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編輯推薦: |
《灰尘的旅行》是高士其先生的一部科普精选集,其文风轻松平易,语言生动诙谐,广受各年龄、各阶层的读者欢迎。在这本书中,作者为我们展示了一个奇妙的科普世界:当印度尼西亚的一座火山喷发,*细的灰尘直升至8万米的高空,随风飘到世界的各个角落;法国人酿造的葡萄酒举世闻名,古灵精怪的乳酸杆菌却趁其不备潜入桶中,把美酒弄得酸溜溜的;美味的肉汤存放于特制的鹅颈烧瓶中,瓶口敞开着,可那些细菌却费尽九牛二虎之力也无法进入其中饱餐一顿
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內容簡介: |
《灰尘的旅行》收录了高士其先生创作生涯中各个时期的代表性作品,从20世纪30年代到80年代,时间跨度达半个世纪。本书共包含三个部分:*部分是作者为细菌代笔的一部自传,以菌儿的口吻讲述了细菌的身世、习性及其与人类的关系等;第二部分是一系列科学小品,讲述了科学家对细菌的分类、细菌在人体内的活动等趣味知识;第三部分的文章内容*为广泛,既谈到了生物的代谢和繁殖,又讲述了造纸、炼铁等科学故事,涉及到生物学、物理学、化学、天文学等许多学科。
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關於作者: |
高士其(19051988),原名高仕錤,福建福州人。1925年,20岁的高士其赴美留学,先后在威斯康辛大学、芝加哥大学攻读化学、细菌学。由于一次实验中的意外事故,高士其不幸被脑炎病毒感染,留下终身残疾。从20世纪30年代开始,他开始创作科学小品文,署名高士其。当人们问及改名原因时,他笑言:扔掉人旁不做官,扔掉金旁不要钱。高士其思想进步,热心革命,曾于1937年只身奔赴延安,被毛泽东称为中国的红色科学家。高士其一生笔耕不辍,创作了大量科普作品,为中国的科普事业做出了极大的贡献。
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目錄:
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科学童话:菌儿自传
我的名称................................................................... 2 我的籍贯................................................................... 6 我的家庭生活......................................................... 12
无情的火................................................................. 19
水国纪游................................................................. 26
生计问题................................................................. 32
呼吸道的探险......................................................... 36
肺港之役................................................................. 43
吃血的经验............................................................. 49
乳峰的回顾............................................................. 56
食道的占领............................................................. 63
肠腔里的会议......................................................... 69
清除腐物................................................................. 76
土壤革命................................................................. 84
经济关系........................................................... 90
科学小品:细菌与人
细菌的衣食住行................................................... 100
细菌的大菜馆....................................................... 103
细菌的形态.......................................................... 108
清水和浊水........................................................... 111
地球的繁荣与土壤的劳动者................................ 115
凶手在哪儿........................................................... 120
科学趣谈:细胞的不死精神
细胞的不死精神................................................... 126
纸的故事............................................................... 129
炼铁的故事........................................................... 131
谈 眼 镜........................................................... 134
天石 ....................................................... 136
灰尘的旅行........................................................... 138
镜子的故事........................................................... 141
摩擦............................................................... 144
热的旅行............................................................... 146
温度和温度计....................................................... 149
衣料会议............................................................... 152
光和色的表演....................................................... 157
蜜蜂的故事........................................................... 159
庄稼的朋友和敌人................................................ 161
大海的宝藏........................................................... 164
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