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『簡體書』经济型酒店规范管理于培训手册

書城自編碼： 2132411
分類：簡體書→大陸圖書→經濟→各部門經濟
作者： 赵永秀
國際書號(ISBN)： 9787545419276
出版社： 广东经济出版社有限公司
出版日期： 2013-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 310/
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 111.3

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赵永秀编著的《经济型酒店规范管理与培训手册》包括两大部分：第一部分经济型酒店规范管理从经济型酒店的品牌管理入手，进而到经济型酒店的营销管理、部门管理；第二部分经济型酒店培训手册则从经济型酒店的新进员工培训、主管领班培训、优质专题培训三方面作了详细的解析。此外，本书附录提供了经济型酒店常用的服务流程供读者参考阅读。
目錄：
第一章 经济型酒店品牌管理

虽然经济型酒店有着美好的发展前景，不过由于经济实力小，运营能力有限，导致了服务的附加值低，从而降低了市场赢利能力。因此，经济型酒店要提高和发展，就必须以提高经济型酒店的品牌形象为根本措施。
第一节 经济型酒店的品牌创立
一、经济型酒店品牌定位
二、经济型酒店品牌形象设计
第二节 经济型酒店的品牌拓展
一、品牌拓展的原因
二、品牌拓展价值
三、直营连锁
四、特许经营
拓展阅读 ××酒店管理有限公司特许经营合同
五、单店联盟
六、兼并与收购
拓展阅读 如家与锦江之星的横向并购
第三节 经济型酒店品牌维护
一、经济型酒店品牌的保护
二、经济型酒店品牌的日常维护
三、经济型酒店的持续创新
拓展阅读 汉庭与如家品牌拓展
四、经济型酒店品牌危机管理
拓展阅读 如家官方回应“毛巾门”未向消费者道歉
第二章 经济型酒店营销管理

在21世纪，经济型酒店行业迎来了一个前所未有的历史机遇，然而机遇与挑战并存。竞争的很大一部分是酒店间营销策略的竞争，甚至事关生死存亡因此，经济型酒店如果想抓住这个历史机遇，促成更大步伐的发展，势必需要花更多的精力在营销策略的研究。只有不断反复地研究营销策略，才能以正确的方式获得市场青睐。
第一节 经济型酒店营销认知
一、经济型酒店市场细分
二、经济型酒店的市场定位
三、编制营销计划
拓展阅读 营销计划中需要的竞争信息
拓展阅读 内部分析时提到的问题
拓展阅读 分析调研信息问题清单
拓展阅读 ××经济型酒店的使命表述
拓展阅读 ××经济型酒店营销计划中的目标和方法
第二节 经济型酒店营销模式
一、广告营销
二、网络营销
三、分时营销
四、绿色营销
五、会员制营销
拓展阅读 维也纳酒店会员等级及享受权益
拓展阅读 格林豪泰会员专享优惠
第三章 经济型酒店部门管理
第四章 经济型酒店主管领班培训
第五章 经济型酒店新进员工培训
第六章 经济型酒店优质专题培训
附录 经济型酒店服务流程指导

 

 

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