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小菌菌讲述的真菌与人类共生的精彩故事
中国菌物学会副理事长、科普工作委员会主任图力古尔作序推荐
中国科学院微生物研究所孙翔审校
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| 內容簡介： |
1. 科学性。本书分四个方面系统生动地向读者讲述了关于真菌的基础知识。*章介绍了真菌在结构上的特征、生长过程，并回顾了人类发现真菌的历史；第二章介绍了食用性真菌；第三章介绍了作为病菌的真菌引发病变的机制和防治措施；第四章描写了真菌在现代医学和科技工业中的贡献。
2. 原创性。本书特别介绍了我国科学家在参与人类发现真菌过程中可歌可泣的经历，如中国的青霉素发明人樊庆笙博士、奠定了我国西南高等真菌研究基础的臧穆先生等。
3. 趣味性。本书通过拟人化的口吻，运用*人称讲述了人类与真菌亦敌亦友的故事，风格诙谐幽默，寓教于乐。
4. 艺术性。整体包装设计采取图文并茂的形式，配以专业精美的说明性图片，充分调动读者的阅读兴趣。
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| 關於作者： |
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斑斑，化学博士，杭州电子科技大学副教授，发表各类学术论文五十余篇。博物学爱好者，痴迷底层生物链中的世界，关注土壤、分子和微小的能量。出版有《澳大利亚简史》《新世界的猫》《十七年蝉》等作品。
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| 內容試閱：
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"序言 生命的第三世界
一本署名斑斑执笔的以小菌菌为第一人称的菌物科普读物《菌物志》书稿展现在眼前，让我耳目一新！书还可以这样写？！是啊，我们人类一贯把自己放在至高无上的地位，再以一览众山小的视角来审视与自己共存共亡的生命世界，包括菌物世界那些小菌菌们！正像书中所说，小菌菌比人类更古老，可以说这地球原本只属于它们?_菌菌世界。
自从瑞典生物学家林奈把地球上的生物划分为动物和植物两大类以来，人们一直以为世界上只有两种生物：动物和植物。动者为动物，静者为植物。这就是生命世界的两界系统，也是林奈的巨著《植物种志》的核心内容。志，一般为严肃甚至古板的书籍， 我刚一看《菌物志》也这么想过，过于严肃，让人容易想起《动物志》《植物志》等厚厚的工具书。细想，它是一本小菌菌讲述的菌物世界当中的人物志。
据预测，世界上的菌物种数达150 万种或更多，是一个庞大的家族，人类认识和记载的种类仅占0.5%。林奈之后的科学家们把这类生物归结为菌物，分成真菌界、假菌界和原生动物界。习惯上把真菌中个体比较大的叫作大型真菌或蕈菌，俗称蘑菇。小菌菌讲述的故事主角既有蘑菇，又有霉菌、黏菌，甚至还有病原真菌，因此称之为菌物比较恰当。在生态系统中植物是生产者，动物是消费者，而菌物是分解者。因此，无论从分类角度还是从生态角度看，菌物都是一个独立的世界，当然也可以立志。
在中国传统文化中菌物文化的影子随处可见，而且菌物文化与民族文化、饮食文化、装饰文化以及农耕文化有着密切的联系，并驾齐驱，相互交融，浑然一体。在我们的生活当中也不失菌物的踪影，如祥云图、如意为灵芝的化身；琳琅满目的菌物装饰物更是人工雕琢的另一个 菌物世界；邮票上的蘑菇图案更让你领略世界各地的人们是何等喜欢菌物的。菌物又是健康食品功能性食品， 深受人们的青睐。如同香港中文大学蕈菌学家张树庭教授所说：无叶无芽无花自身结果，可食可补可药周身是宝。很多菌物是食药赏同源！《菌物志》很好地体现了菌物的食用价值、医药价值以及文化价值。
科普读物的灵魂是故事，《菌物志》的故事很精彩，吃的故事、用的故事、治病的故事让人时而平静，时而惊心动魄。语言是讲述者的功底，小菌菌博古通今，学贯中西，凡是和菌物有关的事都被她编进故事里，以俏皮、灵巧的方式娓娓道来，让人意犹未尽。丝毫看不出作者理工科博士的身份。我写过蘑菇科普书籍《多彩的蘑菇世界》（上海科学普及出版社），与小菌菌比起来我光讲菇事，没讲故事，自愧不如。某种意义上讲，科技论文好写，科普文章难作，不一定每个科学家都能写出好的科普作品。
我国的科普作品无论从体量还是读者数量上均不理想，希望更多的小菌菌、大菌菌们投入科普创作中来，讲述自己精彩的科学故事！
图力古尔
中国菌物学会副理事长、科普工作委员会主任
吉林农业大学教授、博士生导师
2018年5月1日
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