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『簡體書』鸡尾酒俱乐部

書城自編碼： 2649554
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： 莫林克里斯蒂安－彼得洛斯基 著 潘文捷 译
國際書號(ISBN)： 9787547827055
出版社： 上海科学技术出版社
出版日期： 2015-08-01

頁數/字數： 172页
書度/開本： 16开

售價：HK$ 125.8

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編輯推薦：
不但介绍在家制作鸡尾酒的独家秘方，还介绍原料酒的基础知识，爱酒之人不可缺少。
插图精美、操作步骤细致、内容实用，无论阅读欣赏还是实践操作，都能使读者充满乐趣
內容簡介：
《鸡尾酒俱乐部：简单易行的78种鸡尾酒调制秘方》一书的作者以自己长期制作鸡尾酒的实践经验，详细介绍了白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制作鸡尾酒原料酒的基础知识，然后介绍了一年中不同月份经典鸡尾酒和新潮鸡尾酒的制作方法。《鸡尾酒俱乐部》一书共分13个章节，详细叙述了78款鸡尾酒的调制秘方，并附有与鸡尾酒相配的各种简单开胃美食的做法。
本书文字简洁、插图精美、操作步骤细致、内容实用，无论阅读欣赏还是实践操作，都能使读者充满乐趣。如果您热爱生活、热爱鸡尾酒并喜欢在家亲自动手调制属于自己的个性美酒，这本书是必备的读物。
關於作者：
莫林克里斯蒂安－彼得洛斯基：编著有《葡萄酒俱乐部》，makerlifestyle.com网站创始人，thekitchn.com网站热门专栏作家，以品质生活专家身份定期作客美国NBC“今日秀”节目。布拉德托马斯帕森斯，《比特酒：经典万能酒的历史》作者评价她“莫林克里斯蒂安－彼得洛斯基创作了一本完美的品酒俱乐部指南，用一整年的创新鸡尾酒和当季点心，向饮酒艺术致敬。”菲思杜兰徳，The Kitch（thekitchn.com）网站执行编辑，《不用烘焙的甜点》作者评价她“莫林调制诱人的鸡尾酒有聪明的技巧。从起泡桑格利亚到配酒的美味小吃，全年的每个季节，都有她为你准备的鸡尾酒和好时光。”
目錄：
介绍篇
一月 金酒
二月 热鸡尾酒
三月 白兰地
四月 伏特加
五月 威士忌
六月 特基拉
七月 冰饮
八月 朗姆酒
九月 桑格利亚汽酒大罐饮料
十月 啤酒鸡尾酒
十一月 利口酒其它
十二月 起泡鸡尾酒

 

 

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