登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』麦芽威士忌伴侣（第六版）— 麦芽威士忌顶级品鉴指南

書城自編碼： 2170696
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： 迈克尔·杰克逊
國際書號(ISBN)： 9787547819173
出版社： 上海科学技术出版社
出版日期： 2013-11-01
版次： 1
頁數/字數： 449/
書度/開本： 32开 釘裝： 精装

售價：HK$ 259.7

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
古罗马800年
《 古罗马800年 》
售價：HK$ 188.2
写出心灵深处的故事：踏上疗愈之旅（修订版）（创意写作书系）
《 写出心灵深处的故事：踏上疗愈之旅（修订版）（创意写作书系） 》
售價：HK$ 66.1
控制权视角下的家族企业管理与传承
《 控制权视角下的家族企业管理与传承 》
售價：HK$ 87.4
冯友兰和青年谈心系列
《 冯友兰和青年谈心系列 》
售價：HK$ 167.3
利他主义的生意：偏爱“非理性”的市场（英国《金融时报》推荐读物！）
《 利他主义的生意：偏爱“非理性”的市场（英国《金融时报》推荐读物！） 》
售價：HK$ 77.3
认知行为疗法：心理咨询的顶层设计
《 认知行为疗法：心理咨询的顶层设计 》
售價：HK$ 99.7
FANUC工业机器人装调与维修
《 FANUC工业机器人装调与维修 》
售價：HK$ 99.7
吕著中国通史
《 吕著中国通史 》
售價：HK$ 62.7

 
建議一齊購買：

+

HK$ 1008.8
《世界威士忌地图》		 +

HK$ 339.2
《全球单一纯麦威士忌：一本就上手（第一本由权威华人威士忌专家撰》		 +

HK$ 292.1
《威士忌鉴赏购买指南（20年功力传授，专为威士忌爱好者撰写的饮》
編輯推薦：
第六版修订和扩充了第五版的内容。新版首次公开了迈克尔?杰克逊最新的关于威士忌的起源和发展，以及有关香气和口味的特质，和不同产区之间的差异方面研究的文章。该书的核心部分仍然按照前五版的安排，将单一麦芽威士忌的生产厂家名称按首字母从A到Z的顺序排列和介绍。每个条目也增补了一些新的关键信息，同时也按照杰克逊的方法对所有威士忌按照0-100的分值进行了评级，并穿插以1000多篇短小精辟的品酒笔记。这个版本重新调整了版面设计，并且专门委托酒厂提供威士忌的照片。
內容簡介：
为什么麦芽威士忌独具魔力？为何选择艾雷、岛屿或高地麦芽威士忌？哪些威士忌口味清淡又富于花香，哪些具有丰醇甜美的风味？哪些带有海风或烟熏烧烤的味道？《麦芽威士忌伴侣——麦芽威士忌顶级品鉴指南》为您完美诠释无论你是麦芽威士忌入门者，还是资深老餮，这本经典的全新修订版《麦芽威士忌伴侣——麦芽威士忌顶级品鉴指南》都会为你指点迷津，带你探寻属于自己味蕾的醇香，领略麦芽威士忌的神奇魅力。
本书是在已故的世界威士忌权威迈克尔?杰克逊《麦芽威士忌指南——迈克尔?杰克逊的麦芽威士忌伴侣》（第五版）的基础上由多米尼克?罗斯罗、加文?史密斯和威廉?迈尔斯等三位威士忌专家修订而成。书中按照字母A至Z顺序，全面收录蒸馏年份从1926年至今、1000多种麦芽威士忌的品饮攻略；全方位覆盖苏格兰所有仍在运营的威士忌蒸馏厂，修订版纳入更多最新资讯，增加500多条新酒评；新增“世界其他各国的威士忌”章节，包括爱尔兰和日本的麦芽威士忌，以及瑞典和澳洲的新兴威士忌酒厂。第六版修订和扩充了第五版的内容。新版首次公开了迈克尔?杰克逊最新的关于威士忌的起源和发展，以及有关香气和口味的特质，和不同产区之间的差异方面研究的文章。该书的核心部分仍然按照前五版的安排，将单一麦芽威士忌的生产厂家名称按首字母从A到Z的顺序排列和介绍。每个条目也增补了一些新的关键信息，同时也按照杰克逊的方法对所有威士忌按照0-100的分值进行了评级，并穿插以1000多篇短小精辟的品酒笔记。这个版本重新调整了版面设计，并且专门委托酒厂提供威士忌的照片。
關於作者：
迈克尔?杰克逊是当代世界威士忌的权威和极其重要的评论家，曾被认为是自维多利亚女王时代以来最重要的现代威士忌酒作家。他撰写的《麦芽威士忌指南——迈克尔?杰克逊的麦芽威士忌伴侣》一书自1987年问世以来已再版六次之多。迈克尔?杰克逊曾获得过西蒙和安德烈奖以及不下五次的格兰菲迪奖等多个奖项。他还长期为包括《独立威士忌杂志》在内的权威专业出版物供稿。迈克尔?杰克逊对全世界整个单一麦芽威士忌产业的发展的起到了公认的巨大的推动作用。
目錄：
引言：迈克?杰克逊的遗世杰作 6
为何选择麦芽威士忌？威士忌愉悦追求的快速指南
麦芽威士忌的起源 10
威士忌酒标解读 14
风味：地貌的影响 20
原产地的差异 26
完美酒龄的诱惑？ 54
完美橡木桶 58
酒商、蒸馏厂和灌装商 64
从A至Z品鉴单一麦芽威士忌 72-415
未标识蒸馏厂名称的麦芽威士忌 416
纯麦威士忌 419
日本麦芽威士忌 424
美国小型蒸馏厂 431
世界其他各国的威士忌 433
延伸阅读资源 442
致谢 443
索引 444

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.