《中国乌龙茶（第二版）》 - 张水存 - 厦门大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』中国乌龙茶（第二版）

書城自編碼： 3292491
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：张水存
國際書號(ISBN)： 9787561572436
出版社：厦门大学出版社
出版日期： 2018-12-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 71.0

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內容簡介：

本书详细介绍乌龙茶的产生、发展、传播乃至品质鉴别、仓储保管、品尝艺术以及茶类在境内外的营销状况，包括乌龙名茶出安溪、采制加工多技艺、百年兴衰在厦门、香飘四海葆声誉、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶诗等篇章，集资料性、科学性、实用性和趣味性的乌龙茶著作。

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