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編輯推薦: |
1.
生活态度对女人来说,真是超级重要。本书算是一本开店指南更是一种生活启示,这里面有梦想有生活,其实开不开咖啡店不是最重要的,而是你想的是什么生活。作者说:我不想谋生,我想生活,我想有态度的生活。
2.
大的成功往往离我们很远,小小的创业经验最值得分享。每个女孩或每个女人,在自己心中都会有个梦想或憧憬和开店有关:家居店、甜品店、美容店、花店……作者毫无保留将小店创立并成功运营的经验完全分享给大家,可借鉴仿用。
3.
梦想不是看一本书就可以实现的,但是看了这本书,你会知道你想要的梦想可以通过努力实现的。
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內容簡介: |
每个在大都市中沉浮的人心里都充满的不安定感,花花世界幸福似乎近在眼前,又似乎远在天边。
一个80后女生或许一时冲动,或许深思熟虑,从北京到成都,在二十多岁成功开了间属于自己的知名梦想咖啡馆。在这里作者现身说“法”,从开店设想、项目管理、材料选购、内景布置、客户经营等方面层层递进讲述了自己的“17幸福8”咖啡馆从梦想变成现实、再成功盈利的历程。
《二三十岁,开间幸福小店》不局限为一本创业指导书,更旨在告诉所有有开店梦想的年轻人:开店不一定非要有高额的投资和完美的机遇。只要怀揣梦想,懂得管理,知晓运营,拥有一定的人脉,就可以开起一间属于自己的幸福小店,让美好的生活触手可及。
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關於作者: |
梁龙蜀,女,喜阅读、书写、旅行、电影,清新又热血的大龄女青年一枚。曾经的公益项目管理者、参与式培训师、记者。现居成都,经营“17
幸福8”咖啡小馆儿,偶尔在各公益机构打酱油。
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目錄:
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序(猫小乐)
特色咖啡店 老板很重要(汪凯)
梦想 不那么遥不可及
01 意愿 你准备好了吗
细节 最真实的白日梦
城市 你为何而停留
02 没有钱做帆 梦想无法起航
算算需要多少金子
怎样弄到启动资金
03 项目管理教你如何筹备一家店
目标范围及阶段性目标制定
没有调查就没有发言权
在哪里搭你的小窝
硬装修 我是一个粉刷匠
家具、书籍、咖啡一样都不能少
找到适当的合作者
04 酒香也怕巷子深
快来我的咖啡馆儿吧
人人都是回头客
05 我的咖啡我做主
妥协还是改变
有证才是硬道理
不做宣传你就傻了
这就是我的主题
06 行动之前先来预防针
开店 我有三头六臂
只有想不到 没有遇不到
07 迷路时 想想为什么自己坚持到了现在
附录1:“17幸福8”缘起
附录2:预见·幸福
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內容試閱:
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“17幸福8”缘起
重点大学毕业的学生,女,既能穿着T恤、牛仔裤在街边吃大排档,也能身着礼服参加红酒晚宴,从莫扎特到梵高到李白到费德勒,从房地产到装修到公益到大学生,谈天说地向来都可以找到共同语言。毕业以后凭借着一直以来跟异性竞争练就的强悍气质,跻身于多人羡慕的单位里,做着一份还算体面的工作,辛苦却常有收获,可不知道是缺少安全感还是缺少安定感,总觉得游荡在这个城市,心里总也没底,身边也没个可以依靠的男人……是不是你也跟我一样?
睡到早上八点半,洗漱、吃完早餐去报社报到,开选题会,外出采访,见过某领导某主管某职员某保安某学生某围观群众某知名人士之后,回家泡一杯速溶咖啡连夜赶稿——这是我很长一段时间的工作状态。直到有一天,从首都奔到河北去踩盘的路上,看着来来往往脸上表情各异的人,我问了自己一个问题:为什么我非要待在北京?我待在这个城市是为了什么?
在我冥思苦想没有找到这两个问题的答案之后,一直漂泊的孩子想家了,因为排查一圈之后,最亲最想要珍惜的竟然是千里之外的父母,想要常常见到他们,想要常常听见他们的牢骚,想要经常吃到带着爱心温暖的家常菜……我决定回家!
惊愕地老妈愣了两秒之后唯一一句就是:你受啥刺激了,为什么突然180度大转弯?
亲爱的妈妈,我就是想回来被你们念叨了,等我办好了离职手续,我想出去闲晃一下,调整一下长期疲累的心和身体,大约半个月后到家。
忙完手头的活儿,平静地跟领导提出离职,在众人“O”字形的嘴型中离开,跟姐妹们见面,送出跟了自己N久的物品,打包,装箱,写上熟悉的地址。
改了微博签名,打开中国地图,发呆,出去玩加上出差,好多地方都去过,算算月光之后还能剩下的为数不多的活动资金,能去哪里呢?
龙龙有没有来过厦门?
还没有呢。
厦门是一个很美的地方,没有来过是可以到这里来闲晃的。
呵呵,来了你包吃包喝包住啊?
好啊,来吧。
那好,我就来厦门。
微博上发私信讨论的是大熊猫先生,在朋友的博客上相识,算是朋友的朋友,我的网友,认识三月来不痛不痒地聊过些完全不能让人有深刻记忆的东西,除了他的西藏行。一直向往西藏的龙龙原本想要同行,无奈当时实在请不了假,就微博一路分享了大熊猫先生路上遇见的风景,美丽的羊卓雍湖,诡异的被枪袭事件,咸咸的酥油茶和小喇嘛清澈的眼神,羡慕嫉妒恨之外,我那个不安分的灵魂似乎在这时找到了一个窗口透气,大熊猫先生还为一向爱搜集明信片的龙龙准备了一路的风景,康巴、稻城亚丁、拉萨、波密,好不美丽!
至于大熊猫先生,姓名不详,年龄不详,职业不详,爱好不详,问过朋友,也只是一起去婺源赏过油菜花,接触不多但成熟、稳重、内心强大。唯一确认的就是,他是典型的厦门土著,深深地爱着那片生他养他的土地。
离职那天便开始隐身,实在疲于解释了,开始查机票。这样的决定是否仓促和疯狂,不知道,只是没来由地信任大熊猫先生,另外,想去看看厦门。
改了签名,搞定机票。飞到杭州,先赏西湖美景,再坐动车到厦门。
“大熊猫先生,我XX号到。”
“好的,到时来接你。”
一个人,一个装着我全副家当的大背包,两台相机,以及完全陌生的杭州。入住满陇桂雨附近的青年旅社,坐在悠闲舒适的小院里吃一份简单的午餐,租一辆自行车,拿着地图去游西湖。
苏堤春晓、断桥残雪、雷峰夕照、平湖秋月、三潭映月、曲院风荷、花港观鱼、保俶流霞、柳浪闻莺、满陇桂雨,两天纵然浏览不了穿越四季的西湖十景,但这一潭水实在让人心神荡漾,难怪苏公、白公都在这里留下了动人诗篇。向来习惯音乐随身的我,这一次将自行车停在湖边,静静坐着,听湖水拍岸的声音,听时不时飞过的鸟雀欢快的叫声,美得心醉,尤其那一湖开得正艳的荷花——如果以后生个女儿,就叫“如荷”好了。
同屋住着的是在北京念大学的上海人杨同学,一个一样喜欢明信片、一样酷爱传统书信的90后。杭州之行最神奇的,莫过于游览路线完全不一样的我们在孤山岛的西泠印社前不期而遇。这个世界,真奇妙。
第二天,去灵隐寺,传说求愿很灵,于是发短信给大熊猫先生,你想求什么?
就希望每一天都开开心心吧。
飞来峰造像,宏伟的殿堂,造型各异相当逼真的雕像,极旺的香火,千年古刹的魅力果真不一般,我诚心许下愿望:老爸老妈身体要健康,我要平安顺利,大熊猫先生要每天开心。
仰头,带上墨镜,神采飞扬地回到旅社,写杭州行纪。夜里游荡在清河坊街,看见一位阿姨在卖刻了字的小南瓜,说经过技术处理可以保存两年,一眼看到一个“天天开心”,相当可爱,就当做给大熊猫先生的见面礼吧。
火车上收到杨同学的短信:你是个很好的人,希望接下来一切顺利。
下午两点,动车到达厦门,发短信:我到了哈。我在火车站外停车,你等两分钟出来吧。
扛着我的大包,望着火车站稀里哗啦的人,究竟哪一个才是大熊猫先生呢?
我穿红色运动背心,迷彩裤,背一个硕大的旅行包,应该很好认,你在哪里呢?
两分钟未收到回信,继续我的眼神搜索,大约三十米外有位带着白色运动帽、白色T恤的男性正在看手机,然后抬头寻找,他应该就是吧?果然,等他发现我,举起手机晃了一下,他就是大熊猫先生。
领着我停在一辆BMWX6面前,打开车后盖,很绅士地帮我取下背包,说:“在厦门这么多年,第一次到火车站接人,有点没找着,抱歉让你等了一下。一会带你去看看环岛路,那是靠近海边的一条路,厦门其实和大陆并不相连,这也是一个岛,早年的发展就是因为独特的地理位置,还有跟台湾血浓于水的往来贸易和交流。”
我坐在副驾看他娴熟自如地开车,目光坚毅,取下的运动帽下偶尔可以找见几根白发,略微发胖的身材应该是这个年龄段里算很好的了吧。其实我早该想到他跟我们不是一个阶层,那些文字背后强大内心的支撑必然有着成功稳定的事业和幸福的家庭。
“这里是厦门大学,我们进去看看,改天你也可以过来慢慢逛,这是男生宿舍楼,女生宿舍楼在里面,这是当年鲁迅当国文教授时候就有的楼。厦门大学往前就是厦港,厦门最开始是一个很小的避风港,有机会你可以去仔细看看,里面有一家正宗的沙茶面,味道很好。中山路是厦门的一个商业中心和游览中心,老房子比较有特点,都是二三十年代德系和日系的建筑风格,保留得还算好,对面就有轮渡到鼓浪屿。你看那边,远远的像小馒头一样的小岛,那就是金门。”他饶有兴致地向我一一介绍。
一路上,他有几个电话进来,时而普通话时而闽南话,缓慢而不容质疑。我扭头,一边看窗外湛蓝的天、蜿蜒的海岸线和一侧欧式风格的古老建筑,一边听他介绍厦门。
车停在故宫酒店。
“专门找了这个酒店,配合你北京来的身份,晚上我有事,接风的饭管不了了,说了我包住的,都安排好了,这里离中山路、海边都不远,你洗漱一下就可以出来逛逛。旁边有一家很地道的闽南热干面,晚餐可以先去那里解决,记得配一碗牛肉汤。”
在厦门9天,吃了肉粽海蛎煎烧仙草沙茶面等数不清的厦门特色小吃,逛了胡里山炮台厦门大学厦港鼓浪屿华侨博物馆中山路步行街集美学村万石植物园等等地方,见了很多热情友好的厦门人,难以忘怀的有风琴博物馆下午三点半的1912年制造的自动手风琴的欢乐表演,还有浸透着陈嘉庚先生心血和理想国期望的鳌园。一切的一切都让我不得不赞叹这一座又传统又开放的城。
那些在京城跟男人们一起打拼的“作战服”终于可以脱下,穿着我喜欢的手绣上衣、麻料裤子、绣花鞋走在厦门的街上,连旗袍也穿了出来,一个人的旅行,原来真的可以这样肆无忌惮。
其间,大熊猫先生基本上每晚会发短信问我第二天的行程,然后给些建议,比如附近还能吃什么、玩什么,鼓浪屿不必在岛上住,可以晚点回来住厦门,像个遥控指挥的地导带我逛厦门。我们见过四面:
第一面,某个中午刚好有空,过来酒店请我吃佛跳墙。
第二面,开车去植物园,送我去集美,三个小时后,来集美接我回厦门,说不好坐车。
第三面,他有合作伙伴到厦门玩,顺道带我去泡了下厦门的酒吧。
第四面,暴风雨来临前夕,送我到机场回四川。
除了小南瓜,还送了一本书,和一本此次出游记录手绘本给大熊猫先生,临走前,他问我:“你的梦想是什么呢?”
“梦想?开一家自己的小店,有书有咖啡,给大家造个让心灵喘息的小馆,当老板娘。”
“真想吗?”
“真想,但是不现实。”
“下一步什么打算?”
“没打算,应该在成都,但不知道做什么。做选择,难,因为看不到选择后的前方;做决定,难,因为担心决定了无法承担后果。”
“好,路上小心,我下个月去成都,会见面的。”
一周后,在家里陪爸妈的我收到大熊猫先生发给我的微博:“其实你心里有目标,只是觉得现实离目标太远,但是目标是你决定和选择的方向,理想需要脚步伴着前行,才能有希望尽可能接近直至到达目标。再难,都要走下去。走下去,其实也不难。想想你的店吧,具体些,等我来成都,咱们聊聊。”
“这是个梦,我现在没有那么多钱。”我回复道。
“你完善你的店的想法,等我来了聊。”
闲来无事的我去了成都有名一家茶店做服务生,无意中跟咖啡师成为朋友,聊人生聊咖啡聊年轻。人与人,有时只需要两三句就知道能不能成为朋友,有些人,即使相处十年,也未必能走进彼此心里。
大熊猫先生来成都出差,见面就是散步合江亭。
“我要开的店,要有暖暖的温暖人心的感觉,要休闲舒适,可以敞开心扉,可以有所感悟,可以见识另一片天地,可以找点自信找点信心好好生活,这家店的主题是幸福,有幸福秘笈N本,幸福宝贝N件,以及幸福故事N箩筐,拥有幸福的人在这里记录和分享幸福,还在寻找幸福的人在这里吸取能量,发现和珍惜幸福。”我说道。
“想法很好,可是有点太过理想,一个东西无论有多么有精神,可也要先物质地活着,有什么办法多长时间能让它活下去?你再好好考虑一下,需要完善。”他鼓励我。
一人喝掉一瓶啤酒,这一次见面大约聊天两小时。
收到杨同学上海寄来的世博明信片,还有他花了一个下午跑遍中国馆各个省市盖好邮戳的小绿本,手写的信一封:
爱明信片的人都是理想主义者吧,因为想要抓住和爱上美丽的一切,时间永远不够用,如果有机会做想做的事,就该抓紧,你说呢?
如果这个店开不成,那也是为以后梳理思路,来吧。
完善,小店七大箴言,小店布局,小店特色,小店可以生存并发展下去的条件……
嗯,小店初步想法有了,你现在需要的是做个预算,看看大致需要多少钱,资金投入的进度表是怎样的。大熊猫先生总是在邮件发出次日给出下一步行动指令。
嗯,这样一家店,你需要一个合作伙伴,需要有人跟你一起在店里,同时去找找合适的店面,要做店面分析。
咖啡师那日在说,想换个可以认真对待咖啡的环境工作;合江亭是整个成都最能感觉到幸福的地方,小店不能离它太远,川大一处商务楼二楼有店面出租,还不错,随邮件附几家店面的分析比对。
你还需要做一个调查,看看你的目标受众是否跟你想的一样,希望有这样的一家店,注意在设计问卷的时候要巧妙的问出你要的问题。
附件是调查问卷以及分析报告,事实证明,年轻人们压力越来越大,对幸福越来越渴望,可幸福怎么就那么难找,如果有这么一个地方,大家会惊讶,惊喜,会欢喜。
好,算算你第一批资金大约需要多少钱,大约什么时间需要,账号发给我。
看到这封邮件的那一刻,前期冥思苦想、东奔西走看店铺,那些难以言说的辛苦瞬间被梦想实现的兴奋取代,这一切就要成真了吗?
周六早上,收到大熊猫先生的短信:有钱花啦:)
果真。梦想起航。
谈店铺价格,签合同,找装修公司,满成都跑找材料,给全国各地朋友发幸福征集令,闲晃着的生活就这么结束了。摇身一变,我要当老板娘了。
人品爆发的结果是短短两周内不仅收到各位朋友同事的诧异,也收到大家包裹得像木乃伊一样的幸福宝贝和幸福故事若干,连离职前单位领导都发短信来恭喜:梦想女孩儿,你要好好加油,下月出差成都,人肉快递我的宝贝和故事给你。
正在梦想途中的人,是最幸福的吧?
大熊猫先生,仍旧姓名不详、年龄不详、职业不详、爱好不详,偶尔来小店看看,坐坐,给点建议。但现在,这家名为“17幸福8”的店活生生坐落在成都市武侯区红瓦寺街,川大小北门旁,低调而温暖,每日总有年轻人推开门来询问:“为啥这家店叫十七幸福八?”
老板娘总会笑着对你说,念得不对,是“一起幸福吧”。
亲爱的,也许你从来没有接触过灵修的书或者信息,我这里也不准备像个上课的老师一样详细告诉你吸引力法则,或者如何正确地发愿以实现心想事成,我本人也不是个多么有经验的灵修学员。当然,你也未必相信这所谓的神神叨叨的道理,让一切都变得简单点,你有没有这样的经验——当你发自内心地想要一件东西时,即便你没有表述出来,即便你看起来没有做什么样明确的努力,但是在某一个特殊的时间、地点和场合下,你就得到了你想要的?如果你有过这样的经历,我们再回想一下,你内心想要这件东西时,是不是有很清晰地你已经拥有这件东西的感受,或者画面,每当你多想一次,得到它的欲望就会更强烈一点?当你已经可以全心体验到拥有它的感触那一刻,你梦想成真了。如果你没有过这样的经历,没关系,可以从现在开始,设想一样想要的物品,想的时候注意把注意力集中在得到或者享用这件东西的感受上,注意,不是关注于这件物品本身,或是陷在得不到这件物品的悲伤里,而是你已经拥有它的感受上。也许有些人看到这里,已经嗤之以鼻了,想想就能实现吗,那我想住豪宅,开豪车,是不是也想想就实现了?呵呵,好多事情都没有你想的这么简单。从某种角度来说,想的过程,是一个筛选的过程,通过一遍又一遍的想象,让你确定自己是否真的“想要”这件东西。有没有这种情况,你本来很想要某件东西,当突然一个什么事情发生,让你联想到这个东西,你瞬间觉得,就不想要了?:)感谢这一个念头,因为它为你节省了不少钱,还少了失望后悔。除了筛选之外,这个念头还像一把钥匙,启动你的内在动力,越感受清晰,就越迫不及待,这个时候,分泌旺盛的多巴胺会帮助你打开思路,找到最初没想到的实现目标的方法。同时,这个念头会让你更加坚忍,更加坚韧,这股莫名的毅力会支撑你奋力奔跑,直到你尝到梦想之果。也许,这就是所谓的让意识、前意识跟潜意识相连,开发你自己都不知道并且绝对让你惊讶惊喜的潜能。所以好多人做着白日梦,在众人观望中把白日梦变成了现实。其原因并不一定是他们有多勇敢,多有能力,或者运气有多好,只是他们的白日梦做得足够真实,让他们有决心实现那个梦境。由此可见,是不是真心想要,很重要。而怎么才能知道你是不是真心想要呢?就是看你是否真切地可以感受到已经拥有它的感触,这个感触是否真实到连细枝末节你都可以观察和体会。
Here comes my story------
当然,跟很多女孩子一样,终极梦想就是开一家属于自己的咖啡馆儿。吃过午饭,煮一杯咖啡,满屋飘香,然后捧一本书,坐在窗边,一边让味蕾品味咖啡,一边让思想交流经验;夜里,邀三五好友,在咖啡馆儿里小坐,弹弹琴,唱唱歌,遇见不同的人,听不同的心事,悠闲过日子。不过,我觉得理想实现要在40岁以后。为什么?很显然,开店不是个小事,文艺范儿十足花费肯定不少,而且这样盈利性质不浓的店,想要在短时间内挣钱,显然不太可能,没到40岁,哪里有足够的资金储备?其次,开店,进货、特色、员工等等,肯定没有想象中容易,没到40岁,没有足够的工作经验,人事、财务、营销等各方面的能力都还欠缺。第三,经营一家店,不像收拾房间那么简单,需要跟各类人和事打交道,没有足够的人生阅历,恐怕是实现不了的。当然,也许上面你看到的那些都是托词,实现这个梦想也不是真的一定要等到40岁。只是,我从来没有觉得自己已经准备好,因为所有的东西都是零星的点点滴滴,比如去到一家很有意思的咖啡店,就会想:“嗯,以后我的店这个位置可以这样摆”,或者看到一个很好的创意,也会立马想到:“嗯,这一招可以用在我的咖啡馆儿里”。最夸张的一次,是跟朋友一起去吃饭,原谅我已经忘记是哪一年在哪一个城市的哪一家餐厅,我从洗手间出来,看见他们家用马槽来做洗手池,着实兴奋了一把,拉着姐们的手狂叫了半天:“这是多好的创意啊,以后我们家咖啡馆儿洗手池也要这样弄。”是的,我在各种情况下,被诱发出各种想法,有些一直记得,有些想过就忘记了,记得的那些都像被思维分类过,放在记忆架子里一格可以被命名为“我的咖啡馆儿”的地方。即便这样,我也从来没有觉得自己准备好了。有时候,你如何体察到自己是否已经知晓那些细节,只是需要一个合适的时间,或者,一个合适的人来提醒你。因为所有关于细节的积累,大约都没有你想的那么明显,它们太过细小,小到如果你不带上放大镜仔细看,你都不知道自己竟然已经筹备了这么多!
Here comes my story------
我比较幸运。从北京回到成都的日子里,没有太慌张要工作,慢下来的生活状态反而让我更想发现,自己究竟想干点什么,自己又能干点什么。做简历,投出去,不急却积极。无奈,跟北京相比,成都的工作机会诚然少很多,邀去面试的工作单位领导,第一句总禁不住问:你期望多高的薪水?第二句也恨不得都是:你为什么放弃那么好的工作机会回来?
如果找到适合自己做的事情很难,那这一段不太快乐的经历起码可以让你知道你不适合做什么。每一天,你都在走向适合自己的路上。
有一天,大熊猫先生问我:有没有想过,自己到底想做什么?我没有动太多脑筋,脱口而出:“最想做的,当然是开一间自己的咖啡馆儿,不大,但是有很温暖的感觉,里面放很多书,有两扇很大的落地窗户,很多杂七杂八的小东西,推门进来的人都可以闻见咖啡香,可以感受到这里流动的大爱心,有几个人在聊天,有几个人在看书,有几个人在下棋,大家互不干扰,但是都是开放的,快乐的,还有个留言本让大家记录当天的心情……,就是想来到这里的人都能感受到幸福。不过,这是40岁以后的事情,现在没钱,没经验,没能力。”为什么这么肯定自己就三没了?你这不说的挺好的?找个时间好好想想,你究竟想开一家怎么样的咖啡馆儿,把你能想到的都想一想,到时候我们再谈。好吧,反正闲着无聊,拿出纸笔,我来开始编织我的白日梦吧。
小馆儿概述清晨不情愿地杯闹钟敲醒迷糊着刷牙洗脸吃早餐开始扮演那个自己喜欢或者别人喜欢的自己偶尔静下心来却常常找不到真实的自己与很多人擦肩而过与很多书彻夜共眠与很多物共享一处空间却怎么也想不起上一次心动和被震撼是什么时候我不是伟人不奢求波澜壮阔的生活我知道平凡而不平庸的生活没有想象般容易其实最想要的莫过于心存希望守望幸福收获幸福只是越来越被量化的所谓标准搭建了无形的隔阂降低了人与人之间的温度传说中的幸福它真的存在吗幸福小馆儿搜集幸福储存幸福传递幸福就是让你感受和体味“我相信幸福,我在找寻幸福的路上”小馆儿印象
不在闹市区,不在边远山区,它可能在学校附近(高等学府),可能在繁华街道后面的一条小巷里。不大的门面,深绿或者棕红色或者蓝色的外墙面,靠右侧的位置是一扇白边玻璃门,玻璃门上是木板制作的彩色店名“幸福小馆儿”,门边挂着一只简单造型的东巴陶器风铃,上面有东巴文书写的“幸福”。偌大的玻璃窗上贴着A3大小的POSTER,麻绳悬挂着拍立得式顾客们的幸福瞬间(背后有客人留言或签名),紫色纱质窗帘很随意的拉在墙边,根据实际大小安排一到两桌在落地窗前。矮桌子,木质结构,上铺粗布制成的简单条纹桌布。矮沙发,软,要有幸福地陷进去的感觉,让人放松。门口进来的右边,是杂志亭和留言区,有自取的便利贴和笔,有方便贴东西的小黑板悬挂墙上,门口放一株向日葵。推门进去,绿色木质地板,白色书架陈列架,黑色椭圆形开放吧台,50-80平方米的室内空间,小桌区域暖色调,搭配手工织布垫,每个小桌上放一盏暖黄光芒的台灯。书架上陈列着这样的书:古代、近代、现代人对幸福的介绍和理解;追求幸福、享受幸福生活的小说、散文;让人调整心态珍惜和把握幸福,享受人生,做自己的主人的书。小馆儿的书,只借不卖,可现场阅读,书架旁有笔记本一个,用于大家分享和推荐某本书给认识的不认识的朋友,可留名,可留联系方式。陈列架上陈列着这样的物品:会员认为最能体现自己对幸福的理解的东西;会员曾经或者现在记录幸福的物品;会员想要分享、交还给有缘人的幸福物品。物品为非易碎品,并附“说明书”。所有物品不涉及金钱交易,仅可以故事和意义,交换得到。椭圆形黑色开放吧台,称之为“幸福摩天轮”,外设高脚凳一圈,吧台内氛围咖啡机区、杯碟区、消毒柜烤箱区、洗手槽区,下有木制小柜子存放各种原料。吧台牛仔门正对,是洗手间门口的洗手池,马槽改装,一面椭圆形镜子,上标:“幸福面对面:看见了吗,能让你幸福的,就是你现在看到的这个人。”右侧,面积不大的洗手间,常年点檀香。除了用文字记录下的这些,我还画了好多小图,空间怎么利用,架子上都放些什么,怎么放,甚至连名片的正面,我都设计好大概。
最大的感触是,不想不知道,一想吓一跳,当我写下这点点滴滴的描述,一个梦想中的咖啡小馆儿好像就真正呈现在我眼前——原来我已经准备了这么多!所以,现在,你要做的,就是给自己一个相对安静、不受打扰的环境,一段让心安宁的音乐,一个舒服的姿势,一支笔,几张纸,开始梳理你梦想中的小店吧。记得,不要在乎自己的字好不好看,自己画的画美不美丽,也不要追求是否对称、是否规矩——你在为自己书写,这些东西只需要你自己知道就可以了,即便凌乱,即便潦草,只要你看得懂,就可以了。写好之后,你还需要一个可信任的朋友,他有一颗开放的心,他不会轻易泼你冷水,他鼓励你做白日梦,他能安静地听你描述这些有的没的,他相信有一天,如果可以,你会实现这一切。还有更重要的是,你确定他不会盗取你的创意。跟他好好聊聊,听听他的建议,讲述的过程也是日益清晰的过程。
……
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