在所有人类建筑文明中,中世纪城堡向来是引人注意又能激发奇幻想象的建筑类型。虽然多数人对于城堡概念仍停留在童话、电影中塑造出的浪漫氛围而忽略其真实面貌,但由欧洲中世纪建筑历史发展角度窥看,其类型多元的外观、功能、坐落位置及耸立、突出于所在地点自然环境的样貌的确值得专业建筑史学者、业余历史文物爱好者乃至一般自助观光旅人深入理解、探索。
2002至2007年于德国美因茨大学(Johannes Gutenberg-Universit?t Mainz)攻读西洋美术史期间,我有幸在温特菲尔德(Dethard von Winterfeld)及穆勒(Matthias Müller)等建筑史权威门下就读,启发我对中世纪建筑研究之兴趣。尤其温氏以其古迹保存实务背景,长年参与施派尔主教堂(Dom zu Speyer)维护工程,重视实地勘查、历史考据,并以简明方式论述的基础研究态度,更激发我这段时间亲自探访诸多城堡地点,捕捉建筑外观及细节等图像素材,建构出本书诸多内容。尤其美因茨及其邻近之莱茵河中游河谷、 陶努斯(Taunus)山区在中世纪正处当时神圣罗马帝国版图中的政治破碎地带,诸多选帝侯、主教、区域性公爵在此均具有所属领土或飞地,无不设置各类城堡统治该地。因此当地所见类型甚为丰富多元,自此遂怀有心愿,期望借由搜集之资料及观察,加以补充他处经典建筑范例,以简明、生动的方式,汇集中世纪城堡建筑发展及其多元外观风貌。
在建筑艺术史的发展历程中,城堡类型建筑向来并非学术研究的焦点所在,甚至比公元十六世纪后、由中世纪城堡演进出的宫殿建筑还少获得学者研究青睐。直到1890年代后,随着欧陆代城堡建筑研究者不断著述研究、搜集案例,进行建筑类型归类,并由德国学者皮珀(Otto Piper,1841—1921)及埃布哈特(Bodo Ebhardt,1865—1945)等人分别于1895 年出版《城堡志》(Burgenkunde)一书及1898年起发表的《德国城堡》(Deutsche Burgen)十册书系后,才逐渐将中世纪城堡纳入建筑艺术研究范畴,进行人文、历史及科学性的研究探讨。尤其艺术史学者霍茨(Walter Hotz,1912—1996)于1966年出版的《德国城堡简明艺术史》(Die kleine Kunstgeschichte der deutschen Burg)一书,更成为代城堡建筑研究经典总结,奠定随后二十世纪后半叶,以田野调查、考古及历史文献考证为主之科学性研究基础。综观前述研究,主要以观察、归纳、比较等方式,就中世纪城堡由其位置、功能、风格及历史等观点,进行建筑类型分类(architektonische Typologie);唯可惜之处在于这种基础性城堡建筑研究至今尚未以概观、系统性归纳之方式介绍至华文世界中。在建筑与人文历史环境研究渐受重视的今日,期待借由本书浅显、系统性并不失趣味的方式,为西方历史建筑研究在中文世界中补上遗缺已久的一块拼图。
中世纪城堡建筑本体就如同一部巨大史册,反映出欧洲中世纪时期的政治、社会、历史及艺术等方面发展。综观本书架构,除了由城堡发展史、类型、建筑机能元素等角度阐析中世纪城堡多元风貌外,更借由主题专栏方式补充与城堡建筑发展相关之时代背景、历史、宗教、社会、文学及艺术等内容,以生动方式提升阅读兴趣,并激发对城堡建筑真实样貌的深度认知、理解,甚至延伸阅读兴趣,以冀望成为提供建筑史研究及文化深度旅游爱好者的基础指南。早在十年前旅德之际,心中即怀有构筑此书的念头,历经不断修正、搜集,终能呈现于此。在此感激联经出版社林载爵发行人、胡金伦总编辑等对本书题材、内容之赏识及指正。另外,也感谢Roy Gerstner、林倩如、张嘉斌、朱惠梅、廖匀枫、林易典、赖雯瑄、赖锦慧等提供之精彩图片及撰稿、修正期间的协助。终并感谢家人长久支持及鼓励,谨此献之。