登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』唯美翻糖:饼干?杯子蛋糕?大蛋糕

書城自編碼: 2721311
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 王森
國際書號(ISBN): 9787533548636
出版社: 福建科技出版社
出版日期: 2016-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 151/
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 58.5

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
视觉美食家:商业摄影实战与创意解析
《 视觉美食家:商业摄影实战与创意解析 》

售價:HK$ 132.2
中国经济发展的新阶段:机会与选择
《 中国经济发展的新阶段:机会与选择 》

售價:HK$ 99.7
DK月季玫瑰百科
《 DK月季玫瑰百科 》

售價:HK$ 210.6
为你想要的生活
《 为你想要的生活 》

售價:HK$ 66.1
关键改变:如何实现自我蜕变
《 关键改变:如何实现自我蜕变 》

售價:HK$ 77.3
超加工人群:为什么有些食物让人一吃就停不下来
《 超加工人群:为什么有些食物让人一吃就停不下来 》

售價:HK$ 99.7
历史的教训(浓缩《文明的故事》精华,总结历史教训的独特见解)
《 历史的教训(浓缩《文明的故事》精华,总结历史教训的独特见解) 》

售價:HK$ 62.7
不在场证明谜案(超绝CP陷入冤案!日本文坛超新星推理作家——辻堂梦代表作首次引进!)
《 不在场证明谜案(超绝CP陷入冤案!日本文坛超新星推理作家——辻堂梦代表作首次引进!) 》

售價:HK$ 58.2

 

建議一齊購買:

+

HK$ 47.6
《巧厨娘爆款西点》
+

HK$ 102.0
《翻糖花制作工艺》
+

HK$ 59.9
《烘焙大师教你零基础学烘焙》
+

HK$ 57.0
《王森 四季韩式裱花蛋糕(含DVD光盘)》
+

HK$ 57.0
《熊谷裕子的甜点教室:绵密顺口奶油霜蛋糕》
+

HK$ 161.0
《翻糖蛋糕&饼干制作入门1、2(附DVD)(套装全二册)》
編輯推薦:
本书是翻糖烘焙制作的小百科;
书中的每个作品都别具构思,并用多角度的成品图让读者可以立体地感知它们;
书中还链接播放方便的在线教学视频。
希望读者可以凭借本书轻松地学习,使用不难的方法,制作清新唯美、值得珍藏的翻糖作品。
內容簡介:
·清新·精致·原创
·13种主题·90套作品
·80分钟专用在线教学视频
關於作者:
王森 西式糕点技术的研发者和推广者。他和他的团队致力于帮助更多人认识西点,寻找制作西点的乐趣,并从中获得幸福。至今,他已从事西点技术研究20多年,并于2000年创立中国**家西点专业学校——王森国际咖啡西点西餐学院,培养了数万名学员,学员来自亚洲各地。
武文 高级蛋糕设计师,多次获得国际蛋糕比赛金奖。
目錄
基础篇
找对工具做好蛋糕
了解翻糖的全部种类
如何制作蕾丝
制作重油蛋糕胚
给蛋糕包面
翻糖蛋糕的保存方法
制作翻糖饼干
制作杯子蛋糕
翻糖如何上色
实践篇
翻糖饼干
清新文艺
鲜花巧克力杯
绚丽绣球
馨馨小花
小花蝴蝶结
抽象组合
衣服晒太阳
民族服饰
藏族、傣族服饰
彝族、侗族服饰
韩国传统服饰
泰国传统服饰
印度传统服饰
可爱卡通
萌萌猫头鹰
唱歌小青蛙
顽皮小熊
冰雪圣诞
圣诞小熊
圣诞组合
冰雪奇缘
棒棒饼干
杯子蛋糕
清秀花草
花意浓
花的相聚
春意盎然
满满爱心
文艺清新
青春靓丽
玩耍的狗
传递爱
典雅浪漫
蕾丝爱心
两对新人
典雅服饰
卡通好玩
牛羊的快乐
龙猫组合
卡通数字
美女与野兽
名车标志
节日系列
圣诞快乐
快乐万圣节
大蛋糕
绚烂花卉
蓝色梦想
乐动黄昏
玫瑰
玫瑰传情
玫瑰情缘
浪漫花语
热情太阳花
雾里看花
铁塔情缘
迷情绽放
萌多肉
可爱卡通
兔子先生
可爱小青蛙
猫头鹰宝宝
羊羊爱草莓
机器猫的一天
旋转木马
等待的小熊
淘气小考拉
童年记忆
企鹅之恋
温情一刻
个性人物
小红帽
可爱女孩
幸福相随
时装秀
豹纹吊带裙
摩登女王
冰雪圣诞
雪人
自由星空
实例操作视频
机器猫小玩偶
玫瑰主题蛋糕
马卡龙主题蛋糕
圣诞花主题蛋糕
雪人主题蛋糕

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.