第四,本书从公共关系的角度引入了礼仪的介绍,涉及旅游企业专题活动中的礼仪以及不同旅游企业(饭店、旅行社、景区)的礼仪。这一点是作者在国内同类教材中尚未见到的。本书主编周在泉、史常凯,副主编吴卫东。编写具体分工为:第一章至第八章由周在泉编写;第九章、第十章由吴卫东编写;第十一章至第十四章由史常凯编写。全书由周在泉统稿。本书是作者多年来从事教学和科研实践积累的产物。同时,本书借鉴了国内外学者的研究成果,除在书中注明出处的部分以外,还在书后附有参考书目,谨在此向各位学者表示诚挚的谢意!不排除有遗漏之处,在此表示歉意和感谢!本书还得到了江汉大学“城市圈经济与产业集成管理”学科群经费支持,在此表示感谢!当然,书中难免存在不当和疏漏之处,欢迎读者批评指正,以便在修订、再版时更正。
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