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| 編輯推薦： |
本书是《绅士着装圣经》套书之一。《绅士着装圣经》是追求品质、品位男士的必备着装指导手册，全套书专业性、知识性和趣味性相得益彰，既有高屋建瓴的理论指导，又有大量风趣盎然的实际案例和精美图片。本书从户外服文献解读、户外服功能、户外服文化总结出古朴田园的英式风范的休闲绅士语言和大众社会建立的美国休闲文化大趋势，阐释两种文化衍生的两种经典。通过现代户外服新贵、毛衫和针织衫等经典案例和穿出户外服的优雅社交多方面对户外服的历史、功能、文化、穿衣规范等进行了详细深入地分析。读过本套丛书，相信您会成为一个绅士着装方面的专家。
本书可供公务、商务人士，着装专家，服装搭配师、男装设计师和有志于提升男士着装品质、品位的人士阅读参考。
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| 內容簡介： |
本书是《绅士着装圣经》套书之一。《绅士着装圣经》是追求品质、品位男士的必备着装指导手册，全套书专业性、知识性和趣味性相得益彰，既有高屋建瓴的理论指导，又有大量风趣盎然的实际案例和精美图片。本书从户外服文献解读、户外服功能、户外服文化总结出古朴田园的英式风范的休闲绅士语言和大众社会建立的美国休闲文化大趋势，阐释两种文化衍生的两种经典。通过现代户外服新贵、毛衫和针织衫等经典案例和穿出户外服的优雅社交多方面对户外服的历史、功能、文化、穿衣规范等进行了详细深入地分析。读过本套丛书，相信您会成为一个绅士着装方面的专家。
本书可供公务、商务人士，着装专家，服装搭配师、男装设计师和有志于提升男士着装品质、品位的人士阅读参考。
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| 關於作者： |
刘瑞璞,：1958年1月生，现任北京服装学院教授、博士研究生导师。研究方向是服装符号学及绅士着装密码The Dress Code。
主要学术成果：
（1）国家出版基金项目《中华民族服饰结构图考》汉族编、少数民族编；
（2）《古典华服结构研究——清末民初典型袍服结构考据》；
（3）《男装语言与国际惯例.礼服》；
（4）《国际化职业装设计与实务》；
（5）《世界服装大师代表作及制作精华》；
（6）《TPO品牌化女装系列设计与制版技术训练》；
（7）《TPO品牌化男装系列设计与制版技术训练》；
（8）国家级十一五、十二五规划教材：《服装纸样设计原理与应用》男装编、女装编；
（9）北京市精品教材《服装纸样设计原理与应用》男装编、女装编；《女装款式和纸样系列设计与训练手册》《男装款式和纸样系列设计与训练手册》。
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| 目錄：
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目 录
第1 章基于绅士着装密码中的户外服文献解读 1
1.1 绅士着装密码中的户外服 1
1.2 值得重视的《户外服》（Outdoor）文献 3
1.3 《男士历史衣橱》户外服的历史博物馆 5
1.4 《男士风格标志》《绅士》和《别致的简洁》 5
1.5 户外服的外延文献 7
第2 章户外服功能礼赞 9
2.1 户外服“无约束的约束”到“无为而治” 10
2.2 户外服的人文关怀让功用充满魅力 14
2.3 堑壕外套诠释着户外服的务实和信任 16
2.3.1 堑壕外套的文化符号最不能缺少“用”的特质16
2.3.2 细节功用的精致和耐心成就了一个伟大作品 18
2.3.3 “战争的味道”21
第3 章引领休闲时尚的两种户外服文化 24
3.1 户外服的两种出身 25
3.2 户外服世界并行的两大风尚 26
3.2.1 英国“重文化”与美国“轻文化”的户外服格局 26
3.2.2 轻与重之间的博弈 28
3.2.3 轻与重之间的永恒 31
3.2.4 户外服轻重理论的内在机制 32
3.3 英国风的坚守 33
3.4 美国风的务实 36
第4 章古朴田园的英式文化和休闲绅士的标签 39
4.1 田园情节——一种普世的社交取向 39
4.2 质朴的高贵——沁蜡夹克巴布尔 41
4.2.1 纯正的英国血统 43
4.2.2 进入上流社会的密符 44
4.2.3 细节表示功用更表示信任 48
4.3 Polo 衫——一种古老优雅文化的延伸 52
4.3.1 Polo 衫阴差阳错的身份来历 54
4.3.2 经典Polo 衫的三驾马车 56
4.3.3 Polo 衫的细节 59
4.4 水面的功夫与修身的钓鱼背心 62
4.4.1 英国绅士的修身物语 62
4.4.2 钓鱼背心与记者背心 64
4.4.3 数不胜数的口袋需要耐心的拥有 65
4.4.4 垂钓者的全套装备 67
第5 章 底层社会建立的美国休闲文化大趋势 70
5.1 美国实用主义的智慧 70
5.2 牛仔裤户外服——新古典主义的风向标 72
5.2.1 牛仔裤之父李维.斯特劳斯和他的501 73
5.2.2 美国牛仔裤征服了欧洲，又被欧洲文化洗礼 76
5.2.3 沃霍尔与牛仔绅士的经典样式 78
5.2.4 登峰造极的功能主义牛仔工装裤 80
5.3 派克家族务实精神的构建 84
5.3.1 充满冒险精神的叛逆者——派克装 85
5.3.2 功能至上的风雪派克 87
5.3.3 羽绒派克重塑“简约品质”的大众时尚 90
第6 章 两种文化衍生出的两种经典 93
6.1 派克家族的美国精神 94
6.2 巴布尔和它的两个英国“兄弟” 100
第7 章 第二次世界大战造就的现代户外服新贵 107
7.1 构成现代运动户外服格局的三种经典夹克 107
7.2 牛仔夹克——从美国的底层文化到英国的高贵质素 109
7.3 斯特嘉姆夹克——从第二次世界大战走出来的常春藤贵族 114
7.4 白兰度夹克——从“体制”到“反体制” 119
第8 章 毛衫和针织衫的经典 125
8.1 民族毛衫的绅士艺术家是怎样炼成的 126
8.1.1 雕刻风格最为经典的艾伦毛衫 127
8.1.2 花式图案风格——从远古走来的艺术贵族 128
8.2 运动毛衫的英国血统与常春藤风格 131
8.2.1 蒂尔登家族的英国情结 132
8.2.2 使毛衫走向外衣时尚的卡蒂冈 134
8.2.3 校园毛衫的常春藤物语 136
8.3 由内衣而来到运动而去的针织衫 138
8.3.1 血统纯正的巴尔布里根 138
8.3.2 叛逆传奇的T 恤衫 141
8.3.3 Polo 衫“独领”风骚 143
第9 章 穿出户外服的优雅 146
9.1 户外服社交不易犯错亦难优雅 146
9.2 不同历史背景带给户外服不同的社交品格 148
9.3 面料与形制决定户外服的社交取向 152
9.4 户外服功用细节的社交暗示 154
9.5 户外服的重色彩与轻色彩 155
9.6 梳理休闲 157
9.6.1 户外服推动着绅士着装密码向前发展 157
9.6.2 美英轻重文化路线图 157
9.6.3 “二战”成为经典风格与现代风格户外服的分界线 161
参考文献162
后记164
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| 內容試閱：
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第1 章基于绅士着装密码中的户外服文献解读
绅士着装密码译为“The Dress Code”，它是针对社交界、时尚界和奢侈品的专用名词，特指绅士（先生）着装规制的密约。“The”用于强调特定用语的专属性。虽然表示着装的词汇有很多，如“Costume”“Clothing”“Apparel”“Fashion”“Dress” 等，但是只有“Dress”一词泛指适合于特定场合、时间和地点时所穿的衣服，而其他表示服装的词汇均无此意。“Code”原意是指密码、法典，后来引申为规则、准则。因此主流社会将这三个词合在一起表示特定场合、时间和地点的着装规则，即“绅士着装密码”。
绅士着装密码可以说是包括英国为首的欧洲、美国和日本为主导的富人社交俱乐部规制，他们对国际着装规则的研究已经相当成熟和完善，出版的有关文献也极具权威性和引领价值，无疑是我们在学习男装知识和研究男装国际规则时不可或缺的重要文献（图1–1）。
1.1 绅士着装密码中的户外服
户外服虽种类繁多样式各异规律松散，但它并未被排除在规则严谨的国际着装规则之外。特别是在绅士着装密码（The Dress Code ）的发源地英国，着装规则不单单只应用到正式社交场合或工作场景中，即便连休闲时光也可感受到它的存在。例如，在白金汉宫花园观光的入园须知中就明确指出了穿着户外服入园的着装规则（Dress Code）事项。在事项中首先写到“没有一种统一正式的着装规则”，这句话值得研究，请柬中标明“Dress Code”，在正文中却并没有提示标准的着装规则。其实这正是户外服在国际着装规则中的魅力所在，即无法之法与无为而治的理念，这也正是涉浅绅士最难把控的。须知还写到“应考虑时间、地点、场所、天气和季节合理着装”，可见在看似未有标准的休闲场合，TPO（时间、地点、场合）依旧是国际着装规则中重要的装扮依据。最后须知提示“女士不必戴帽，男士不必系领带穿西装。禁止穿着破烂牛仔服和无领T 恤等未经深思熟虑的街头服装”，这明确了休闲时段中针对特别场所的禁忌服饰。通过白金汉宫入园须知的这段文字，我们可以寻觅到户外服的着装密码。它在高级别礼仪中未有明确的标准，而在低级别礼仪里又拒绝街头文化。其实它想宣示的户外服着装规则，是一种绅士休闲的优雅味道，一种既不正式但很有品位户外服风格的拿捏（图1–2）。
图1–2 白金汉宫花园入园须知的着装要求揭示了户外服在国际着装规则中的社交密语表面上看户外服在国际着装规则系统中属于被边缘的一类（纯属习惯上的误解），事实上户外服相比其他类型服装（如礼服、西装），足可以占据半壁江山，并且有更加发展壮大之势。其实这种情况并不难理解，在公务商务中，正式场合的天数只有四天，即周一至周四的工作日时段，周末休假时段的两日外加半正式的休闲星期五，实际上休闲的时间要占到三天。如果精确到小时则更加明显，一周标准的工作时间只有40 小时，不足全部168 小时的四分之一。可见休闲场合在我们的生活中所占比重一点都不少。只是在信息尚不发达的时代中，这种处于自身隐私时间的休闲状态不容易披露而被大众所察觉。但进入信息时代后，人们的隐私空间变得越来越小，那么户外服作为休闲状态的服饰类型就会频繁登场，引起大众的关注，使之形象与地位如今蒸蒸日上。
户外服不单单在时间上占据优势，还在国际着装规则系统中具有基石地位。户外服不仅是整个服装构架组成的基础，甚至成为户外服之外包括礼服、西装发展变化的原动力。现在户外服中某个细节的变化，可能就会改变某种礼服的样式。正是户外服的这种作用，才使得各服装类型之间保持了内在的相互联系，从而让松散的服装架构变得完整和系统（参见图2–4 ）。
户外服的广泛性和大众化也是让国际着装规则得以践行的良好平台。特别是对于尚在启蒙并致力于将国际着装规则本土化的初始阶段，户外服可以说是让我们认识优雅懂得品位的最好实践方式，将这种国际社交语言通过最广泛的户外服得以传播，对于提升中国服装业和培养社交的整体国际形象是大有利好的。
1.2 值得重视的《户外服》（Outdoor）文献
绅士着装密码的绅士文化发端于英国、发迹于美国、系统化于日本。对于户外服类的文献，可将其理论化程度达到最高的是源于非固有文化的日本户外服小册子（Outdoor）。在绝大部分英美文献中，更多的是将户外服与休闲生活联系起来，只作为休闲社交案例的一部分，与礼服、常服、外套等类型服装平行出现在绅士着装的读物中。搭配技巧与社交案例是英美文献的主要诉述重点。而只专一对户外服可以做到探其究竟并以文字进行理论阐述的读物，只有日本文献梳理的更为专业而系统，并最符合东方人的阅读习惯（图1–3）。
该书并不像同为日本编写的《绅士着装密码》（The Dress Code ）那样，将服装进行完全的理性化判断而形成的条条框框，它类似于一本休闲社交的口袋工具书。将户外服的经典款式加以描述和配图，对其形制通过辞典形式加以表达，甚至配合保养维护等说明类图片文字，将书的整体内容编写的实用且贴近生活。
该书最核心的理论价值是在序言中对户外服风格的一段描述，它将户外服做了“硬派”衣料与“软派”衣料不同风格的描述，通过厚重风格与轻薄风格的对比分析，为该书户外服的“轻重”风格论提供了绝佳的线索（图1–4）。并且“轻重”风格不单单只限定在外观与面料上，通过其他文献的阅读与整理，对面料“硬与软”的概念做了的全面外延，其中包括面料、配饰、款式、设计、用色等和产生这些现象背后的历史因素、气候环境和社会背景进行挖掘，我们发现通过轻重这两种概念，可将上述所有的结果与产生原因都归因于“轻”与“重”的两种文化，而“轻文化”一定源于崇尚快生活的美国冒险文化，“重文化”一定来源追求慢生活的英国绅士文化。
这其中的重要意义，不单单在于将户外服区分成两个大类，更重要的是英美两种强势文化本身所形成的文化结构上的特点都可为户外服所用，并揭示了它们必定成为休闲时尚主流的文化机制和科技力量。宏观上，美国就代表着科技、年轻、快速，而反映到户外服上，“轻文化”风格就会更加充满活力、随性、舒适，社交上的功能比伦理变得更强势；英国代表着古典、成熟、稳重，反映到户外服中，“重文化”风格会更加优雅、深厚、沉稳，社交上他们更希望对绅士传统的坚守。而如何去表现出这种风格，依靠的就是各自文化中细节的习惯把握，这就让户外服在微观上使其各自的细节表现也有了相应的理论支持。
《户外服》（Outdoor）提出的“硬软衣料”命题所衍生出的英美“轻重文化”格局，使得户外服无论从宏观的整体风格到微观的细节把握都有了可以依靠而坚实的理论依据。这会使户外服在社交实践与优雅休闲的建构上有更多理性的思考与判断。
1.3 《男士历史衣橱》户外服的历史博物馆
理论与实际的相互结合与反复印证是最可靠的知性财富。在“轻重”理论提出的同时，大量翔实的历史记述与图片实录是不可缺少的文献素材。在英国时尚作家约什.西姆斯（Josh Sims）所编著的《男士历史衣橱》（Vintage Men’s Wear ）中，大量的近一百年来珍贵而经典的户外服实物图片为丰富和完善“轻重”理论的梳理与总结户外服整体脉络提供了可靠的实证依据（图1–5）。
约什.西姆斯作为一个时尚作家，对户外服似乎有着自己的偏爱，他多部专著中都有大量的篇幅涉及户外服领域，也包括后文所提的《男人风格标志》。此书的特色在于其并未类同于传统绅士着装书籍中对绅士生活的分类介绍与相应搭配方法的评述，而是开门见山地放入大量高清的一手实物图片，整书均无人物出现，介绍也只辅以少量文字，简洁明了地通过视觉系统来传达所要表述的信息，如同参观一座户外服历史博物馆。《男士历史衣橱》完全以展览的形式进行整理和编辑，将20 世纪一百年来的各时期户外服分为三个部分：运动服、军备和工作服，令人惊叹高质量的正面、背面和细节视图，有相当多当今户外服经典的鼻祖面貌展现在我们面前，像堑壕外套、诺福克夹克、巴布尔夹克、斯特嘉姆、蒂尔登毛衫、机车夹克等，可谓户外服经典的盛宴。更加专业的是作者用特写图片展示当年突破性的设计概念、标志形状和工艺面貌。提供超过300 个稀有的珍贵插图，展现着户外服在历史中的变迁过程，这些久远年代带来的敬畏感与真实，以“艺术的旧阁楼”（loft） 挖掘出来的记忆，诠释着户外服文化的真谛。
1.4 《男士风格标志》《绅士》和《别致的简洁》
《男士风格标志》（Icons of Men’s Style ）是英国时尚作家约什.西姆斯另一部以户外服为特色的绅士读物。他将英国传统服饰的定制西装与礼服之外，几乎都划归为户外服，这说明英国重文化的主体并不是循规蹈矩的狩猎、骑士、远足等贵族化的户外运动占据，全部社交的大部分，可以说是休闲生活，全书运动休闲的气息扑面而来，颠覆了我们对绅士社交生活惯常的判断。书中将典型户外服做了较为翔实的历史信息记录，对时间点、发生事件、变化形式等进行了简单描述。
文字内容虽不多，但关键信息完整，足以提示读者并引导读者萌生自觉探究与发掘的愿望。该书对经典户外服的系统呈现真实可靠，对理解与认识户外服轻重文化的关系有很大的帮助。历史是一切信息的来源，只有理清了来龙去脉才能够做到追本溯源，找到其真正的内在本质。书中大量实物以英国风格为主，透过英国的“重文化”发现了它对美国“轻文化”繁荣的巨大作用，看到了“常春藤帝国”诞生前的面貌和美国冒险精神的根。
《绅士》（Gentelmen）是欧洲最权威的男士读物之一，户外服内容也占了一大半，它是德国有研究世界经典男装长达20 多年的作家兼编辑伯纳德.罗特所写的有关绅士的专著，这也是他写过的最成功最著名的有关国际着装规则（The Dress Code ）的文献全书，绅士永恒的时尚，就是这种永远的朴素和淡定。这部绅士标志性的专著文献自著起便成为男士时尚界的畅销书，也正因如此，这本书被誉为“世界上最广为传诵的时尚专著”。由于书中涉及的都是历史沉淀下来的经典服装，几乎不会随着流行的改变而变化，所以在1999 年出版至今，此书的内容都没有做过大的改动。
这是一本教给现代男士在不同场合、不同时间如何将经典服装穿出味道的圣经，当然这其中也包括如何将户外服进行优雅的装扮，教会大众做个全方位全天候的绅士。这里不单单只是服装，要想成为绅士，香水、烟草、发型、胡须，甚至到如何修剪指甲都有对应的介绍，其实它是想告诉人们：成为时尚绅士并没有什么诀窍，那就是需要熟悉他们身边所有事物真正的经典事项以及它们的历史。最让我们悦目的是，仔细阅读这本指南可以享受到充满这种经典和历史插图的饕餮大餐，走进国际时尚界最优秀裁缝和制鞋师的工作室，看吉亚尼. 阿涅利穿什么样的户外衬衫，安迪.沃霍尔首选何种牛仔裤等，这些一定能从书中找到出处，从而可以彻底了解到不同户外服类型的面料、裁剪、图案、色彩以及搭配的秘籍，让读者在熟悉掌握着装规则的情况下，身穿户外服也可以享受转变为绅士的愉悦。不过从总体的面貌看，它们仍然是英国“重文化”的翻版。
如果说约什.西姆斯和伯纳德的专著代表着在绅士着装密码（The Dress Code）中英式户外服的经典，那么，美国的《别致的简洁》（Chic Simple ）编辑部长年打造美国人品位生活的系列图书则是国际着装规则学说的普及版。这是美国社会成熟的多元文化所决定的。从品味上讲，它绝不逊色于英国的经典学说，只是观察的视角由高端经典转而变得更加生活化，其最重要的意义在于，它把国际着装规则通俗化、把高雅绅士品质大众化了。其实这更利于国际着装规则的普及化。所以使得《别致的简洁》编辑部编写的一系列绅士衣橱品位的图书，不仅备受美国男士的追捧，还成为国际社交和职场着装方案的指南，被社交界称作“简单却保有风格、优雅地走进现代生活的宝典”，成为20 世纪90 年代美国人过上品位生活的标志之一。它的核心观点是大众也可以像绅士那样有尊严和品位地生活着。可以说它是通过美国“轻文化”让全世界人过品位生活的倡导者，并以耐看、丰富、轻松而风雅无限的成果宣示这种观点：“我们是专门提供给那些相信生活的高品质是来自事物的削减而不是来自无畏堆积的人，你懂得的越多，需要的就越少”。我们生活的世界资源是有限的，它让读者将节约、朴素的价值观带入他们的品位生活，影响他们高雅的穿衣风格。
相对英国经典专著和德国严谨的文字态度，美国《别致的简洁》系列绅士读物更贴近生活、更平民化，内容上也更加朴素和愉悦，更像国际着装规则的快餐，这也正与美国的户外服“轻文化”的理念不谋而合。正因为美国有了这样大众化且权威文献的存在，才使得国际着装规则在美国成功地普及，也正因为美国的成功，使国际着装规则不再曲高和寡而向世界的传播成为可能（图1–6）。
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