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| 編輯推薦： |
1，茂吕美耶，吴念真感慨赞赏的中日“文化桥梁”。生于台湾、留学大陆,昵称Miya的茂吕美耶，是长年坚持用中文写作、津津乐道日本庶民之美的性情中人。吴念真曾感慨：“不用透过翻译的转换，一个‘外国人’以你所熟知的语言，平易地跟你说着包括饮食、生活、娱乐、情色以及历史典故等等异国诸事，我想应该是一种享受以及少有的缘分。”著译众多，《江户日本》《物语日本》等“历史系列”，是想要深入探索日本的入门必读书；“字解日本”系列，精解日本衣食住行的种种风习，更成为理解日本现代生活的通关宝典。
2，战国日本系列之一《时间的滋味》，跟时间逗闷子，从历史偷品味。说战国、品战国，总是群雄争霸、成王败寇不容戏说。唯Miya以一种平民而生活的韵味，带我们玩赏这期间种种文化趣事、历史轶闻，她笔下的战国日本，掌故信手拈来，视角却是独到，处处呈现“一种物语的、驳杂的日本之美，更具人间性、天下性”（傅月庵语）。
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| 內容簡介： |
硝烟滚滚，武运功业……有Miya在，跟充满血腥和汗臭味的传统战国说拜拜！
信而有征的时代记载，隐约其事的趣闻传说，历史细节、文化精髓尽收囊中。
战国武将，谁最强？
第一位战国大名北条早云，竟是“不得不”跃上历史舞台？！不按牌理出牌的信长，幸运女神看似只对他微笑；岂知最后的大赢家，却是凭长寿坐等天下的德川家康……
长寿才能盗取天下？
性格决定命运，饮食则决定性格：吃饭快、口味重又偏食的信长，性情暴躁容易亢奋；细嚼慢咽则可以令精神安定，所以粗茶淡饭的家康才能平心静气地等着信长和秀吉揉好天下糕……
战场中的女人在做什么？
炮火中铸子弹、给死人头颅化妆，嘴馋的时候哪怕敌人就在门口，也不忘来碗荞麦烧。自古至今，女人始终是历史的旁观者、牺牲者，也是善后者。战国第一美女及其三个女儿的命运，更是一座豪华、金光四射且哀切的时代桥梁。
日本城池趣事怪谈
不想跟德川幕府打仗的话，就乖乖给我筑城吧！面对老奸巨猾的家康，咽不下这口气的大名门们，又怎能不在工事里动点手脚呢？不说说这些著名城池的怪谈趣事，战国日本的历史就犹如被阉割了一半。
说战国、品战国，总是群雄争霸、成王败寇不容戏说。唯Miya以轻松风趣的庶民眼光还原可触可感的时代，领我们尽览风云际会的浮世声色，品尝被潮流裹挟的人生百味。织田信长、丰臣秀吉、德川家康、战国第一美女市姬、浅井三姐妹等跃然纸上，而有趣好玩的战国风情、传说、饮食、城池之轶事，也在其亲切细腻的笔下活灵活现。
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| 關於作者： |
茂吕美耶
日本埼玉县人，水瓶座，中日混血儿。生于台湾高雄市，初中毕业后返日。1986—1988年曾在中国郑州大学留学。卖过古董，学过甲骨文。网络昵称是“Miya”，坚持用娴熟的中文写作日本文化，是知名的日本文化达人。
作品众多，著有《物语日本》《江户日本》《平安日本》《传说日本》，及《字解日本：食、衣、住、游》《字解日本：十二岁时》《字解日本：乡土料理》等；译有梦枕貘《阴阳师》、冈本绮堂《半七捕物帐》小说系列，夏目漱石《虞美人草》等。
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| 目錄：
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【大事篇】
战国史揭幕起源
首位战国大名北条早云
莲如与一向一揆
“蝮蛇”斋藤道三的悲剧
桶狭间之战真相
屈指谋将毛利元就
甲斐之虎武田信玄
越后之龙上杉谦信
折翼英雄织田信长
本能寺之变
一步登天的丰臣秀吉
躺着吃天下糕的德川家康
【饮食篇】
长寿才能盗取天下？
织田信长与京都料理
丰臣秀吉与割粥
藤堂高虎与麻糬
上杉谦信与日之丸便当
武田信玄的野战食
独眼龙与海鞘
猴子与稻米
鬼大将与辣椒
战国大名与葡萄酒
织田信长与骷髅酒杯
德川家康与佃煮
一百零八岁的怪僧
【女性篇】
战场中的女人在做什么？
战国女人的婚姻
战国第一美女市姬
浅井三姐妹──长女茶茶
浅井三姐妹──次女阿初
浅井三姐妹──幺女阿江
丰臣秀吉的糟糠之妻
战国恶女筑山殿
七岁新娘千姬
创始江户大奥的春日局
【城池篇】
日本城池基本知识
姬路城
松本城
熊本城
金泽城
松江城
名古屋城
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| 內容試閱：
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长寿才能盗取天下？
日本战国武将中，谁最长寿？我们先来看看最有名的这三位：
织田信长——虚岁四十九（天正十年，1582 年阴历6 月殁）
丰臣秀吉——虚岁六十三（庆长三年，1598 年阴历8 月殁）
德川家康——虚岁七十五（元和二年，1616 年阴历4 月殁）
看来，只有“赖活”才能“盗取”天下？秀吉比信长多活了十四年，而家康又比秀吉多活了十二年。也就是说，家康比信长多活了二十六年，才有办法奠定长达二百六十五年的德川幕府根基。
江户时代有一首无名氏创作的狂歌（滑稽和歌），谓：“织田先捣舂，羽柴（秀吉）揉捏天下糕，躺着吃的是德川。”
这是一首庶民讽刺家康坐享其成的打油诗，却讽刺得正中红心。不过，家康也并非真的躺着吃香喝辣。说实话，就脑袋里装的东西来讲，家康在三人中应该是最正直、最笨拙的一位。秀吉过世后，家康才发挥后人为他冠上的“狸爷”绰号本领，成为老谋深算的政治家。
由于秀吉逝世前后的家康判若两人，因此日本作家隆庆一郎著的《影武者德川家康》于1989年上市后，立即在日本造成一股旋风，畅销得不得了。现在也是长销书之一。
《影武者德川家康》描述家康在关原合战前夕即被暗杀，之后由他的影武者世良田二郎三郎代替执政……这部历史虚构小说比一般大部头的悬疑、斗智小说更好看，害我当时不惜熬夜读得眼圈几乎变成熊猫。
说起来，隆庆一郎并非“狸爷家康是影武者”说法的首创者，之前便有学者或作家提出同样见解。只不过是隆庆一郎把相关历史的虚虚实实连串起来，弄得读者晕头转向，连熟悉日本战国史的内行人也读得频频点头，随着小说内容为主角暗捏一把汗，甚至在读完后还直呼：“痛快！痛快！”
就我个人来说，司马辽太郎写的《霸王之家》掺和太多作者的个人感情（司马辽太郎很讨厌德川家康），而山冈庄八的《德川家康》（二十六卷）则又过于抬高主人翁。前者于1970 年至翌年在月刊《小说新潮》连载，后者是1950 年至1967 年分别在《北海道新闻》、《东京新闻》、《中日新闻》、《西日本新闻》连载。按年代看来，似乎是司马辽太郎故意向山冈庄八挑战，两位大作家写的家康形象都很极端，因此我比较喜欢隆庆一郎的《影武者德川家康》。
话又说回来，自德川幕府二代将军秀忠起，直至十四代将军家茂为止，历代将军的平均寿命约为五十岁。而战国时代的男子平均寿命不到四十，现代日本男子的平均寿命是七十五。从数据看来，假设德川家康是现代人，他应该可以活到一百二十岁。
不仅如此，家康六十六岁还让侧室生下第十六个孩子市姬（四岁时夭折），七十四岁又亲自上战场指挥攻下大坂城，翌年才过世，老当益壮得令人羡慕。只是这位“狸爷”为何能如此健康又长寿呢？
根据《名将言行录》记载，家康生前很爱吃麦饭，这是不是表示他从来没有便秘过？而小麦的钙质又比白米多出七倍，难怪在江户时代后叶成书的《甲子夜话》中，用三首和歌来比喻他们：
“不啼叫的话……春晓杜鹃鸟。”
中间那句，若是由织田信长来填，必定是“快快拿下斩杀掉”；丰臣秀吉则是“我来让它展歌喉”；德川家康便是“耐守时候等它鸣”。如果平日三餐钙质足够的话，就不会易怒、急躁、坐立不安，也就可以耐心等候杜鹃鸟啼叫，并平心静气躺在床上等信长和秀吉揉好天下糕。
家康因小时受过苦，习惯了粗茶淡饭，即便在晚年得到天下糕，通常也只吃麦饭和味噌汤而已，食案上顶多三菜一汤。而菜肴也不是什么山珍海味，都是些乡土料理，也就是当地生产的时鲜料理。《名将言行录》又记载一段很有趣的小故事。
据说某年冬天11月（阴历）初，盟友信长送来一大堆新鲜桃子，众家臣看得目瞪口呆，异口同声赞叹信长不愧是天下人，总是有办法弄到珍物。家康却不吃，全部赏给家臣，理由是：“我跟信长公身份悬殊，倘若小人物的我嗜好珍物，会把财力浪费在无益之处，导致养不起家臣士兵，结果百害而无一利。我只重视军用品，其他没什么嗜好。信长公是权力者，才能够养成收集各种奇珍异宝的嗜好。”
武田信玄事后听闻，佩服地说：“家康因怀有大志，所以非常注重健康，才不吃不合时令的东西吧。”
家康于1615 年攻下大坂城，把丰臣一族斩草除根后，翌年1月21 日晚餐时，吃了鲷鱼天麸罗中毒死亡─这是目前的一般说法。不过，1 月21 日中毒的话，不可能拖到4 月17 日才撒手尘寰，所以鲷鱼天麸罗中毒说法可能只是后人牵强附会而已。大概是实质上掌握了天下，心情一放松，肉体也跟着服老。
再回头来看看文章第一句话：战国武将中，谁最长寿？
第一名：天海，一百零八岁。
第二名：北条幻庵，九十七岁（北条早云三男）。
第三名：龙造寺家兼，九十三岁（肥前战国大名，长崎县）。
第四名：真田信之，九十三岁（真田昌幸长男，真田幸村的哥哥，长野县）。
第五名：北条早云，八十八岁（日本史上第一位战国大名，伊豆半岛）。
第六名：岛津义弘，八十五岁（萨摩战国大名，鹿儿岛县）。
第七名：尼子经久，八十四岁（出云战国大名，岛根县）。
第八名：细川忠兴，八十三岁（明智光秀的女婿，丰前战国大名，福冈县）。
第八名：宇喜多秀家，八十三岁（备前战国大名，冈山县）。
第十名：锅岛直茂，八十一岁（佐贺战国大名，佐贺县）。
看吧，果然必须“赖活”才能躺着吃天下糕。名列榜首的天海正是德川幕府的“黑衣宰相”，江户幕府和整个江户都市计划可以说全部出自他手中。
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