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『簡體書』安藤百福:“方便面之父”的进退之道

書城自編碼: 3390380
分類:簡體書→大陸圖書→管理创业企业与企业家
作者: [日]榊原清则 著,韩亦男 译
國際書號(ISBN): 9787513335805
出版社: 新星出版社
出版日期: 2019-07-01


書度/開本: 32开 釘裝: 精装

售價:HK$ 87.8

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編輯推薦:
1、方便面之父的传奇人生,日清食品公司授权典藏版
2、"人生没有太迟了这一说法,不管是50岁还是60岁,都可以重新出发","经营企业的难点不在于进而在于退,如果错过了抽身的时机,便会深陷泥潭中苦苦挣扎而不得。"本书从经营学角度揭示安藤百福的创业传奇。
3、PHP研究所创立周年纪念出版,回顾历史,洞察人心,通晓战略。
4、本套丛书凝聚了相关领域学者,做具代表性的人物研究。人生履历和经营策略结合,决胜品质与经验总结互补,在大众创业、万众创新的时代,在烧钱与崩盘交替上演的时代,有这一套书足以运筹帷幄,决胜千里。
內容簡介:
安藤百福自幼成长于商贾之家,22岁开始创业自立门户。年纪轻轻便积累了雄厚资产。31岁,遭人嫉妒被害入狱,险些惨死狱中。出狱后经手过许多事业,但由于其担任理事长一职的信用合作社倒闭而变得身无分文。48岁开创了方便面的全新产业,创立了日清食品公司,将其发展为世界知名企业。安藤百福是战后日本企业家与发明家的杰出代表,通过本书,可以从安藤百福反复摸索尝试中吸取经验教训,了解失败和成功的意义,把握时代风向,了解经营企业的秘诀。
關於作者:
榊原清则
商学博士。担任过麻省理工学院的客座研究员,哈佛大学研究员,密歇根大学客座教授。自1992年起的四年时间里,英国伦敦大学研究生院商学院副教授,回到日本后担任过庆应义塾大学综合政策学部教授,法政大学研究生院商学部教授,现任中央大学研究生院商学部教授。主攻经营学(组织论?战略论),技术经营论,创新论,科学技术政策论的研究。
榊原清则有许多著作。《90年代˙企业的用人条件《(PHP研究所)《日企的研发管理》(千仓书房),《企业战略论》(中公新书),《经营学入门上下》(日经文库),《创新收益化》(有斐阁),《创新的相互渗透模式(共著)》(白桃书房)
目錄
第一部详传
改变世界饮食文化的轨迹
富于灵感且充满波折的一生
Ⅰ青年时期的安藤百福003
II对于"食"的觉醒与决心024
III成功发明了鸡味拉面053
IV杯面研发--走向独创之巅082
V就任会长一职,扩大了活动领域100
VI迎来自己的晚年生活118
第二部论考
发明了新式方便面的男人
发明家安藤百福论
I方便面的诞生与普及129
1.两大产品的生身父母129
2.创新及市场发展133
II解读研发过程149
1.发明家安藤百福149
2.受挫到决断158
3.专注的一年170
4.安藤百福创造出的产物177
4.创造绝对价值182
5.执着于杯面的研发185
III"素人性"与创新195
1.发明方法论195
2.安藤百福的"素人性"200
第三部吃一堑长一智
走进人物形象
饮食是神圣的职业,也是自己的天职
I安藤百福语录(抄)209
II安藤百福谈"食"217
III安藤百福年初感想236
"企业家安藤百福"简略年表271
写在PHP经营丛书"日本的企业家"系列发行之际275

 

 

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