登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』法国经典芝士蛋糕轻松做

書城自編碼: 2812245
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: [法]Steve Schouflikir[史蒂夫·舒夫利基尔
國際書號(ISBN): 9787121286643
出版社: 电子工业出版社
出版日期: 2016-05-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 80/
書度/開本: 16开 釘裝: 纸面精装

售價:HK$ 59.7

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
数据有道:数据分析+图论与网络+微课+Python编程(鸢尾花数学大系:从加减乘除到机器学习)
《 数据有道:数据分析+图论与网络+微课+Python编程(鸢尾花数学大系:从加减乘除到机器学习) 》

售價:HK$ 266.6
500万次倾听:陪伤心的人聊聊
《 500万次倾听:陪伤心的人聊聊 》

售價:HK$ 53.8
英国商业500年(见证大国崛起与企业兴衰,启迪未来商业智慧。)
《 英国商业500年(见证大国崛起与企业兴衰,启迪未来商业智慧。) 》

售價:HK$ 80.6
万千心理·儿童心理治疗中的心智化:临床实践指导
《 万千心理·儿童心理治疗中的心智化:临床实践指导 》

售價:HK$ 87.4
自我囚禁的人:完美主义的心理成因与自我松绑(破除你对完美主义的迷思,尝试打破自我评价过低与焦虑的恶性循环)
《 自我囚禁的人:完美主义的心理成因与自我松绑(破除你对完美主义的迷思,尝试打破自我评价过低与焦虑的恶性循环) 》

售價:HK$ 66.1
周易
《 周易 》

售價:HK$ 44.6
东南亚的传统与发展
《 东南亚的传统与发展 》

售價:HK$ 67.2
乾隆制造
《 乾隆制造 》

售價:HK$ 87.4

 

建議一齊購買:

+

HK$ 69.0
《零基础德式家庭甜点》
+

HK$ 54.0
《外酥里嫩的玛芬蛋糕》
+

HK$ 37.5
《小岛老师的泡芙》
+

HK$ 57.0
《幸福美感小饼干》
+

HK$ 133.2
《TOP甜点师派&塔私藏作》
+

HK$ 133.2
《TOP甜点师磅蛋糕私藏作》
編輯推薦:
Berko甜品工坊于1986年由甜点大师Berko先生在巴黎创建。从开始仅特供于米其林餐厅,直至*家Berko甜品店在巴黎玛黑区Marais开业,三十年来,Berko一直致力于以简单的形式让每一个热爱生活的人品尝和领略到米其林艺术级味蕾甜点的极致品质。2013年,Berko首次登陆中国,以期为中国顾客提供品类*全的法式cheesecake及cupcake。
內容簡介:
berko是法国知名蛋糕品牌,在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名,时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感,所有甜品当天制作销售。常年为米其林提供定制甜点。本书以经典的芝士蛋糕为主要内容,将此类甜点的制作、裱花等技巧通过浅显易懂的说明和图片表述,是一本专门教你如何轻松在家中制作cupcake的宝典。
關於作者:
王思清。60年代生人,幼习法文,致力洋务事业凡20余年。曾在法国工作多年,并有幸在欧盟学习同传技巧。目前供职于国家级时尚行业组织。近年开始翻译法国时尚类书籍,现已出版《改头换面——重塑你的形象与风格》《懒女孩》系列等多部时尚译著。 法国著名甜点师、烘焙师。巴黎知名甜点店berko的主厨,拥有多年甜点烘焙经验。
目錄
基础
关键成分
用具与窍门
表面装饰
芝士蛋糕制作步骤
经典款
意大利乳清干酪配红色水果
百合蔻至尊优品
覆盆子白巧克力
烤蛋白柠檬
香蕉太妃糖
奥利奥饼干
榛子巧克力
咸黄油焦糖
水果
酸橙
烤蛋白蓝莓
草莓开心果
甜杏开心果
巧克力香蕉
外国水果
巧克力
三色巧克力
玛氏巧克力
椰蓉巧克力
餐后薄荷巧克力
黑森林巧克力
妙卡巧克力
极品
斯佩克罗
能多益
栗子酱
花生酱
提拉米苏
山核桃
焦糖炖蛋
红丝绒
布朗尼香草
牛奶椰酱

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.