《享用一杯手冲咖啡》
作者都炯秀
韩国第一家专业制作手冲咖啡的精品咖啡厅5 冲泡(5 brewing)的CEO 征战KNBCKorea National Barista Championship,韩国咖啡师大赛,WCTCWorldCup Tasters Championship,世界杯咖啡杯测师大赛,WSCWorld Siphonist Championship,世界杯虹吸式咖啡大赛,KBRCKoreaBrewers Cup Championship 韩国冲煮咖啡大赛,中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛(CCL Cup International Brewers Cup Championship)等,成绩优异。
《Espresso意式浓缩咖啡制作百科》
作者安宰赫《享用一杯手冲咖啡》
作者都炯秀
韩国第一家专业制作手冲咖啡的精品咖啡厅5 冲泡(5 brewing)的CEO 征战KNBCKorea National Barista Championship,韩国咖啡师大赛,WCTCWorld Cup Tasters Championship,世界杯咖啡杯测师大赛,WSCWorld Siphonist Championship,世界杯虹吸式咖啡大赛,KBRCKorea Brewers Cup Championship 韩国冲煮咖啡大赛,中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛(CCL Cup International Brewers Cup Championship)等,成绩优异。
《Espresso意式浓缩咖啡制作百科》
作者安宰赫
Coffee LEC Korea的负责人 获奖经历 Award Winning Career 2010年 11th WBCWorld Barista Championship 第15名 2010年 3rd KNBCKorea National Barista Championship优胜,韩国国家代表 2008年 4th WLACWorld Latte Art Championship第6名 2008年 1st KNBCKorea National Barista Championship特等奖,韩国国家代表 2006年 1st NAVER Latte art king or the king 优胜 2006年 2nd CBCKorea Barista Championship决胜局成员 申昌浩 Coffee LEC Korea的组长,负责咖啡教育和整体品质的管理 获奖经历 Award Winning Career 2013年 KNBCKorea National Barista Championship第10名 2013年 WCIGSCWorld Coffee In Good Spirits Championship第14名 2013年 KCIGSCKorea Coffee In Good Spirits Championship优胜,韩国国家代表 2011年 KCIGSCKorea Coffee In Good Spirits Championship第2名 2010年 KCIGSCKorea Coffee In Good Spirits Championship第2名
《轻松玩转咖啡拉花》
作者张铉宇
Bean Project Coffee Roaster及Coffee I do公司的代表理事,咖啡师,将咖啡视为自己的终身伴侣,与咖啡度过每一天的美好时光。在2008年的WBC(世界咖啡师大赛)国家代表选拔比赛中获得金奖,同时在各大赛事中均获得了奖项,现担任韩国咖啡师大赛评委。