登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』精编优品养生菜1688例（168种常见食材，1000道超人气菜品，让餐桌365天花样翻新！）

書城自編碼： 1948747
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 王楠楠
國際書號(ISBN)： 9787530870433
出版社： 天津科学技术出版社
出版日期： 2012-06-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 243/200000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 87.9

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
家书中的百年史
《 家书中的百年史 》
售價：HK$ 79.4
偏爱月亮
《 偏爱月亮 》
售價：HK$ 45.8
生物安全与环境
《 生物安全与环境 》
售價：HK$ 56.4
泥土：文明的侵蚀（城市与生态文明丛书）
《 泥土：文明的侵蚀（城市与生态文明丛书） 》
售價：HK$ 84.0
医用化学（第三版）
《 医用化学（第三版） 》
售價：HK$ 57.3
别怕，试一试
《 别怕，试一试 》
售價：HK$ 67.9
人才基因（凝聚30年人才培育经验与智慧）
《 人才基因（凝聚30年人才培育经验与智慧） 》
售價：HK$ 103.4
深度学习详解
《 深度学习详解 》
售價：HK$ 114.8

 
建議一齊購買：

+

HK$ 87.9
《精编大众家常菜单1688例（168种常见食材，1000道超人》		 +

HK$ 87.9
《精编全家保健菜1688例（168种常见食材，1000道超人气》		 +

HK$ 87.9
《银牦牛尾（毕淑敏毕生最珍爱的9篇医学小说）》		 +

HK$ 96.8
《饮食宜忌2088例》		 +

HK$ 96.8
《相见若只当时月：唐代第一传奇女诗人薛涛的诗与情》
編輯推薦：
精美图片。为厨房新手量身打造，千幅高清实物彩图，四色铜板印刷，无限逼真！
悉心指导。国家营养师倾情奉献，手把手教你烹饪最美味的美食！
简单易学。常用食材随手拈来，让萝卜青菜在你手下完成最华丽的变身！
內容簡介：
饮食养生，优质生活，一日三餐不同凡“享”！
烹饪并不高深，食补大有学问！
吃什么，怎么吃，吃多少……这些都不是问题
低热量，低脂肪，低油脂……这些不用再纠结
排毒养颜，降脂保肝，降糖控糖，降压稳压……这些统统迎刃而解
大快朵颐，平衡营养，瘦身美容，调和身心……这些都能完美融合
關於作者：
王楠楠
喧纸策划工作室创办人，资深策划撰稿人，国家一级化妆师、二级营养师。
长期致力于时尚生活类图书的策划、编著与引进，出版多本时尚生活类图书，《我最喜欢的化妆书》、《28天美肌革命》、《28天瘦身燃脂计划》（已经在台湾出版）、《图解花养女人魅力一生》等书。一直以打造精品时尚生活图书为己任。深信“好品质源于好稿件，好稿件源于好策划，好策划源于大众生活。”近期《超简单7日排毒食谱》、《超简单7日瘦身食谱》已被台湾买走版权。
目錄：
PART1 和健康息息相关的饮食常识
PART2 补血佳肴
PART3 排毒养颜美味
PART4 保肝降脂美食
PART5 降糖控糖食谱
PART6 降压稳压菜肴
PART7 补钙珍馐
PART8 健脑补脑餐
內容試閱：
前言
现在流行着一句超霸气的话：“本小姐花了几万年的时间辛辛苦苦爬到食物链顶端，可不是为了吃素的！”不错！减肥，并不一定意味着要失去享受美食的权利。
我国著名的医书《黄帝内经?素问》中曾经提出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，其中深刻地体现了食物多样化和平衡膳食的要求。平衡膳食，是确保人体能够摄入均衡的营养，保证身体健康的重要条件。做到平衡膳食，就要从饮食的合理搭配做起，也就是说要吃多样化的食物。可是现在的许多女性为了保持身材，努力节制饮食，每天只吃些水果和蔬菜充饥，甚至只吃些“兰香子”之类的代餐食品，连多喝一口水都害怕会长肉。但是，女性们是不是忘了，真正的美女不仅要纤瘦如竹，还要面若桃花。如果辛辛苦苦地把自己饿瘦了，却因为营养不良而脸色蜡黄，皮肤也黯淡无光，活脱脱像是小说里的“芦柴棒”，一个面黄肌瘦的女性就算再瘦，又怎么会好看呢？
节食，对于爱美又爱吃的美女们来说可是一个痛苦的考验。实际上，减肥也并不一定需要节食哦！只要在食材上注意选择低脂肪、健康的食材来进行搭配，再选择健康的烹饪方法，不需要牺牲口腹之欲，也可以吃出美丽和好身材哟！
本食谱为女性们收录了多种超有效的美容瘦身菜，讲解详细，食材丰富，营养均衡，都是低热量、富含营养的菜式。只要按照食谱中所述的方法烹饪菜肴，坚持食用，一段时间后就能看见成果。不仅可以滋润肌肤，美容养颜，而且还能吃出一个纤瘦、完美的好身材。让美女们吃着也能瘦下来！
PART2 补血佳肴
扒牛肉条
[ 食材]
萝卜100 克，洋葱50 克，牛肉1000 克，香菜未少许。
[ 调料]
沙茶酱5 勺，豆瓣酱2 勺，辣椒酱1 勺，糖5 克，酱油3 勺，盐适量。
[ 做法]
1.牛肉切成块，放入锅中，水覆盖过牛肉，煮至沸腾，捞出，用水冲洗掉血沫备用。
2.将洋葱剥皮，萝卜切片，倒入油锅煸香，然后放入牛肉和热开水盖过牛肉表面，沸腾后转小火炖2 ～
3小时；最后把萝卜、洋葱都捞出来扔掉。
3.另起一锅清水烧开，放入剩下萝卜片稍烫后捞起；面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，再放入其他调料，摆数块牛肉，撒上香菜未即可。
香辣牛肉面
[ 食材]
牛肉500 克。
[ 调料]
白芝麻、葱段、姜片各10 克，盐适量，酱油、料酒各1勺，大料5 克，香油、淀粉各少许。
[ 做法]
1.将牛肉洗净血水，放入沸水中焯一下。
2. 锅中放入葱段、姜片、清水、料酒、牛肉，大火烧沸后撇去浮沫，转小火焖煮1 小时，熟透捞出凉凉。
3. 将熟牛肉切成整齐的长条，净面朝下整齐地码入碗内。
4.加入酱油、盐、料酒、葱段、姜片、大料及煮牛肉的原汤，上笼屉用大火蒸20
分钟取出，去掉大料、葱姜，倒出汤汁，将牛肉扣入平盘内。
5.将蒸牛肉汤倒入炒锅内，加入酱油烧沸，用水淀粉勾芡，淋香油，浇在牛肉上，最后撒上熟芝麻即可。
沙茶酱蘸牛肉
[ 食材]
牛肉750 克，生菜500 克。
[ 调料]
盐适量，沙茶酱150克，白糖粉2勺，味精14勺，辣椒油1勺，芝麻酱3 勺。
[ 做法]
1.将牛肉洗净去筋，按肉纹横切薄片，每片长10 厘米，盛于盘中；把生菜分成两盘。
2.将沙茶酱、芝麻酱、辣椒油、白糖粉拌匀成酱料，分成两碗；把其中1 碗与高汤半碗和匀，也分成2 碗。
3.餐桌上置一碳炉，放上砂锅，下高汤、精盐、味精和酱料1
碗，上盖；汤沸后，将牛肉片和生菜分批放入，边涮边食，食时蘸酱为佐。
西红柿猪肝瘦肉汤
[ 食材]
西红柿1 个，红薯12 个，猪肝、猪瘦肉各100 克，姜1 小块。
[ 调料]
酱油1大勺，胡椒粉23小勺，淀粉豌豆1大勺，盐适量，醋1 大勺，小葱未少许。
[ 做法]
1.红薯、西红柿洗净，切块；猪瘦肉、猪肝、姜洗净，切片。
2.猪瘦肉，猪肝加酱油、醋、盐、胡椒粉腌渍10 分钟，放入滚水中，焯至半熟捞起。
3.锅烧热后，下油，放下姜爆香，加入水、红薯、西红柿煲滚，慢火煲至红薯烂，下猪肝、猪瘦肉，待熟后，下盐调味，加小葱未
即可。
麻辣肺片
[ 食材]
牛肉200 克，牛杂600 克，香菜叶少许。
[ 调料]
……

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.