登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』欧阳应霁作品·天真本色：十八分钟入厨通识实践

書城自編碼： 3225436
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者： 欧阳应霁
國際書號(ISBN)： 9787108062116
出版社： 生活.读书.新知三联书店
出版日期： 2018-08-01


書度/開本： 16开

售價：HK$ 69.6

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
真谛全集（共6册）
《 真谛全集（共6册） 》
售價：HK$ 1156.4
敦煌通史：魏晋北朝卷
《 敦煌通史：魏晋北朝卷 》
售價：HK$ 162.3
唯美手编16：知性优雅的编织
《 唯美手编16：知性优雅的编织 》
售價：HK$ 56.4
情绪的惊人力量：跟随内心的指引，掌控情绪，做心想事成的自己
《 情绪的惊人力量：跟随内心的指引，掌控情绪，做心想事成的自己 》
售價：HK$ 51.8
棉的全球史（历史·文化经典译丛）
《 棉的全球史（历史·文化经典译丛） 》
售價：HK$ 112.7
超越百岁看这本就够了
《 超越百岁看这本就够了 》
售價：HK$ 57.3
亚洲戏剧史·南亚卷
《 亚洲戏剧史·南亚卷 》
售價：HK$ 147.2
中国历代竹器图谱与数字活化
《 中国历代竹器图谱与数字活化 》
售價：HK$ 572.7

 
建議一齊購買：

+

HK$ 79.2
《新知文库98·改变世界的七种花》		 +

HK$ 267.0
《中国绘画通史（上、下册）》		 +

HK$ 96.6
《八十年代的中国文化书院》		 +

HK$ 83.8
《欧阳应霁作品·半饱：生活高潮之所在》		 +

HK$ 69.6
《欧阳应霁作品·寻常放荡：我的回忆在旅行》		 +

HK$ 98.0
《马衡日记：1948-1955》
編輯推薦：
入厨动手，在烹调过程中悟出生活味道，有家常菜式，有详细的烹调过程和图片分解，也有细腻的食味感受，既可作为无国界食谱书来照搬照做，更可看作一种美食哲学来细细体味。不但讲故事还传授技艺，真是既有阅读的享受，又得到技艺真传，同时还配上了工序图与精美的令人馋涎的菜品样式图可以说这是一部既实用又令人深感活色生香的书。
內容簡介：
十八分钟入厨通识实践，著名食家欧阳应霁总结其烹饪美食的经验，以颜色作食物分类，向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。另每道菜式均附上有趣通识小贴士，读者可从中细味食物背后的有趣故事，或烹调时的诀窍秘技。书中另附各种美食小贴士，简述食物背后故事或烹饪技巧，或不妨视为美食通识教材。以颜色分类，集40多道等美味菜式，详列制作时间，十八分钟内可做好一道菜式。
關於作者：
欧阳应霁：相信旅行，钟情漫画，
关注设计，沉迷杂志，
狂恋影音，爱恨美食
一路放肆贪玩，自然跨界破例。
自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，
长期对现代家居生活、建筑设计潮流以及饮食文化趋势观察研究，
大量撰写相关评论推介文章，
发表于海峡两岸暨香港报章杂志，
出版生活写作系列，旁涉漫画创作。欧阳应霁：相信旅行，钟情漫画，
关注设计，沉迷杂志，
狂恋影音，爱恨美食
一路放肆贪玩，自然跨界破例。
自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，
长期对现代家居生活、建筑设计潮流以及饮食文化趋势观察研究，
大量撰写相关评论推介文章，
发表于海峡两岸暨香港报章杂志，
出版生活写作系列，旁涉漫画创作。
近年积极参与饮食文化视频的拍摄制作，
创办味道图书馆及半饱厨房，
策划艺术主题餐宴活动，
活跃于自媒体平台，
进一步实践理想生活的全方位体验分享，
继续以贪威识食，练精学懒为原则宗旨。
目錄：
修订版总序 好奇再出发
序 天真少年
一年容易
无花成正果
炫耀时光
街头狗狗狗
当红小生
牛得起
贪新鲜
一试钟情
轻食世代
吃米长大
四季如春
乘除加减
芝麻心事
家传绝椒
岁月流沙
有饭食饭
热情如果
出得厅堂
粒粒皆兴奋
与蛋同在
一心一意
公平共享
以心传心
难得俗艳
解构还魂
各混其酱
无聊真好
有根有据
黑吃黑
下午早餐
巧克落力
引体上升
见微知著
原味觉醒
夏末滋味
清香如柚
素口素心
家传之宝
好作拌
温暖人心
后记 80前后

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.