新書推薦:
《
耕读史
》
售價:HK$
109.8
《
地理计算与R语言 [英] 罗宾·洛夫莱斯 [德]雅纳·蒙乔 [波兰] 雅库布·诺沃萨德
》
售價:HK$
121.0
《
沈括的知识世界:一种闻见主义的实践(中华学术译丛)
》
售價:HK$
87.4
《
大思维:哥伦比亚商学院六步创新思维模型
》
售價:HK$
72.8
《
宏观经济学(第三版)【2024诺贝尔经济学奖获奖者作品】
》
售價:HK$
155.7
《
UE5虚幻引擎必修课(视频教学版)
》
售價:HK$
110.9
《
真需求
》
售價:HK$
110.9
《
阿勒泰的春天
》
售價:HK$
50.4
|
編輯推薦: |
1. 两位韩国出版人眼中的东京,不同的视角,讲述不一样的东京故事。 2.按区域介绍了日本非常有特色的21家传统老店,通过采访,讲述了仍在坚守的日本匠人的精神。3. 图文并茂,可读性强,也可按图索骥,来一场特别的东京自由行。
|
內容簡介: |
《东京百年老店》是两位韩国出版人的旅游散文集,专门介绍了东京具有特色的21家老店。本书按照东京的区域和街道划分,介绍了当地的特色老铺,如有着300年历史的牙签店-萨拉亚,玩具天国-二丁目三番地,奇妙的玩偶屋-寿三郎馆,日本传统的织品店-大野屋,等等。通过对这些店铺的采访,展现了日本的匠人精神。书中还收录了一百多幅精美的插图,令人赏心悦目。
|
關於作者: |
吕知映:
曾任职于《CECI》《女性中央》《流行通信》《KIKI》等女性杂志,并策划过多本游记、料理、室内装修等实用图书。受日本漫画、动漫和电影的影响,从小萌生出去日本旅游的梦想。后因家人定居日本,再加上工作出差的机会,有了多次深度游日本的机会。在一次旅行中偶遇旅行伙伴真叔,两人开始了寻找日本新趣味的旅行。
李真叔
毕业于日本著名糕点学校东京糕点专业学校,后任职于出版社。她运营着一家日语图书代理公司和一家名为虎视眈眈的古典风格的咖啡店。她对日本文化十分了解,在出版界被称为日本通。与现代气息浓烈的物品相比,她更喜欢被岁月打磨过的老物件。和旅友合著的这本《东京百年老店》也是一部讲述关于古老店铺的书。
|
目錄:
|
目录
一目了然的日本历史 : 16
┃东京街道 01 ┃
日本桥 .......................................................................................................24
┃鲣鱼脯店┃ 尼本 : 26
┃牙签专卖店┃ 萨拉亚 : 42
┃古画屋┃ 有便堂 : 52
日本桥的商店middot;黑江屋漆器专卖店、三越本店百货店、海老屋美术馆、山本海苔店、村田眼镜铺
┃东京街道 02 ┃
银座 ............................................................................................................64
┃香店┃香十 : 66
┃布店┃大野屋 : 82
银座的商店middot;银之塔炖牛肉汤店、银座千疋屋、银座美雪馆五丁目店、银座木村屋点心店
┃东京街道 03 ┃
人形町 .......................................................................................................96
┃刀店┃尤布其亚 : 98
┃人偶展示馆┃寿三郎馆 : 108
┃豆腐商店┃双叶商店 : 120
人形町的商店middot;板仓屋和果子店、芳味亭西餐厅、岩井衣箱店、草加屋
┃东京街道 04 ┃
麻布十番 .............................................................................................134
┃大豆点心店┃豆原 : 136
麻布十番的商店middot;麻布花林糖店、Mont-Thabor 点心店、WINDSOR
┃东京街道 05 ┃
浅草 ..........................................................................................................150
┃眼镜店┃渡边眼镜店 : 152
┃小菜商店┃海老屋总本铺 : 162
浅草的商店middot;药研堀七件专卖店、Amor 咖啡店、犬印包制作所雷门通店、浅草红布布艺专卖店、 神谷酒吧
┃东京街道 06 ┃
目黑 ..........................................................................................................174
┃虹吸式咖啡店┃伊东屋 : 176
目黑的商店middot;活回转寿司、大丹寺、五百罗汉寺、目黑不动尊龙泉寺
┃东京街道 07 ┃
神田 .........................................................................................................190
┃酒馆┃礼岛屋本店 : 192
神田的商店middot;东阳堂书店、大屋书房、一真咖啡店、山顶酒店、CHOPIN 茶坊、竹村幸红豆粥
┃东京街道 08 ┃
下北泽 ...................................................................................................206
┃玩具商店┃玩具天国二丁目三番地 : 208
下北泽的商店middot;花泥棒南店咖啡店、Warehouse、Bio ojiyan cafeacute;、电影俱乐部吧、BLikje button 法式咖啡店
┃东京街道 09 ┃
吉祥寺 ...................................................................................................222
┃印章店┃青云堂印房 : 224
吉祥寺的商店middot;伊势屋平价串烧总店公园店、萨托炸肉饼店、春木屋拉面馆、茶愉咖啡店
┃东京街道 10 ┃
本乡 ..........................................................................................................240
┃旅馆┃凤明馆 : 242
本乡的商店middot;三原堂和果子店、BON ART 餐厅、立野画具店
┃东京街道 11 ┃
神乐坂 ....................................................................................................254
┃人字拖修理店┃助六 : 256
神乐坂的商店middot;相马屋文具店、热海汤浴池、纪善甜点专门店、美味家
┃东京街道 12 ┃
高圆寺 ....................................................................................................266
┃烤饼┃赛胡 : 268
高圆寺的商店middot;Mets 酒店高圆寺店、Floresta 高圆寺店、KOKOYU、套餐屋柳屋、越侯屋书店、 Small Change 高圆寺店、Tatouage Purple
┃东京街道 13 ┃
涩谷 ..........................................................................................................282
┃经典咖啡馆┃ LION : 284
涩谷的商店middot;涩谷 109 购物中心、涩谷东宝电影院、山田帽子店、猪排舞泉青山总店
┃东京街道 14 ┃
日暮里 ....................................................................................................298
┃糖果店┃羽二重团子 : 300
日暮里的商店middot;子归庵、日暮里纤维街
┃东京街道 15 ┃
上井草 ....................................................................................................314
┃美术馆┃知弘美术馆 : 316
上井草的商店middot;Genro cafeacute;、Curious 设计店、野餐荞麦店
● 结束语 : 332
● 参考书目 : 335
按类别寻找东京老店
食
鲣鱼脯店:尼本 ................................................................................... 26
豆腐商店:双叶商店.......................................................................... 120
大豆点心店:豆原.............................................................................. 136
小菜商店:海老屋总本铺.................................................................. 162
虹吸式咖啡店:伊东屋...................................................................... 176
酒馆:礼岛屋本店.............................................................................. 192
烤饼:赛胡 ......................................................................................... 268
经典咖啡馆:LION 284
糖果店:羽二重团子.......................................................................... 300
品
牙签专卖店:萨拉亚............................................................................ 42
古画屋:有便堂 ................................................................................... 52
香店:香十 ........................................................................................... 66
布店:大野屋 ....................................................................................... 82
刀店:尤布其亚 ................................................................................... 98
眼镜店:渡边眼镜店.......................................................................... 152
玩具商店:玩具天国二丁目三番地 .................................................. 208
印章店:青云堂印房.......................................................................... 224
旅馆:凤明馆 ..................................................................................... 242
人字拖修理店:助六.......................................................................... 256
观
人偶展示馆:寿三郎馆...................................................................... 108
美术馆:知弘美术馆.......................................................................... 316
|
|