《SAP后勤模块实施攻略——SAP在生产、采购、销售、物流中的应用》 - 乐立骏 - 机械工业出版社 - 香港大書城

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『簡體書』SAP后勤模块实施攻略——SAP在生产、采购、销售、物流中的应用

書城自編碼： 2104364
分類：簡體書→大陸圖書→管理→生产与运作管理
作者：乐立骏
國際書號(ISBN)： 9787111426615
出版社：机械工业出版社
出版日期： 2013-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 493/
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 262.4

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SAP高级顾问几十个项目经验的总结，案例丰富、内容全面，紧贴企业实际业务需要
SAP ERP 后勤模块（生产、采购、库存管理、销售管理）业务场景与配置的全面介绍

內容簡介：

本书综合讲解SAP系统的生产、采购、销售、物流，以及跨后勤模块的实施方案与配置方法，用大量实例介绍了优秀的解决方案，以及各个模块之间的交互设置，还包括项目实施中需要注意的方方面面。本书作者有丰富的实战经验，为SAP后勤模块顾问、开发者提供了全景的学习资源。本书分为五个部分，共19章，包括SAP概览、生产计划与执行（PP）、采购与库存管理（MM）、销售与分销管理（SD）以及常见跨模块功能（LO）。第1章概览，介绍SAP
ERP的总体情况，并就其每个模块逐一介绍。第一篇（第2～6章）生产计划与执行管理（PP），介绍各种生产计划策略，以及不同计划策略之间的差异；介绍MRP的运行过程和评估运行结果，根据MRP运行结果做出相应的决策；介绍集团性公司中多组织下的生产管理方式与最佳实践；介绍生产中最常见的一个业务场景：取代与替代，以及生产执行过程中的一些常见场景与问题解决方案。第二篇（第7～10章）采购与库存管理（MM），介绍多种采购模式与特点，对采购中的两个专题—制造商物料和定价分别进行详细介绍；还介绍库存管理的各项应用。第三篇（第11～13章）销售与分销管理（SD），介绍多种销售模式以及每种销售模式的应用场景和特点，销售管控和信用管理，SAP的定价功能等。第四篇（第14～19章）常见跨模块功能（LO），介绍SAP的包装管理、运输管理、批次管理、变更管理；介绍信息交互常用的IDOC和EDI，以及常见的文档管理方法。

關於作者：

乐立骏
资深SAP后勤模块高级顾问，服务过SAP、HP、Axon等咨询公司，实施过十几个SAP
ERP项目。对SAP后勤模块有深入理解，总结了大量实践经验和技巧，并在SAP技术社区分享了大量文章。曾在上海家化、天津天士力圣特制药、上海汽车、深圳麦克维尔空调、博世力士乐、斯必克（SPX）、东莞徐福记食品、杭州海康威视、深圳比亚迪等公司实施过项目，涉及离散行业（汽车零配件、工业机械设备、高科技、电子代工、服装、包装行业等）以及流程行业、消费品行业（药品、食品、化妆品）等多种行业。

前言
第1章ERP和SAP概览
1.1ERP概览
1.1.1ERP等于E+R+P
1.1.2ERP市场的参与者和产品厂商
1.2SAP产品概览
1.2.1SAP的商务套件
1.2.2SAPPLM简介
1.2.3SAPSCM简介
1.2.4SAPCRM简介
1.2.5SAPSRM简介
1.2.6SAP的产品路线图
1.3SAPERP概览
1.3.1SAPERP产品历史
1.3.2SAPERP产品概览
1.3.3SAPERP最新发展方向
第一篇生产计划与执行管理
第2章生产模式和计划策略
2.1计划策略与需求类型总览
2.2按库存生产（MTS）
2.2.1MTS的四种计划策略配置对比
2.2.2MTS的四种计划策略对产成品的需求、生产的影响
2.2.3MTS的四种计划策略对比
2.2.4MTS的四种计划策略对原材料和半成品的影响
2.3按订单生产（MTO）
2.3.1MTO的三种计划策略
2.3.2MTO业务场景操作示例
2.3.3MTO与销售订单评估、账户分配
2.3.4MTO对采购的影响
2.3.5MTO模式总结
2.4按订单组装（ATO）
2.4.1ATO案例说明
2.4.2ATO系统配置说明
2.4.3ATO补充说明
2.5按订单设计（ETO）
2.6重复制造
2.7可配置制造
2.8计划策略汇总说明
2.9流程行业与离散行业
2.9.1流程、离散行业简要对比
2.9.2流程行业特点举例
2.9.3流程行业的SAP解决方案说明
第3章MRP简介
3.1MRP运行的简要说明
3.1.1MRP运行示例
3.1.2MPS和MRP
3.2MRP运行需要考虑的问题
3.2.1库存地点
3.2.2安全库存
3.2.3多组织下的MRP运行
3.2.4特殊库存
3.2.5替代物料
3.2.6采购
3.2.7采购申请的数量
3.2.8需求
3.2.9BOM展开
3.2.10单据关闭
3.2.11业务模式的选择
3.2.12增强
3.2.13小结
3.3MRP结果评估概览
3.3.1产供销清单说明
3.3.2覆盖范围
3.3.3例外消息
3.3.4计划结果和计划状况
3.3.5跨工厂、多物料查看MRP结果
3.3.6订单报表和需求溯源概览
3.3.7订单报表
3.3.8需求溯源
3.3.9订单报表和需求溯源总结
第4章多组织下的生产管理概览
4.1MRP区域
4.1.1MRP区域的类型
4.1.2启用MRP区域后的ATP功能描述
4.1.3MRP区域小结
4.2多工厂下的计划与生产管理
4.2.1公司间后勤业务往来总览
4.2.2多工厂的生产组织
4.2.3计划工厂与计划物料
4.2.4多工厂下的共用料评估
4.2.5多工厂与APO
第5章取代和替代
5.1取代替代总览
5.1.1取代替代的方案简要说明
5.1.2取代替代在其他模块的应用
5.2标准功能说明
5.2.1取代功能
5.2.2替代功能
5.3批次管理与替代
5.3.1案例1-概要说明以及分析
5.3.2案例1-系统实现
5.3.3案例1-系统操作说明
5.3.4案例2-场景以及分析
5.3.5案例3-成组配套替代
5.3.6批次方案小结
5.4非库存管理的MPN与替代
5.5物料变更与替代
5.6本章总结
第6章生产执行
6.1生产用物料的类别
6.2生产发料
6.2.1领料模式：使用领料单
6.2.2配料模式：使用拉料单
6.3生产订单状态与业务事务
6.3.1生产订单的状态
6.3.2生产订单的业务事务
6.3.3业务事务与系统状态的关系
6.3.4业务事务与系统状态、用户状态的应用案例
6.3.5状态选择参数文件
6.4生产订单报表以及批量处理的工具
6.4.1生产订单报表参数说明
6.4.2生产订单批量处理操作
6.4.3生产订单报表的常见问题
6.5生产订单中组件的可用性检查
6.5.1可用性检查的策略
6.5.2ATP的策略
6.5.3批量检查逻辑与应用
6.6生产订单的确认
6.6.1生产订单的确认说明
6.6.2生产订单的返工
6.6.3生产订单报工增强功能说明
第二篇采购与库存管理
第7章采购模式
7.1采购模式概览
7.1.1分类1：采购业务处理流程
7.1.2分类2：触发采购的原因
7.1.3分类3：采购业务类型
7.1.4采购业务汇总说明
7.2公司间采购
7.2.1公司间采购业务的类型
7.2.2典型的公司间采购订单
7.2.3公司间采购订单的退货以及免费项目
7.2.4公司间采购计划协议
7.2.5公司间采购的特殊业务类型
7.3委托外加工业务
7.3.1委外加工与工序委外的比较
7.3.2委外加工的业务操作简介
7.3.3委外操作常见问题
7.3.4委外系统实现说明
7.4跨公司采购
7.5计划协议
7.6寄售业务处理
7.6.1系统操作简述
7.6.2供应商寄售与VOI、VMI
7.7带账户分配的采购订单
7.7.1账户分配的定义与类别
7.7.2账户分配与科目确定
7.7.3多账户分配的采购订单
第8章制造商物料管理
8.1非库存管理的MPN功能
8.1.1操作步骤
8.1.2系统实现说明
8.1.3整体说明
8.2库存管理的MPN功能
8.2.1完全可互换性的应用场景
8.2.2操作步骤简述
8.2.3场景1的操作步骤
8.2.4场景2的操作步骤
8.2.5场景3的操作步骤
8.2.6系统实现说明
8.2.7库存管理的MPN功能总结
第9章采购定价
9.1采购信息记录、条件类型与采购单据定价
9.1.1采购信息记录的维护
9.1.2含税价转为不含税价
9.1.3采购订单价格来源及信息记录生成说明
9.1.4采购订单的定价过程说明
9.2采购运费
9.2.1采购运费的典型特点以及SAP方案总览
9.2.2运费处理流程示例
9.2.3运费系统的实现以及汇总说明
9.3计划协议定价
9.3.1定价日期的控制
9.3.2定价的时间相关性与否
9.3.3时间相关定价
9.3.4单据相关定价
9.3.5定价小结
9.4采购定价中的常见问题
第10章库存管理
10.1库存概览
10.1.1库存类别
10.1.2库存管理级别
10.2库存移动
10.2.1移动类型和物料凭证
10.2.2移动类型和科目确定
10.3库存调拨、在途库存
10.3.1方案简要说明
10.3.2在途库存、中转库存
10.3.3小结
10.4收发存报表
10.4.1标准报表
10.4.2俄罗斯库存报表
10.4.3收发存报表小结
10.5库存确定
10.6安全库存
10.6.1安全库存与再订货点的计算
10.6.2动态安全库存
10.6.3动态安全库存小结
第三篇销售与分销管理
第11章销售模式
11.1按库存销售
11.2按销售订单生产
11.3跨公司销售
11.3.1系统操作步骤简述
11.3.2系统实现
11.4成套销售
11.4.1系统操作步骤简述
11.4.2系统实现简述
11.5寄售销售
11.5.1业务背景
11.5.2业务流程
11.5.3系统实现说明
11.5.4拓展性问题
11.6项目销售
11.6.1业务背景以及需求分析
11.6.2操作步骤简述
11.6.3主要操作步骤说明
11.6.4系统实现说明
11.7第三方销售和单独采购
11.7.1第三方销售系统操作与实现
11.7.2单独采购系统操作与实现
11.7.3第三方销售和单独采购应用小结
第12章销售管控与信用管控
12.1产品物料销售控制
12.1.1列表和排斥功能
12.1.2产品属性功能
12.2销售单据中的单价控制
12.3销售数量控制
12.4信用控制
12.4.1信用管理与风险管理
12.4.2信用证流程
12.4.3付款卡
12.4.4信用控制与风险评级机构
12.4.5信用控制的组织级别
12.4.6确定信用控制的策略
12.4.7信用控制的策略的定义
12.4.8信用控制操作流程示例
12.4.9信用释放操作流程示例
12.4.10信用控制常见问题
第13章销售定价功能
13.1SAP中的条件技术
13.1.1条件技术概览
13.1.2定价中的条件技术
13.2定价过程简要说明
13.2.1业务需求
13.2.2业务需求分析
13.2.3业务需求实现概览
13.3定价过程详细说明
13.3.1步骤1-读取后台定价配置
13.3.2步骤2-为定价相关的两个基础表赋值
13.3.3步骤3-根据表KOMK和KOMP读取价格主数据
13.3.4步骤4-销售单据的定价过程的初步形成
13.3.5步骤5-定价过程的定价计算
13.3.6定价过程的计算结果
13.4常见定价功能应用
13.4.1销售定价屏幕展现
13.4.2等级定价
13.4.3层次定价
13.4.4价格审批
13.4.5价格隐藏
13.4.6查看价格
13.4.7定价分析
第四篇常见跨模块功能
第14章包装处理
14.1概览
14.1.1产品的包装类型
14.1.2包装的管理
14.1.3SAP中包装功能概览
14.1.4包装单元的定义
14.1.5包装单元编码的国际标准
14.1.6SAP中的包装单元与国际标准
14.2包装处理单元的案例
14.3处理单元进一步应用的简要说明
第15章运输管理
15.1运输概览
15.1.1运输方式
15.1.2运输的货物类型
15.1.3第三方物流
15.2SAP运输管理的方案概览
15.3SAP运输管理的方案
15.3.1步骤1-确定运输路径
15.3.2步骤2-创建与维护运单
15.3.3步骤3-运输过程中企业与物流公司的协作
15.3.4步骤4-装运成本的计算与模拟
15.3.5步骤5-装运成本的创建、计算、科目分配和传送
15.4散装运输管理
15.4.1散装运输管理的方案概览
15.4.2SAP传统的运输功能与散装运输功能对比
第16章分类管理、序列号管理与批次管理
16.1分类管理
16.1.1分类管理概览
16.1.2物料分类应用
16.1.3分类信息报表查询
16.2序列号管理
16.2.1序列号概览
16.2.2序列号系统实现
16.2.3序列号与条码设备
16.2.4序列号与包装
16.3批次管理
16.3.1批次管理功能概览
16.3.2批次级别
16.3.3批次主数据
16.4批次确定
16.4.1案例说明、分析与系统实现
16.4.2常见问题
16.4.3更多案例简述
16.5批次状态
16.6批次特有单位
16.6.1批次特有单位的类型、影响
16.6.2案例简要说明及分析
16.6.3案例操作详细说明
16.6.4批次特有单位和用量
16.7批次信息主控台
16.7.1示例说明
16.7.2系统实现
第17章变更管理
17.1修改记录
17.1.1修改记录概览
17.1.2修改记录原理
17.1.3修改记录常见问题
17.2工程变更管理
17.2.1基本的ECM
17.2.2基本的ECM版本
17.3订单变更管理
17.3.1案例简要说明
17.3.2案例主要步骤
17.3.3系统实现简要说明
第18章IDOC和EDI应用
18.1IDOC应用示例
18.1.1案例说明
18.1.2业务操作过程
18.2IDOC实现过程解释
18.2.1采购订单输出的实现
18.2.2数据通信相关的基本配置
18.2.3定义伙伴参数文件
18.2.4业务数据的匹配
18.2.5IDOC处理、执行、测试
18.2.6常用IDOC简要说明
18.3EDI应用
18.3.1EDI简介
18.3.2EDI处理及传输过程举例
18.3.3EDI报文实例简介
18.3.4EDI子系统说明
第19章文档管理
19.1文档管理总览
19.1.1文档管理的范畴
19.1.2文档的归档
19.1.3文档的管理方法
19.2GOS方案简要说明与应用
19.2.1业务对象
19.2.2GOS的文档操作实例
19.2.3GOS功能的扩展
19.2.4GOS功能的扩展示例
19.3DMS的方案
19.3.1DMS文档的储存
19.3.2DMS支持的文档以及打开方式
19.3.3DMS的应用
19.3.4DMS系统实现说明
19.3.5DMS功能补充说明
19.4EasyDMS
19.5本章小结

內容試閱：

　前言

在各种关于SAP的报道中，SAP有着“管理大师”的称号。然而，在我看来，SAP就是一个建筑商，SAP
ERP就是SAP公司建造好的毛坯房，这幢毛坯房有结实的钢结构、多个很大的房间（模块）、房间之间互相有通道（模块之间接口）。购买SAP
的各种公司则成为房东，出钱的可能是男房东（项目指导委员会），管事的可能是女房东（业务领导、关键用户），房东买好房子后，就找人（咨询公司）来装修房子，房东最终的目的是拥有一幢能够满足各种需要、适应各种天气变化、住起来很舒服的房子，房子建好后，一大家子（最终用户）就会住进来，SAP还提供了精装修的样板房供参考（SAP
行业最佳业务实践）。

本人作为一个装修工人，将根据过去十几个装修项目中学到的点滴内容，试图用朴实的文字来描绘SAP这幢毛坯房，描述这幢房子能够装修成什么样，在不同的情况下应该如何装修，这幢房子要装修哪些内容，又有什么需要注意的。本人没有机会成为男房东和女房东，但写这本书时怀有一个美好的愿望，希望中国的房东越来越有实力，希望能够看到越来越多实用、有魅力的房子，像盛开的花朵一样绽放出来。写这本书时怀着这样一个目标，努力用房东可以理解的语言，让房东理解SAP中的装修之道，因此对书中涉及技术的内容尽量用通俗的语言来做解释，同时，过去几年认识了很多优秀的同行并学到了很多技巧，也希望与广大装修同行一起分享本人的一点装修知识。

谈完房子，我们言归正传，对SAP的典型特点做一些更明确的解释。首先SAP是一家公司，这家公司出产很多软件产品，其中最重要的一款就是ERP软件，称之为SAP
ERP，也就是本书要介绍的对象。其次SAP
ERP是一个工具，而且它还是一个重量级的工具。每一件工具的使用，都具有两面性。使用得好，它就像在黑夜中给了你一双眼睛，让你可以寻找光明，从而为企业提供及时、充分的信息用于决策。使用得不好，它就会变成一个笨重的家伙，让你扛着这个笨重的家伙在商场上到处征战，那么SAP就真变成了“Stupid
As Pig”。

了解任何一样东西，都需要了解其优点与缺点，我们需要理解SAP擅长什么，那么我们可以愉快地享受它的功能；我们还要了解这家伙做什么会做得比较麻烦，这样我们才可以用得长久。SAP是一个德国产的软件，我们知道，德国以生产高精度机械著称，但同时德国又是一个产生了无数音乐家、哲学家的地方。SAP软件也一样，它很稳定、精确，但同时，它其实又具有很高的灵活性，从很大程度上来说，在稳定的基础上做到灵活才是有意义的，软件只有灵活地架构才可以实现稳定地运行，二者缺一不可。应该说SAP
ERP基本上做到了这一点，但因此带来的影响就是SAP像许多德国产品一样极其复杂又极具魅力，要驾驭这样的东西，我们需要花费更多的时间。
最后想说的是，SAP
ERP是一个由诸多模块（应用）集成在一起的系统，其内在有很多关联性。制造、采购、销售、财务等应用密不可分。例如男女之间建立一个家庭，需要双方彼此了解、共同努力、互相理解，才能创造和谐幸福的家庭。一个人是孤单的，但两个错误的人待在一起是很难和谐的。SAP各个模块之间也是一样的，各个模块不是彼此割裂的，一方面我们需要为对方考虑更多，但同时对方也要为我们考虑更多，这样共同努力才能提高SAP的应用水平。
本书内容结构

本书分为五个部分，共19章，包括SAP概览、生产计划与执行（PP）、采购与库存管理（MM）、销售与分销管理（SD）以及常见跨模块功能（LO）。
第1章：ERP和SAP概览

这一章介绍ERP是什么，它的前世今生，希望通过一定的数据和对比，简要说明现今的ERP市场以及SAP
ERP的总体情况，简单概述SAP所包含的模块、功能和特点，以及SAP ERP的发展趋势等。
第一篇（第2～6章）：生产计划与执行管理（PP）

第2章通过实例介绍各种生产计划策略，使读者对常见计划策略的特点有所了解，并了解不同计划策略之间的差异，为项目实施中选择最佳的生产计划策略提供指导；第3章介绍MRP的运行过程，目的在于让用户了解MRP运行的过程考虑什么因素，这些不同的因素又将会对MRP运行结果有何影响，如何分析和评估MRP运行结果，如何根据MRP运行结果做出相应的决策。第4章针对集团性公司介绍SAP中多组织下的生产管理方式与相应方案；第5章介绍生产中最常见的一个业务场景—取代与替代；第6章介绍生产执行过程中的一些常见场景与问题的解决方案。
第二篇（第7～10章）：采购与库存管理（MM）

第7章介绍多种采购模式，每种采购模式的应用场景与特点；第8章和第9章针对采购中的两个专题—制造商物料和定价分别进行详细介绍；第10章介绍库存管理的各项应用。
第三篇（第11～13章）：销售与分销管理（SD）

第11章介绍多种销售模式，以及每种销售模式的应用场景和特点；第12章介绍销售管控和信用管理；第13章介绍SAP的定价功能，这个功能堪称世界级功能，这章详细分析灵活而又复杂的销售定价方案。
第四篇（第14～19章）：常见跨模块功能（LO）

第14章介绍SAP的包装管理；第15章介绍SAP的运输管理；第16章介绍SAP中最常用的功能之一—批次管理；第17章介绍SAP中的变更管理，因为企业永远在变化着，世界上唯一不变的就是“变化”；第18章介绍信息交互常用的IDOC和EDI，信息化意味着大量的业务信息交互，这些信息交互不仅在公司内部，还包括在企业之间；第19章介绍SAP对信息化的另一面“文档”的管理。
本书读者对象
企业内部的 SAP
ERP支持顾问，本书不仅全面介绍SAP后勤模块，而且对每个模块之间的交互功能进行了深入的介绍，无论支持顾问负责哪一个模块，全面了解SAP的后勤模块都很有必要。
企业内部使用SAP
ERP的关键用户（从事计划、生产、采购、库存、销售管理等人员），本书从案例、业务场景着手，便于业务人员进行阅读。
当前正在从事SAP
开发工作的技术顾问，希望对业务知识更加了解，或想转为模块顾问的开发人员。

企业财务人员，由于在SAP中，财务应用的基础是后勤模块，对SAP后勤模块的深入理解可帮助做好财务中的应用。
当前正在从事其他ERP产品的咨询顾问，希望了解SAP ERP的实施咨询顾问。
各院校信息管理、企业管理、供应链管理、物流管理、信息化等专业师生。
本书特点

目前市场上介绍SAP某个后勤模块的书籍很少，更缺乏全面介绍SAP后勤模块的书籍，本书想通过这样的尝试让读者能够全面了解SAP后勤模块的应用。本书试图做到宏观介绍SAP的后勤模块，提供第一手实践性的资料，使读者找到解决自己问题的最佳方案，从而少走弯路。本书的特点具体如下：
1.
实践性　本书大部分案例来自本人的实施经验，紧密贴近企业真实的需求，相关的解决方案参考了SAP官方的解释，并加入了自己在项目实施中的深入理解。本书不是简单介绍后台配置，而是通过专题、案例的形式，综合讲解业务场景、后台配置以及注意要点，并通过归纳、对比等手段介绍不同实现方案的差异，便于企业选择合适的功能。
2.
广博性　本书介绍PP（生产计划与执行）、MM（采购和库存管理）、SD（销售和分销）以及跨后勤模块的功能，从企业的实际应用出发，精选出近20个主题，这些主题基本覆盖了企业在后勤运作中的应用。另外，企业的各种业务之间是互相关联的，本书将多个应用集合在一起介绍，通过串联各种业务，全面地介绍SAP在企业的后勤运作中的应用，对于不同应用之间的关联与特点，本书也进行了总结和对比。
3.
通俗性　在介绍一些较为复杂的功能时，将从基本应用开始介绍，逐步深入，同时注意通过引入生活中的例子来帮助读者更好地理解SAP的功能。
4.
新颖性　本书不仅全面介绍SAP后勤模块的各种常见应用，同时也针对SAP近年推出的一些新产品以及功能进行阐述。
联系作者

另外，SAP内容博大精深，限于篇幅，很多内容并未写在书里，本人在博客里进行了补充说明，也可以参考。致谢

多年来忙于工作，对家人缺乏照顾，感谢父母对我的一切支持。感谢第一份工作的领导和朋友，包括上海家化的孙昊、赵兰萍、周伟国、李传红等。感谢项目中一起奋战过的朋友们，包括SAP公司的颜明、葛萍、王磐，德勤咨询的冯敬均、陈建宁，凯捷咨询的庄莹、徐正东、胡一鸣，惠普公司的陈铭、柏莉，德硕公司的吴才勇、任昕轶以及汤国钢等。感谢先后合作过的目前已经在甲方的朋友们，包括辉瑞制药的李成、加多宝的王声昭、浙江物产的童红梅、宝时得的刘琴等。感谢我的多位同事、朋友对本书提出的建议和意见，包括黄良聪、康田杰、张晨曦、满莹、龚琳、王文娟、梅坤、赵建旭、公明弦、陈晓君、方磊等。感谢项目实施中，多家客户给予的支持，包括徐文彪、蒋朝晖、杨志平、孙兵役、陈伟等。最后还要感谢机械工业出版社的编辑吴怡的辛勤付出。

本书在写作中参考了大量资料，包括SAP官方资源、网络资源等，无法一一列举，在此一并表示衷心感谢，因为这些资料对我的工作也帮助颇多。

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