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| 編輯推薦： |
◎ 自己种草药，一份耕耘，装扮家居生活；一份用心，养益全家健康。
◎ 50种家用草药小档案，包括功效、禁忌、用法用量、培育方式，内容详尽，便于查阅。
◎涵盖茶剂、糖浆、药油、乳霜的制作方法、配制心得等，详解制作过程，让您在体验田园乐趣的同时，也能学会利用自己栽植的植物，达到保健养生的目的。
◎35种常见疾病应对，包括感冒、胃热、糖尿病、关节炎等的治疗方法、草药配方和相关说明，简单实用，安全有效。
◎一次满足家庭种植草药、制作草药和使用草药的所有需求。
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| 內容簡介： |
治愈疾病、维护健康，一直以来都是人类关注的问题。早在5000年前，人类就已经懂得使用草药配方来治疗疾病、减少不适了。
源自科学、传统和现代临床实践，这本书揭示了50多种药草的治疗能力。从芦荟到洋蕺菜；从茶剂、糖浆、酊剂，到浸泡油、浓缩剂、药膏和润肤霜；从种植到收获，到这两位美国草药大师给出的治疗建议，在本书中都有详尽的介绍。当你种养了这些草药后，你就会发现，在最需要时自制自愈药剂、药膏是多么地方便；拥有自行种养的有机、新鲜、高质量的草药，益处是那样多。你还会发现养生的魅力，还知道为什么养生对治愈过程是那样重要。
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| 關於作者： |
（美）克里斯托弗霍布斯：职业针灸师、草药师第四代传人，具有30多年的草药经验。他在全世界范围内授课，在各高校和医学院讲习草药自愈议题，其中包括加州大学伯克利分校，在那里讲授种系遗传学，专攻药用植物研究。
（美）莱斯利加德纳：草药学硕士、美国草药师协会会员、加利福尼亚草药研究学校（美国最古老的草药院校）核心教员。
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| 目錄：
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第一章 认识药草
芦荟 002
穿心莲 004
欧白芷 007
茴藿香 009
朝鲜蓟 011
南非醉茄 013
黄芪 016
罗勒和圣罗勒 018
牛蒡 021
金盏花 023
花菱草 025
猫薄荷 027
卡宴辣椒 030
黄春菊 032
聚合草 034
紫锥菊 037
接骨木 041
茴香 044
大蒜 046
积雪草 048
山楂 051
金银花 053
啤酒花 056
薰衣草 058
柠檬香蜂草 061
柠檬马鞭草 063
甘草 065
女贞 068
黑种草 070
药蜀葵 073
毛蕊花 075
荨麻 078
牛至 080
俄勒冈葡萄 083
胡椒薄荷和留兰香 085
红三叶草 088
红景天 090
迷迭香 093
鼠尾草 095
夏枯草 098
北美黄芩 100
甜叶菊 103
圣约翰草 105
百里香 108
姜黄 110
缬草 112
西洋牡荆 115
苦艾 117
洋蓍草 119
洋蕺菜 122
第二章 种植药草
室外花园 128
室内外盆栽 136
购买和订购植物 143
繁殖 143
收获 151
干燥 154
草药栽种总结 160
第三章 制作药草
准备开始 174
茶剂 176
泡剂 179
汤剂 181
干茶 190
浴茶 194
糖浆 195
酊剂 198
药油 200
第四章 使用药草
敷药包 204
乳霜、乳液和药膏 208
关节炎和关节酸痛 219
烧伤和晒伤 220
胆固醇的平衡 221
感冒、流感和呼吸道
感染 222
便秘和肠道调理 223
咳嗽 224
皮炎、皮疹和粉刺 224
糖尿病 225
消化问题（消化不良、疼痛和饭后腹胀） 226
疲劳 227
发烧 229
胆结石和肾结石 230
肠气 230
头痛 231
心血管疾病 232
胃灼热 233
激素分泌失衡 233
高血压 234
肝脏疾病 235
早老性疾病 236
男女更年期综合征 236
情绪波动 238
黏液阻塞 239
肌肉拉伤与扭伤 239
恶心 240
神经痛 241
紧张不安 242
一般性疼痛 243
经前期综合征 244
皮肤病 245
睡眠问题 246
喉咙痛 247
缓解压力 248
溃疡 249
尿路感染和尿频 251
草药制剂总结 253
译后记 262
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| 內容試閱：
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一个草药园不用很大，但它必须满足你个人的治愈需要。你是否感觉忙碌的生活使你压力太大？考虑一下一个种着黄春菊、柠檬香蜂草、野莴苣和花菱草的静慰花园吧。它能带来新鲜美味的草茶和酊剂，平缓你的紧张情绪，带你进入睡眠，还能带来干燥的镇静剂，陪你度过严冬。如果严寒的天气伴随着感冒、流鼻涕、流感、鼻塞的痛苦，那么，试一试紫锥菊、接骨木、大蒜、柠檬香蜂草、胡椒薄荷、百里香和西洋蓍草吧。它们具有抗病毒作用，能提高你的免疫力，能够防止鼻塞和帮助退热。
安全性
这些草药本身的安全性如何？科学界已经广泛地揭示了植物的某些成分。
一些成分，例如咖啡因，已经被研究得非常充分了。今天我们越来越懂得，许多花草对新陈代谢和人体器官组织有着微妙的影响。科学研究发现，只要草药使用安全得当，它们的疗效是完全符合历史经验的。与化学药物的疗效相比，草药的副作用会更少、更轻。另外，草药的价格几乎无一例外地比化学药物要便宜。虽然科学研究还未完全揭示每一种广泛使用的草药的安全性和疗效，但是许多传统草药实践的有效性已经被科学肯定。科学还为使用草药治疗提供了不少充分的理由。在本书中，我们浓缩了无数人类关于草本疗法的科学研究，分享关于草药的第一手经验。这些草药不仅仅存在于几个世纪的花园中、阳台上，还存在于临床和科学研究当中。因为，正如药物一样，某些草药一旦误用或误食，则会损害身体。因此，应当根据个人体质和当前药用情况来判断，哪些草药应该服用，哪些草药应该避免。
设计你的草药箱
当你不知道该在家里种植哪种草药的时候，看一看你家现在的备药箱吧。一般来说 ，人们会放些止痛药、感冒药、肠胃药、安眠类药物，外伤、皮疹和烧伤类药，可能还有一些处方药。对于那些常见病和保健问题，是可以通过在家种植药草、制作简易配方解决的。在本书接下来的章节中，你将找到针对外伤、呼吸道感染、消化不良、经期和更年期不良症状的配方，甚至能减轻怀孕期间恶心及其他孕期症状的安全的草药茶。
虽然你也可以通过购买草药来进行食疗，但是，亲手种植、收获草药，岂不是更有意义和令人兴奋吗？一旦你能欣赏、感受自种草药的魅力和治愈的能力，你就开启了一道与植物互相尊重、终身受益的生命旅程。我们经常说，只有亲自种植草药，你才能真正知晓它们作为药物的角色，全面了解它们的药力和功效。
种植一片草药园
在过去，药材要么是花园里种的，要么是野生的。到了中世纪和文艺复兴时期，不断扩张的城市规模催生了草药园，这时，新的传统便诞生了。邻里之间经常合作，种植草药园。几乎每个人都在园里劳作，许多家庭都自己制作手工药物。因此，你会发现，很有可能你的祖先，就是某种意义上的草药师哦！你可以重拾祖先们的旧业，在愉悦自己感官的同时，重新发掘自给自足、关照健康所带来的乐趣和满足感。
一个草药园不用很大，但它必须满足你个人的治愈需要。你是否感觉忙碌的生活使你压力太大？考虑一下一个种着黄春菊、柠檬香蜂草、野莴苣和花菱草的静慰花园吧。它能带来新鲜美味的草茶和酊剂，平缓你的紧张情绪，带你进入睡眠，还能带来干燥的镇静剂，陪你度过严冬。如果严寒的天气伴随着感冒、流鼻涕、流感、鼻塞的痛苦，那么，试一试紫锥菊、接骨木、大蒜、柠檬香蜂草、胡椒薄荷、百里香和西洋蓍草吧。它们具有抗病毒作用，能提高你的免疫力，能够防止鼻塞和帮助退热。
在本书中，你将发现，许多草药在花盆里就能长得很好，因此，根本没有必要开垦传统意义上的草药园 一方阳台，甚至一块窗台就可以满足你的需求。只要几个花盆，就能长出治愈多种疾病的草药。在为你的阳台购买植株和种子的时候，要注意保证所购买的植物具有你想要的多种功效，一些品种相似的植物有可能在药用价值上相差巨大。请特别留意我们在认识药草章节中给出的指引。植物名称也很容易混淆，如果你在辨别种类上有疑问，可以参看我们的资源列表。
总之，和植物一起共度时光吧。把它看作是发挥你的创造力、感受直觉和发现自我的机会。草药医学这门艺术和科学是你与生俱来的权利，只要付诸实践，就能把你的生命注入本书所讲的知识中。祝你的阳台硕果累累，祝你的良药为你和家人带来最好的生活！
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