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『簡體書』365日美味混搭种植(全彩)

書城自編碼: 2478204
分類:簡體書→大陸圖書→休閒/愛好家庭园艺
作者: [英]威丁汉姆 著,代雯乐 译
國際書號(ISBN): 9787121214387
出版社: 电子工业出版社
出版日期: 2014-10-01

頁數/字數: 245/396800
書度/開本: 16开 釘裝: 精装

售價:HK$ 233.5

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編輯推薦:
你将学会如何在全年365天内,把家庭种植的水果和蔬菜搬到饭桌上。
本书将按月份指导作物的播种、培育,包括如何保持作物生长、何时收获,并推荐最合适的储存方式。
为各种各样的花园种植提供技术和窍门,无论你的种植区域是田地,还是家里的菜园,或者只是一个小天井。
涵盖80余种作物——从冬季的根茎类作物,到春季的绿色植物,以及生长迅速的夏季沙拉和秋季的时令水果。
寒冷的冬季也不失鲜活,提供关于覆盖种植、储存、冷冻、制作,以及保存咸菜的建议,以度过作物贫乏的冬季月份。
內容簡介:
《365日美味混搭种植》主要讲解了一年四季的美味混搭种植,是一本非常实用的园艺书。书中主要分为按12个月份来对本书进行划分,来了解该月份的时令果蔬。书中主要分为种植前准备、种植方法和注意事项以及如何护理等三大部分进行详细讲解。书中附有大量图片,并且书中附有分步讲解,令读者方便领会。通过阅读本书,读者可在家就种出丰富的美味,令一整年都充满色彩!
關於作者:
乔·威丁汉姆是一个园丁,也是一个职业作家,在雷丁大学取得园艺学专业硕士学位,对种植水果和蔬菜有着极高的热情。荣获2004年度的园艺作家指导记者。她曾为《苏格兰人报》撰写每月专栏,也为很多领先的园艺杂志撰写专题。曾著有DK出版社最畅销书目之一——《RHS成功种植的简单步骤:小花园中的蔬菜》,是种植蔬菜、作物时间安排和种植水果方面的顾问。
目錄
简介
种植空间
覆盖种植
作物完美的种植地点
播种还是购买
一月
美食清单
播种清单
可再生的沙拉类
该做的工作
准备苗床
自制苗床
收获清单
生长发芽的种子
二月
美食清单
播种清单
覆盖种植
室外种植
种植清单
该做的工作
土豆
收获清单
三月
美食清单
播种清单
甜椒
辣椒
甜菜根
花茎甘蓝
西红柿
种植清单
草本作物
该做的工作
种植蘑菇
收获清单
四月
美食清单
播种清单
法国青刀豆和矮株豆类
红花菜豆
小胡瓜
甜玉米
黄瓜
生菜
种植清单
天井水果和蔬菜
该做的工作
提供支撑
收获清单
五月
美食清单
播种清单
冬季甘蓝菜
菊苣
种植清单
该做的工作
有机化的害虫防治
收获清单
六月
美食清单
播种清单
西葫芦
南瓜
种植清单
高产的篮子
该做的工作
更多的工作
有效的灌溉
空间效率
收获清单
制作简单的果酱
七月
美食清单
播种清单
种植清单
草莓
该做的工作
更多的工作
夏季修剪果树
收获清单
制作水果甜酒
制作泡菜和蒜酱
冷冻蔬菜
冷冻水果
八月
美食清单
播种清单
种植清单
该做的工作
收获清单
干燥水果和蔬菜
制作水果罐头
九月
美食清单
播种清单
种植清单
该做的工作
为冬季做好准备
收集种子
收获清单
制作冷制泡菜
制作热制泡菜
制作果酒
十月
美食清单
播种清单
种植清单
树莓
黑莓
该做的工作
开始制作堆肥
收获清单
储存苹果和梨
十一月
美食清单
种植清单
苹果

果树的选择和种植
该做的工作
秋季修剪果树
收获清单
储存蔬菜
制作简单的酸辣酱
十二月
美食清单
播种清单
种植清单
李子
洋李子和青梅
樱桃
醋栗
柑橘属作物
收获清单
尝试做汤
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作物种植计划表:蔬菜
作物种植计划表:水果
常见害虫
常见病害
常见的营养缺乏症

 

 

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